エースコックベトナムが持続可能な企業トップ100にランクイン

エースコックベトナムは、持続可能な企業トップ100ランキングにおいて、2023年の60位から2024年の13位に上昇した。

画像001.jpg — エースコックベトナムは、2024年のCSI 100ランキングで表彰されました。写真：エースコックベトナム

エースコックベトナムは、「クックハピネス」をモットーに、消費者、従業員、そして社会の幸せを創造し、持続可能な開発を長期戦略の最重要課題と位置付けています。特に、CSI 2024ランキングにおけるエースコックベトナムの順位の躍進は、2024年版企業持続可能性指標（CSI）の評価基準を忠実に遵守し、目覚ましい努力を続けていることを示しています。

栄養価を高める製品の開発

エースコックベトナムは、高品質で栄養価が高く安全な製品を提供するとともに、消費者に正確で科学的な情報を提供する責任を深く認識しています。インスタントラーメン業界の価値向上を目指し、エースコックベトナムは、より美味しく、便利で、安全な製品を開発し、誰もが製品を使用する際に楽しい体験を得られるよう努めてきました。長年にわたり、エースコックベトナムは、ハオハオ麺へのカルシウム添加、フーフォン春雨へのビタミンB12の増量、食物繊維が豊富なオハヨーインスタント粥など、製品へのビタミンやミネラルの添加を継続的に研究・実施してきました。特に、輸出製品にはグルテンフリー、ビーガンなどの表示も行い、世界中の消費者がそれぞれのニーズに合わせて選択できるようにしています。

当社は、インスタントラーメンに関する広報活動に加え、全国各地の女性団体、学生、生徒を対象に、食品安全と栄養に関するセミナーや教育プログラムを多数開催し、消費者が栄養成分表に基づいて栄養価の高い食品を摂取できるよう、啓発・指導を行っています。さらに、環境保護、「グリーンリビング、ヘルシーリビング」プログラム、廃棄物の分別方法などに関するセミナーや教育活動も開催し、消費者の意識向上に努めています。

画像002.jpg — 女性協会向けの食品安全と適切な栄養に関するワークショップ。写真：エースコックベトナム

特に、工場見学プログラムの拡充を図り、年間約1万人のお客様を全国の工場に迎え、製造工程を直接ご覧いただくことで、製品の品質に対する信頼と安心感を醸成するとともに、麺類の科学的な使い方を指導する機会を創出しています。これは、企業にとってもお客様とのより密接なコミュニケーションの機会となり、お客様のご意見やニーズを把握し、適切な改善につなげていくことにつながります。

画像003.jpg — ホーチミン市タンビン工業団地の本社ビル。写真：エースコックベトナム

持続可能な生産を推進し、緑の地球を守るために手を携える

持続可能な開発の方向性に基づき、エースコックベトナムは2024年までに環境への影響を最小限に抑えるための重要なステップを踏んでいきます。特に、カップ麺、ボウル、トレーの包装を環境に配慮した素材に変更しました。モダン、ハンディハオハオ、カイカイなどの製品では、プラスチックカップの代わりに紙カップを使用しています。また、ミニカップ麺からプラスチックフォークを廃止する試験運用も開始しました。包装変更による生産コストの増加にもかかわらず、エースコックベトナムは、食品の品質と安全基準を維持しながら、プラスチック使用量を削減し、環境へのプラスチック廃棄物を抑制するために、このイノベーションを推進していく決意です。

エースコックベトナムは、環境保護への貢献として、クリーンエネルギーへの転換を進めています。2021年からは、日本から輸入した液化石油ガス（LPG）を使用したボイラーシステムを導入し、石炭ボイラーと比較してCO2排出量を約43%、NOx排出量を約70%削減し、SO2排出量を完全ゼロにしています。2023年までに、残りの工場でも農業副産物を利用したバイオマスボイラーへの切り替えを段階的に進めます。2025年までに全工場でクリーンエネルギーへの移行を完了し、温室効果ガスの削減、省エネ、そして環境保護に貢献することを目標としています。

画像004.jpg — 工場の屋根に設置された太陽光パネルシステム。写真：エースコックベトナム

エースコックベトナムは、太陽光発電システムによるグリーンエネルギーをインスタントラーメンの製造にも活用しています。ホーチミン市の本社ビルと工場に設置された屋上太陽光発電システムは、年間平均約90万kWhの発電が可能です。

発電された電力は、生産活動に加え、ホーチミン市タンビン工業団地にある本社ビルの運営にも利用されており、そこでは約400人の従業員が働いています。このグリーンエネルギーシステムは、ホーチミン市地域の排出量削減とコスト最適化に貢献するだけでなく、2026年の稼働開始予定のビンロン工場にも拡大されています。

地域社会に幸福をもたらし、持続可能な開発目標を実現する

エースコックベトナムの持続可能な発展への取り組みは、社会責任へのコミットメント、ボランティア活動、スポーツや文化の発展への貢献、そして地域社会の生活の質の向上にも明確に表れています。2019年以降、エースコックベトナムはベトナム児童基金と協力し、栄養価の高い食事、奨学金、学用品の提供を通じて、5万人の恵まれない子どもたちに150億ベトナムドン以上を寄付するプロジェクトを実施してきました。この協力の一環として、「ハッピートリップ」プロジェクトを実施し、全国から約100人の恵まれない子どもたちがホーチミン市のエースコックベトナム工場を見学しました。