何を食べようか?
観光客がラムドン省の沿岸地域に来たら、スルメ料理を見逃すわけにはいきません。
美味しくて魅力的なスルメを作るには、新鮮なイカを海水で洗い、日光の強い場所で天日干しする必要があります。イカは一度だけ天日干しされ、この工程により、イカ本来の風味が保たれ、独特の美味しい味が生まれます。
干しイカは焼きイカが一番美味しい調理法です。小さな炭火でじっくり焼き上げることで、イカが徐々に淡い黄色に変わり、香ばしい香りが立ち、全体に火が通ります。
焼いたイカを一口大に切り、ハーブとチリソースを添えて、新鮮なビールと一緒にお召し上がりください。

「ダラットに来たら何を食べればいいの?」と聞かれたら、地元の人ならきっと迷わず「火鍋」と答えるでしょう。寒い季節、通りの屋根に霧が立ち込める中、湯気が立ち上る火鍋を囲み、スパイシーな風味を吸い込み、熱々の火鍋の湯を全身に染み込ませるほど、心が温まるものはないからです。
ここには数え切れないほどの鍋料理があり、それぞれの鍋に山間の町の土地と人々の味と物語が込められています。しかし、霧の国の料理の真髄に触れるには、名物料理「鶏肉の紫蘇鍋」は絶対に外せません。その風味は、ここを訪れた多くの観光客を魅了してきました。
鶏肉は歯ごたえがあり甘く、熱々の鍋湯に浸したエゴマの葉は、ピリッとしたナッツのような風味を引き立て、シャキシャキとしたタケノコと甘く新鮮なキノコと合わせて食べると、誰もが「恋に落ちる」ほどです。鶏肉の鍋湯は甘く、エゴマ特有の香りとレモングラスのピリッとした風味が混ざり合い、寒い季節にぴったりです。

カイントゥットは、ラムドン省西部のムノン族の独特の伝統料理です。祭りや家族の食事の際によく作られます。
この名物料理は、檳榔(キンマの葉)、苦茄子、川魚、豚肉(牛肉、鶏肉)を竹筒に入れて密閉し、炭火で直火焼きにしたものです。火が通ると、食材が溶け合い、山林特有の芳醇で香り高い風味が生まれます。
カイントゥットは単なる料理ではなく、ムノン族の食文化における共同体精神と人間と自然のつながりを表すものでもあります。

どこへ行く?
ノヴァワールド・ファンティエットでは、様々なアクティビティが開催されています。1,000ヘクタールの敷地を誇るノヴァワールド・ファンティエットは、「1つの都市に10の都市」という印象的なモデルに基づいて設計されており、宿泊施設、エンターテイメント、レクリエーション、グルメなど、あらゆるエコシステムが完備されています。
ノヴァワールド・ファンティエットでは、モーベンピック、ラディソン、Kタウン、ワンダーランドなどのリゾートホテルにご宿泊いただけます。さらに、遊歩道、ショップハウス、シーサイドスクエア、レストランチェーン、カフェなど、充実したファミリー向けアメニティが揃っており、一日中楽しくリラックスして過ごせる魅力的なスポットとなっています。

ラムドン省の千花の地を訪れたなら、ぜひデライトパーク・ダラットを訪れてみてください。キラキラと輝く、見逃せない出会いの場です。デライトパーク・ダラットは、詩情豊かで清らかな、ロマンチックな美しさで知られるタントー湖畔にあります。
総面積最大39ヘクタールのデライトパークダラットは、ラムドン省の新たな観光地であるだけでなく、自然の花の空間と光を組み合わせ、現代的な色彩が織りなす壮大な物語を語る場所でもあります。
ラムドン省タドゥン村にあるタドゥン湖は、その雄大で荒々しい美しさから「中部高原のハロン湾」として知られています。湖面には大小数百もの島々が青い水面に浮かび上がり、詩情豊かで幻想的な景観を作り出しています。
ここはタ・ドゥン自然保護区の一部で、多くの希少な動植物が生息しています。一年を通して涼しい気候で、エコツーリズム、キャンプ、観光などに最適です。タ・ドゥンは、自然と探検を愛する人々にとって理想的な目的地です。

ドレイサップ滝は、中央高地で最も雄大な滝の一つです。ダクラク省とラムドン省の境を流れるセレポック川に位置し、高さ約50メートル、幅100メートル以上を誇ります。
上から流れ落ちる水は白い泡を立て、煙のような霧のような状態を作り出すため、地元の人々はこの滝を「ドレイサップ」(煙の滝)と名付けました。滝の周囲は広大な緑の原生林に覆われ、多くの種類の古木、動物、野獣が生息しています。
ここは有名な観光地であり、中央高地の山々と森の雄大な自然の象徴でもあります。毎年、祝日や旧正月の時期には、ドレイサップ滝は何千人もの観光客を魅了します。
どのゲームが面白いですか?
ラムドン省の青い海で、フライボードスポーツゲームでマリンスポーツを体験しましょう。このゲームは、水の推進力を利用して10メートル以上の高さまで飛び上がり、新しい芸術的な体験をもたらします。
アスリートによる息を呑むようなアクロバットや逆さ回転などを観賞できるほか、フライボード体験の料金は170万~190万ドンで、空中でロマンチックなダンスを体験できる。

霧の街に来たら、ぜひ体験してみたいのが、ダタンラ滝にあるアルパインコースターのアップグレード版です。東南アジア最長のスライダーシステムで、丘の斜面を曲がりくねりながら、涼しげな緑の松林の中を走り、ドラマチックなカーブを描いています。
ゲームに参加する際は、二人乗りのそりに乗り、ブレーキで速度をコントロールできるので、安全で、かつ主体性も生まれます。斜面を駆け下りる感覚、顔に吹き付ける涼しい風、松のざわめきと滝の音が混ざり合う音は、誰もがワクワクする体験となるでしょう。
この新しいバージョンの特別な点は、スライドが長くなり、モダンなデザインになり、印象的なひねりが加わり、忘れられない「震える、エキサイティングな」体験ができることです。
出典: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html
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