Tentang La Bang untuk mendengarkan teh 'bercerita'

Di hadapanku terbentang hamparan hijau yang luas. Lereng bukit yang berangin lembut. Teh terhubung dengan teh. Teh terhubung dengan bumi. Teh terhubung dengan langit. Teh menghubungkan manusia ke dalam endapan suatu wilayah budaya. Teh menghubungkan manusia dengan kisah-kisah kesulitan namun berseri-seri dengan kedamaian. Kami tiba, mendengar bumi berputar, melihat daun teh hijau, melihat teh kental, dan melihat senyum tak terhitung di bibir mereka yang telah mengabdikan hidup mereka pada produk yang menjadi ciri khas Thai Nguyen. Dari generasi ke generasi, kisah tentang negeri teh terus menghantui kami sepanjang perjalanan.

"Gelombang musik hijau".

Sedimen budaya membentuk kebiasaan manusia

Saat rombongan tiba di La Bang, hujan sudah reda. Sebelumnya, saat kami masih duduk di bus dari pusat provinsi ke sini, hujan deras mengguyur jalanan. Kami bercanda bahwa Thai Nguyen menyambut rombongan dengan "berkah surgawi" yang luar biasa. Rombongan kami memang hanya sekitar dua puluh orang, tetapi itu adalah kehadiran seluruh penduduk dari tiga wilayah di negeri ini yang berkumpul di Thai Nguyen, untuk perjalanan ke negeri teh, mendengarkan kisah-kisah yang membentuk nama negeri ini. Hanya dengan saran dari jurnalis Luong Bich Ngoc dan Panitia Penyelenggara kontes "Seratus Tahun Teh Terbaik", kami terus saling menelepon untuk membuat janji temu untuk perjalanan seru ini.

La Bang terletak di sebelah barat distrik Dai Tu lama, hanya sekitar 10 km dari pusat kota dan membentang di kaki pegunungan Tam Dao. Menurut Bapak Truong Duc Nam, Wakil Direktur Pusat Informasi Provinsi Thai Nguyen, daerah ini kaya akan sumber daya pariwisata , mulai dari ekowisata komunitas hingga wisata budaya, sejarah, dan spiritual. Dalam tujuan pembangunan mendatang, provinsi ini telah mengarahkan La Bang untuk secara bertahap memanfaatkan potensi dan keunggulan tersebut guna membangun dan mengembangkan pariwisata lokal guna menarik wisatawan untuk berkunjung dan merasakannya. Dan yang terpenting, untuk mendekatkan La Bang kepada mayoritas wisatawan Vietnam maupun mancanegara.

Mungkin, Pak Nam adalah orang yang paling lelah di rombongan kami, setidaknya selama perjalanan dari Hanoi ke Thai Nguyen, menghadapi lebih dari dua puluh orang yang merupakan jurnalis dan penulis dari seluruh negeri, sehingga pertanyaannya pun beragam. Namun, kebaikan dan ketulusan di wajahnya yang selalu diterpa cuaca, pria yang selalu peduli dengan pengembangan perkebunan teh di provinsi ini, membuat kami selalu mengharapkan informasi darinya.

Untungnya, semua pertanyaan dijawab dengan penuh perhatian olehnya. Antusiasme itu, bahkan, saya temukan di antara para pemetik teh di pagi hari di perbukitan teh hijau ini. Mereka selalu menjelaskan secara detail setiap langkah, mulai dari menanam, memetik, hingga mengeringkan teh, hingga menghasilkan produk jadi. La Bang pun dipenuhi dengan kasih sayang yang mendalam di mata dan hati kelompok kami.

Tampaknya endapan budaya negeri ini sejak dahulu kala telah membentuk cara hidup bagi masyarakat La Bang. Kepribadian yang penuh semangat, bagaikan aroma teh, melekat di sekitar kami sepanjang perjalanan. Sejujurnya, sebagai orang Selatan yang baru pertama kali datang ke Thai Nguyen, saya hanya pernah mendengar tentang Tan Cuong. Karena di mana-mana di kedai teh Saigon, orang-orang masih memperkenalkan teh Tan Cuong sebagai hidangan istimewa dari daerah penghasil teh yang terkenal di Utara. Sebagian besar kedai teh ditujukan bagi penikmat teh Saigon atau wisatawan mancanegara, banyak kotak teh bergambar negeri Tan Cuong.

Kisah teh dan negeri Tan Cuong diceritakan dengan gamblang oleh sang penjual. Maka, ketika kaki saya menginjakkan kaki di negeri La Bang, saya terkesima dengan keindahan perbukitannya dan semakin terharu ketika mengetahui bahwa negeri ini memiliki tonggak sejarah yang gemilang bagi sejarah bangsa.

Saya lahir dan besar saat negara ini masih bersatu, sehingga kisah-kisah masa sulit dan heroik itu tumbuh dalam diri saya melalui kisah-kisah yang saya pelajari dari pelajaran sejarah, film, cerita dari kerabat, dan dari pengembaraan saya selama hidup saya yang penuh gairah berkelana ke sana kemari. Tanah air saya masih sangat indah! Tanah air saya masih menyimpan banyak kisah yang belum banyak saya ketahui! Maka dalam perjalanan-perjalanan saya, saya selalu berusaha mempelajari kisah-kisah suatu negeri.

Karena bagi saya, tanah membentuk manusia. Setengah abad telah berlalu, ketika kita menantikan kegembiraan hari-hari memperingati tonggak-tonggak heroik bangsa, saya beruntung dapat mengumpulkan kisah tentang tanah yang berkontribusi pada sejarah besar perang perlawanan di masa lalu. La Bang muncul di benak saya melalui kisah seorang gadis dari Asosiasi Sastra dan Seni Provinsi Thai Nguyen sebagai bukti sejarah budaya yang menciptakan keindahan tanah ini.

La Bang adalah "alamat merah" Thai Nguyen. Dengan mata berbinar, Hien Trinh mengenang kisah lama dengan kebanggaan anak muda masa kini. Di sini, terdapat peninggalan tempat lahirnya basis Partai pertama Komite Partai Provinsi Thai Nguyen (tahun 1936). Lokasinya di dusun Lau Sau dan telah ditetapkan sebagai Peninggalan Sejarah Nasional. Kisah anak-anak Thai Nguyen yang merelakan banyak mimpi untuk menjadi sukarelawan di jalan demi merebut kembali keutuhan wilayah pada masa itu, menggugah hati kami.

Selama dua perang perlawanan bangsa, banyak anak Thai Nguyen pergi dan tak pernah kembali. Banyak ibu yang menunggu hingga angin menghempaskan nyawa mereka dan tetap tak dapat melihat anak-anak mereka, meskipun mereka hanyalah tulang belulang yang telah lapuk. Atau mereka yang kembali pun tak utuh, tetapi keyakinan mereka pada kemerdekaan negara tetap bersinar terang. Hien bercerita banyak.

Saya bertanya kepada Hien mengapa ia begitu ingat. Ternyata di negeri ini, selain teh, ada juga orang-orang yang selalu bersimpati pada Tanah Air. Di tengah jalan menuruni lereng, kami duduk di area teh Cau Da untuk beristirahat. Saya bercerita kepada Hien tentang hari-hari puncak epidemi COVID-19 di Kota Ho Chi Minh, ketika tim dokter dari Thai Nguyen langsung menuju episentrum, menghangatkan hati banyak orang di Selatan. Ada foto yang diambil pada suatu sore yang hujan, 5 relawan dari Thai Nguyen di dalam mobil dari unit gawat darurat ke sebuah dusun kecil. Hujan deras dan angin kencang membuat kelima baju hijau itu berkerumun. Foto itu diambil oleh relawan lain yang naik bus berikutnya.

Sore itu juga, foto itu membuat komunitas daring memujinya. Bahkan, foto itu meninggalkan kesan mendalam pada saya tentang kecintaan orang Thai Nguyen. Hien memang gadis kecil, tetapi ia mengajak saya berjalan-jalan di jalanan malam tepat di pusat provinsi. Itu terjadi malam sebelumnya. Hien mengajak saya berkeliling, memperkenalkan saya pada semua yang saya lihat.

Hien berkata bahwa satu perjalanan pulang pergi mengelilingi pusat kota Thai Nguyen sudah cukup, tetapi untuk melihat seluruh provinsi, terkadang seumur hidup tidaklah cukup, sayangku! Kata-kata lembut yang terucap di malam yang dingin dan berangin membuatku mengerti betapa gadis teh ini mencintai tanah airnya. Seperti pagi itu di La Bang, Hien juga dengan berani mengajakku pergi ke Pagoda Thanh La. Untuk "merayu"ku, Hien mengatakan bahwa Pagoda Thanh La terletak di lokasi yang sangat indah, di mana dari sana kita dapat melihat seluruh ladang La Bang berubah warna sesuai musim. Kisah gadis 9X dimulai dari saat kami menyusuri lereng bukit yang landai menuju Bukit Teh Cau Da hingga kami berhenti untuk memulai perjalanan mendengarkan kisah teh, tetapi kisah itu tetap tak berakhir.

Sebutan untuk daerah penghasil teh

Turis mengambil foto di kebun teh.

Sejujurnya, ketika saya tiba di La Bang dan menyesap teh hijau hangat, saya bisa merasakan rasa yang menyegarkan dan penuh gairah. Warna airnya hijau dan berkilau keemasan. Awalnya terasa pahit, tetapi setelahnya terasa manis. Saya mendekatkan teh ke hidung, aromanya yang kuat langsung menyebar ke hidung saya. Semakin saya menghirupnya, semakin kuat aromanya meresap ke rongga hidung saya, dan jika saya menarik napas panjang, saya sering merasa pusing karena langsung mabuk.

Bagi seseorang seperti saya yang telah menikmati teh dari daun teh segar selama lebih dari dua puluh tahun, aromanya memang sangat menarik. Namun, yang paling saya sukai dari teh La Bang adalah rasa sisa yang bertahan lama di tenggorokan. Rasa manis dan dinginnya perlahan meresap ke dalam usus saya.

La Bang memiliki Koperasi Teh La Bang, Perusahaan Gabungan Teh Thai Ha telah membangun ruang untuk menikmati teh, memamerkan produk, dan area pemrosesan teh dengan ruangan yang luas, dapat menyambut dan melayani rombongan besar pengunjung untuk berkunjung dan merasakan pengalamannya.

Dan dari pengalaman ini, saya langsung berpikir, mengapa La Bang belum dikenal di seluruh negeri? Mungkin kita harus mulai dengan media digital dan teknologi untuk mempromosikan budaya negeri ini. Kita mulai di platform daring dan menjual kisah La Bang, bukan hanya menjual teh seperti sekarang.

Nikmati teh di tempat yang nyaman.

La Bang memiliki aliran Sungai Kem yang berasal dari puncak hijau Gunung Tam Dao. Alirannya jernih dan berkelok-kelok. Terdapat hamparan hutan purba di kaki Gunung Tam Dao. Masyarakat di sini masih melestarikan banyak ciri budaya tradisional yang unik, seperti nyanyian Then, kecapi Tinh, lagu rakyat halus suku Tay dan Nung; ciri budaya, adat, dan praktik tradisional suku Dao seperti ritual kedatangan ke negara bagian, festival lompat tali...

Kulinernya beragam dan kaya dengan beragam hidangan menarik bagi wisatawan, seperti: rebung liar, ayam kampung, ketan lima warna, sayuran liar, hidangan ikan sturgeon... Percakapan antara Dr. Nguyen Kien Tho, jurnalis Nguyen Hong Lam, dan saya berlangsung hingga siang hari, hingga kami memasuki sebuah sungai yang mengalir di sepanjang sungai, yang digunakan banyak rumah tangga untuk membudidayakan ikan sturgeon, makanan khas Thai Nguyen. Bagi saya dan La Bang, itu belum cukup untuk mendengar semua cerita tentang teh di negeri ini. Namun, dari perjalanan ini, Thai Nguyen telah menumbuhkan dalam diri saya, bukan hanya tentang teh, tanah, dan masyarakatnya, tetapi juga tentang identitas budaya daerah penghasil teh yang jarang diketahui orang.

Sumber: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/