CNETによると、マイクロプラスチックは私たちが呼吸する空気、飲む水、そして食べる食べ物など、あらゆる場所に存在しています。衣類、化粧品、布地、そしてキッチンを含む汚れにも蓄積されます。
マイクロプラスチックは家庭、特にキッチンでよく見られます - 写真: Kanbol Corn Containers
研究によると、マイクロプラスチックは深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。マイクロプラスチックは家庭、特にキッチンでよく見られます。マイクロプラスチックが潜んでいる可能性のある場所をいくつかご紹介します。
ノンスティック調理器具
新たな研究によると、プラスチック製や焦げ付き防止の調理器具は調理中にマイクロプラスチックを食品に放出し、これらの有害な汚染物質にさらされるリスクを大幅に高める可能性があることが判明した。
オーストラリアの研究者らは、テフロン加工された調理器具には数千、数百万ものマイクロプラスチック粒子が含まれている可能性があると推定している。
フライパンにちょっとしたひび割れや傷がつくと、200 万個を超えるマイクロプラスチック粒子にさらされる可能性があります。
プラスチック製の食品容器
宅配サービスが普及するにつれ、プラスチック容器の使用が増えていますが、加熱や洗浄によって食品にマイクロプラスチックが混入する可能性があります。ある調査によると、レストランで一般的に使用されている再利用可能なプラスチック容器の大半にマイクロプラスチックが含まれていることが明らかになりました。
プラスチック製のキッチン用品
研究によると、プラスチック製の調理器具と同様に、プラスチック製のキッチン用品も、特に熱い食品と接触した場合に、食品にマイクロプラスチックを放出することが示されています。これらの食器を摂取することで、私たちも知らず知らずのうちにマイクロプラスチックを体内や血液に取り込んでいることになります。
ティーバッグにはマイクロプラスチックが大量に含まれている
驚かれるかもしれませんが、ティーバッグにもマイクロプラスチックが混入しています。お茶を淹れる際、ティーバッグは非常に高温にさらされ、マイクロプラスチックが放出されます。これは、ティーバッグの製造に重要なポリプロピレンという成分が原因なのです。
スペインの研究者らは、ティーバッグを水1ミリリットルに浸すと、数十億個のマイクロプラスチックとナノ粒子が放出されることを発見した。
プラスチック包装のスパイス
パプリカなどのスパイスの瓶詰めは、包装方法によってはマイクロプラスチックでいっぱいになっている可能性があります。現在、多くのスパイスがプラスチック包装で販売されていますが、最近の調査で検査されたすべてのプラスチック容器にマイクロプラスチックが含まれていたことが判明したため、懸念されています。これは、ここ数十年で深刻化している食品のマイクロプラスチック汚染につながる可能性があります。
プラスチックストロー
プラスチック製ストローは、マイクロプラスチックやナノ粒子を放出し、体内に直接吸い込まれる可能性があることが研究で示されているため、特に懸念されています。残念ながら、プラスチック製ストローは依然として非常に普及しており、毎年約800万トンのプラスチックが水路に流入しています。
ストローやその他のプラスチックが水環境に流入すると、水を汚染するだけでなく、土壌やそこに生息する動物にも影響を与えます。
缶詰箱の内張り
BPA は深刻な健康被害を引き起こす可能性があるため、缶詰食品の内張りの製造において物議を醸す成分となっている。
現在では、アクリルやエポキシポリエステルなどの BPA フリーのライナーが一般的に使用されていますが、それでもマイクロプラスチックが含まれているため、完全に安全というわけではありません。
キッチン交換品
幸いなことに、代替品があります。エプロンをつけてキッチンに向かう前に、マイクロプラスチックへの曝露を減らすために、以下のアイテムを追加することを検討してみてください。
プラスチック製の調理器具の代わりに、木製またはステンレス製の調理器具を試したり、ガラス製、セラミック製、スチール製の容器を使用してみてください。
ティーバッグにはプラスチックが含まれている場合がありますが、より安全な代替品としては茶葉を使うのが良いでしょう。スパイスによる汚染のリスクを避けるには、ガラスや陶器の容器に切り替えましょう。
プラスチック製のストローは環境にも体にも有害です。より良い代替品は、洗って再利用できる金属製または竹製のストローです。紙製ストローでさえ、プラスチック製ストローのより良い代替品になり得ます。
缶詰のプラスチックの内張りにはプラスチックが含まれている場合があります。そのため、曝露を最小限に抑えるには、ガラスで包装された食品を選ぶようにしましょう。また、包装されていない生鮮食品や冷凍食品を選ぶこともできます。
ステンレス製の鍋、フライパン、鋳鉄製のフライパンなどの製品はすべて、プラスチックへのさらなる曝露に対する懸念を軽減できる選択肢です。
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出典: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm
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