Rata-rata, orang Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman ringan per minggu.

Rata-rata, orang Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman ringan per minggu, dan tingkat kelebihan berat badan dan obesitas meningkat pesat, terutama di kalangan anak muda.

Informasi tersebut diberikan oleh para ahli di sebuah lokakarya yang memberikan informasi kepada pers tentang efek berbahaya minuman manis terhadap kesehatan, dan peran kebijakan pajak dalam mengendalikan konsumsi, pada pagi hari tanggal 5 April.

Dr. Angela Pratt, Kepala Perwakilan Kantor Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) di Vietnam, mengatakan bahwa peningkatan konsumsi minuman manis meningkatkan risiko diabetes tipe 2, kerusakan gigi, dan obesitas. Kelebihan berat badan atau obesitas meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, stroke, dan penyakit lainnya, termasuk kanker.

WHO merekomendasikan agar konsumsi gula bebas – gula apa pun yang ditambahkan ke makanan atau minuman – dibatasi hingga kurang dari 10% dari total asupan energi, idealnya kurang dari 5%. Jadi, jumlah tersebut setara dengan sekitar 25 gram per hari untuk rata-rata orang dewasa.

Di Vietnam, konsumsi minuman manis telah meningkat pesat selama 10 tahun terakhir. Diperkirakan rata-rata, penduduk Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman manis per minggu.

"Kita menyaksikan peningkatan pesat dalam kasus kelebihan berat badan dan obesitas, terutama di kalangan anak muda. Di wilayah perkotaan, lebih dari satu dari empat remaja berusia 15-19 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Kita perlu mengambil tindakan tegas untuk membalikkan tren negatif ini," ujar Dr. Angela Pratt.

WHO juga merekomendasikan tindakan termasuk pelabelan nutrisi di bagian depan kemasan, pembatasan iklan, pembatasan minuman manis di sekolah dan pendidikan tentang nutrisi sehat untuk anak-anak dan remaja.

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít nước ngọt mỗi tuần, tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng nhanh, nhất là ở những người trẻ tuổi. (Ảnh minh hoạ) — Rata-rata, satu orang Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman ringan per minggu, dan angka kelebihan berat badan serta obesitas meningkat pesat, terutama di kalangan anak muda. (Foto ilustrasi)

Profesor Madya, Dr. Truong Tuyet Mai, Wakil Direktur Institut Gizi Nasional ( Kementerian Kesehatan ), mengatakan bahwa obesitas telah menjadi masalah di dunia. Angka kelebihan berat badan dan obesitas, terutama pada anak-anak, meningkat pesat, dengan 1 dari 5 anak mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Di Vietnam, di kota-kota besar seperti Hanoi dan Kota Ho Chi Minh, angka kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak dapat mencapai 40%, pada orang dewasa 20%, dan di beberapa daerah hampir mencapai 30%.

Konsumsi minuman manis yang berlebihan merupakan penyebab kelebihan berat badan dan obesitas. Peningkatan atau penurunan konsumsi gula bebas (terlepas dari kandungan gulanya) berkorelasi positif dengan perubahan berat badan.

Menurut Associate Professor Mai, untuk membatasi konsumsi gula, kita perlu memperhatikan pembatasan gula tambahan, menggunakan produk rendah gula atau bebas gula untuk memastikan tubuh memiliki keseimbangan nutrisi yang sehat. Jumlah gula bebas yang dikonsumsi per hari tidak boleh melebihi 25 gram, dan kita harus membiasakan diri membaca label produk untuk mengetahui berapa banyak gula yang kita konsumsi. Anak-anak di bawah usia 2 tahun tidak boleh mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang mengandung gula tambahan.

Sumber