4月29日正午、ハロン湾を訪れた多くの観光客は、シーフードを食べるためにハロン市バイチャイ地区のレストランに直行した。
最も混雑するのは、ヴオンダオ通りにあるレストラン街です。交通量が多く、グループでランチをとる場所を探す人々が通りに溢れ出ています。十分なスペースのあるレストランを選ぶ際、多くの人が好んで選ぶのはカニ、エビ、イカなどの料理です。
お客様が多いため、どのレストランでもメニューを持ってお客様を迎えるスタッフが2人ほどいます。
ハロン市ヴオンダオ通りにあるHDレストランのオーナー、グエン・ティ・ドゥオンさんは、4月30日と5月1日の祝日には、お客様に提供するために通常の3倍の量の魚介類を輸入したと語った。この時期は魚介類の価格が高騰するため、スタッフは販売前にお客様と価格交渉を行い、トラブルを避けている。
「カニの卵は現在1キログラムあたり80万ドン、カニは1キログラムあたり70万ドン以上で売られていますが、それでも観光客はカニを食べます。私のレストランは連休初日から今までずっと混雑しています」とドゥオンさんは語った。
ハロン市人民委員会の統計によると、休暇期間中、ハロン市は毎日5万人以上の観光客を迎えています。地元当局はレストランに対しても度々検査を実施し、観光客が自由に選択できるよう、価格表の完全公開を義務付け、休暇中の「ぼったくり」を防いでいます。
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