国内最大のシナモン栽培地のチャンス

近年、旧イエンバイ省とラオカイ省の2つの省は、シナモンを戦略的方向性を持ち、持続可能な開発政策を同期させ、バリューチェーンを結びつける重要な作物とみなしています。

ラオカイ省には143,000ヘクタール以上のシナモン栽培地があり、国内のシナモン栽培面積の75％を占めています。

2021年から2025年にかけて、イエンバイは、集中的かつ専門的なシナモン栽培地域を開発するための苗木支援から、バリューチェーンに結びついた有機シナモン生産の開発支援へと方向転換しました。

支援内容には、原材料エリアの評価と決定、加工施設、シナモン栽培者、地方自治体間の協力メカニズムの構築、認証登録書類の完成にかかる費用の100%、有機認証の評価と付与にかかる費用、サンプルのデザイン、スタンプ、ラベル、製品パッケージの購入にかかる費用、一有機農産物の認証、国内外の貿易促進活動への参加などが含まれます。支援資金の総額は、1プロジェクトあたり20億VNDを超えません。

旧イエンバイ省も基準を満たした50本以上の樹木を選定し、優良な遺伝資源の保護と開発のため、優良樹木から採取した種子を使って苗床から選抜した優良な苗木を植えるための土地基金を建設するモデルを実施した。

旧ラオカイ省はまた、2050年までのビジョンを掲げた2030年までの省農産物開発戦略に関する決議第10号を発行し、2025年、2030年、2050年までのシナモンの木の栽培面積と生産額に関する具体的な目標を設定した。

シナモン原料地域の持続可能な開発を促進するため、中央政府および省から一連の政策が発行され、適用されている。これには、1ヘクタールあたり1,000万ドンの投資後のシナモン栽培の支援、シナモンバリューチェーンの構築の支援、有機認証の支援、農林水産物の加工および予備加工施設の建設の支援、投資を誘致・呼びかけるための農林水産物の加工に関する投資プロジェクトの実施のための用地確保を支援するメカニズムの試行などがある。

シナモン産業で国内トップクラスを誇る2つの省は、同じ方向性、目標、そして目指す場所を共有し、「偶然にも」合併後の新ラオカイ省に広大な原料地帯を創出しました。現在、ラオカイ省のシナモン栽培面積は14万3000ヘクタールを超え、全国のシナモン栽培面積の75%を占め、年間約2兆5000億ドンの生産高をもたらしています。多くのシナモン集中栽培地域が形成され、持続可能な方向へと発展しており、そのうち2万3700ヘクタールは有機認証を受けたシナモンです。

さらに、好ましい条件を整備し、企業の生産、深加工、精製加工への投資を奨励することで、41の大規模企業と協同組合に加え、数百の小規模家庭事業所が前処理と製品加工に参入しました。これにより、数十万トンのシナモン（枝、葉、樹皮）が地元で消費されるだけでなく、国内市場と輸出市場の需要を満たす多様な製品が生み出され、付加価値を高めています。

シナモン製品は現在、世界39の国と地域に輸出されており、その市場は、比較的緩やかな市場から厳しい市場まで多岐にわたります。こうした誇らしい数字と、数十年にわたるシナモン栽培で培った教訓を活かし、ラオカイ省は規模と生産量において確実に優位性を獲得し、国内有数のシナモン生産・加工拠点となることを確信しています。

統一シナモン地域の規模が大きく、強力な開発ポテンシャルと国際国境ゲートが相まって、近代的な加工工場、倉庫システム、物流、農産物加工工業団地など、国内外の投資家を引き付ける「磁石」となるでしょう。

これは、当省にとって、従来の粗精油の輸出ではなく、精製シナモン精油を高利用価値の精油へと生産を体系化するための好条件でもあります。同時に、地域に強力で統一されたシナモンブランドを構築することにもつながります。

2つの別々のブランドではなく、共通のブランドを持つことで、より大きな影響力を発揮し、要求の厳しい市場へのアクセスを容易にし、競争力を向上させることができます。また、トレードプロモーションや製品プロモーション活動も、より大規模かつ専門的に実施されるようになります。

さらに、あらゆるレベルおよび専門分野の当局は、両地域の可能性をより包括的に把握することで、焦点を絞った方向性を示し、効果的かつ同期した支援政策を構築し、困難を取り除き、ラオカイシナモンをさらに発展させ、米国、日本、北欧諸国などの大規模で価値の高い消費者市場にアクセスできるようになります...

シナモン産業にとって、かつてないほどの絶好の機会が開かれていることは明らかです。党委員会、省政府、そしてシナモン地域の人々は、シナモン産業の潜在能力を最大限に引き出す省全体の戦略方針に期待を寄せています。

モヴァン村人民委員会のド・カオ・クエン委員長は次のように語った。「モヴァン村は現在、7,335ヘクタールの面積を有する重要な原材料産地の一つであり、シナモンは精油含有量が高く、品質が良い。」

市当局は、省および関連部局が、気候と土壌のサブリージョンごとにシナモンの原料集積地に関する計画を速やかに策定するよう指導することを期待しています。特に、シナモン林の管理、遺伝子保全、開発の方向性など、計画策定作業に役立てるため、リアルタイムでシナモン樹のデジタルマップを作成することが求められます。このシナモン樹のデジタルマップは、地元産シナモンの産地と品質について、企業が安心できるマーケティングツールにもなります。

「同時に、生産・加工・消費の連鎖に沿って生産を行う協同組合、協同組合グループ、世帯グループの設立を支援しています。また、有機的かつ現代的な方法でシナモンを栽培、管理、加工するための技術研修も実施しています。特に現場での予備加工、エッセンシャルオイル加工、有機シナモン製品に投資する企業や協同組合に対するインセンティブ制度も設けられています。輸送ルート、予備加工システム、貯蔵倉庫から農産物卸売市場に至るまで、バリューチェーンを支えるインフラへの投資支援にも力を入れています」とクイエン氏は付け加えた。

私たちは、近い将来、ラオカイ省のシナモン産業が確固たる一歩を踏み出し、原材料産地の利点を最大限に活かし、集中的かつ近代的で持続可能な生産地域を築き、人々の収入を増やし、省の社会経済発展に重要な貢献を果たすと信じています。

出典: https://baolaocai.vn/co-hoi-cho-vung-que-lon-nhat-ca-nuoc-post648339.html