サツマイモ、緑の葉野菜、ナッツ、オメガ3脂肪酸が豊富な魚、ダークチョコレート、キュウリ、スイカは、日焼けによるダメージから肌を守るのに役立つ食品です。
ホーチミン市医科薬科大学病院皮膚科・皮膚美容科のグエン・フオン・タオ医師によると、紫外線（UV）は皮膚、特に目の周りの薄い皮膚に有害です。UVによる日焼けは、皮膚がんのリスクを高めることさえあります。
タオ医師によると、日光の有害な影響から身を守る最善の方法は、日光への露出を制限することです。ピーク時間帯（午前10時～午後4時）の外出を避けるか、日焼け止めをしっかり塗ることが大切です。
さらに、特定の食品は肌への日焼けによるダメージを軽減するのに役立ちます。ただし、これらの食品は日焼け止めなどの肌保護対策を完全に代替できるものではありません。
太陽の有害な影響から肌を守るのに役立つ 6 つの食品をご紹介します。
サツマイモ
サツマイモには、紫外線から肌を守る抗酸化物質であるベータカロテンが含まれています。体内に入ると、ベータカロテンはビタミンAに変換され、日焼けを軽減する効果があります。
緑の葉野菜
クレソン、ほうれん草などの緑の葉野菜には、日光の影響から肌を守るのに役立つカロテノイドや抗酸化物質が豊富に含まれています。
ナッツ
チアシード、ヒマワリの種などには、紫外線の影響から肌を守るのに役立つ抗酸化物質であるビタミン E が豊富に含まれています。
オメガ3が豊富な魚
サーモン、サバなどはオメガ3が豊富に含まれており、日光にさらされたときの日焼けを軽減するのに役立ちます。
ダークチョコレート
ダークチョコレートには、紫外線の影響から肌を守るのに役立つポリフェノール抗酸化物質が含まれている可能性があります。
キュウリ
きゅうりはビタミンKが豊富で、肌の治癒を助けるため、日焼けの緩和に最適です。さらに、きゅうりは96%が水分で構成されているため、肌に非常に潤いを与えます。
スイカ
スイカは抗酸化物質リコピンとアミノ酸アルギニンを含む果物です。どちらも日焼けによる肌ダメージを防ぐのに役立ちます。
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