サルデーニャ島（イタリア）、沖縄島（日本）、ニコヤ島（コスタリカ）、イカリア島（ギリシャ）は、世界で最も長寿な人々が住むことで有名な5つの場所です。Express紙によると、彼らの長寿を支える要因の一つは食料源です。
米国で働く医師、プーナム・デサイ博士は、TikTokのフォロワー2万3000人に向けたスピーチで、世界で最も長生きしている人々の5つの食事の秘密を明かした。
プーナム・デサイ博士はまた、個人的にこれらのヒントを日々の習慣に取り入れようとしていることも明かした。
1. 果物と野菜は多ければ多いほど良い
デサイ博士は、1日に果物と野菜を5〜10回摂取することを目標にするよう勧めています。
果物や野菜は、葉酸、ビタミンC、カリウムの優れた供給源です。また、食物繊維も豊富で、腸内環境を整え、大腸がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
2. 1日にナッツをひとつかみ
デサイ博士は、砂糖と塩分の少ないナッツを選ぶようにと指摘しています。
1日にナッツ一握り
デサイ氏は、ナッツはタンパク質、健康的な脂肪、食物繊維、ビタミン、ミネラルといった心臓病や糖尿病を予防する栄養素の優れた供給源だと説明する。
3. 1日に豆を1カップ
豆類は食物繊維、タンパク質、葉酸、抗酸化物質が豊富です。研究によると、豆類は心臓の健康に良い影響を与え、がんのリスクを減らし、脂肪肝を予防する可能性があることが示されています、とデサイ医師は述べています。
豆は健康にとても良い
4. オリーブオイルを摂取する
デサイ博士は、エクストラバージンオリーブオイルなどの健康的なオイルを食事に取り入れることを推奨しています。
オリーブオイルには、強力な抗炎症作用があることが証明されている健康的な一価不飽和脂肪が豊富に含まれています。
5. 加工食品を避ける
デサイ博士はこう語った。「お腹が空いたときは、クッキーやチップス、ケーキ、マフィンを食べる代わりに、果物、野菜、玄米、オート麦などの自然食品を食べましょう...。エクスプレス誌によると、加工食品には塩、砂糖、脂肪などの添加物が含まれていることが多いので、健康に良くありません。」
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