Banyak varietas padi baru ditanam berdasarkan model organik di lahan-lahan milik masyarakat Quang Dien.

Mengubah pemikiran produksi

Pada musim panen padi musim panas-gugur tahun 2025, keluarga Bapak Pham Hai, yang tinggal di Desa Dong Vinh, Kecamatan Dan Dien, menanam 3,5 sao beras organik. Berbeda dengan metode tradisional yang sangat bergantung pada pestisida kimia, Bapak Hai menggunakan pupuk mikroba dan pestisida biologis. "Meskipun budidaya padi organik lebih sulit, gabahnya bersih, aman, disukai pasar, dan dijual dengan harga lebih tinggi," ujar Bapak Hai.

Tak hanya Bapak Hai, semakin banyak rumah tangga di Dan Dien dan Quang Dien yang mengubah pola pikir mereka dalam bercocok tanam padi. ​​Dari yang sebelumnya hanya berfokus pada produktivitas, banyak petani kini berfokus pada kualitas dan nilai tambah beras. Di Kecamatan Dan Dien, banyak lahan padi yang berfokus pada pertanian organik. VietGAP telah dibentuk di koperasi pertanian : Nam Vinh, Dong Vinh, dan Phu Thuan, yang berkontribusi pada peningkatan nilai produksi pertanian tahunan hingga sekitar 650 miliar VND.

Saat ini, komune Quang Dien dan Dan Dien memiliki sekitar 16 hektar lahan padi organik, 17 hektar lahan padi yang menggunakan biofertilizer, dan 20 hektar lahan produksi sesuai standar VietGAP. Meskipun jumlahnya tidak besar, ini merupakan fondasi penting untuk perluasan di tahun-tahun mendatang. Di kedua wilayah ini, 32 lahan skala besar dengan total luas 845,5 hektar juga telah direncanakan, menciptakan kondisi untuk penerapan proses pertanian canggih secara sinkron, produksi varietas padi organik dan VietGAP berkualitas tinggi sesuai rantai nilai yang tertutup.

Bapak Nguyen Ngoc Tien, Wakil Sekretaris Komite Partai dan Ketua Komite Rakyat Komune Dan Dien, menyampaikan: "Pemerintah daerah berfokus pada pengembangan produk pertanian utama sesuai standar yang aman dan berkelanjutan, terutama VietGAP dan organik. Perluasan lahan padi organik tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal dan kota, tetapi juga bertujuan untuk ekspor."

Pemerintah daerah dan petani padi di Dan Dien dan Quang Dien saat ini bekerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Benih Tanaman dan Ternak, Que Lam Group, dll., dalam penyediaan benih, pupuk organik, dan produk konsumsi. Hubungan ini menciptakan "rantai nilai tiga pihak", yang membantu petani merasa aman dalam berproduksi, pelaku usaha memiliki sumber bahan baku yang stabil, dan wilayah tersebut memiliki lebih banyak sumber daya untuk pembangunan berkelanjutan.

Menuju pertanian berkelanjutan

Bapak Hoang Van Minh Chau, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Quang Dien, menyampaikan: Hasil uji coba penanaman varietas padi TBR 97 seluas 0,5 ha yang dipasok oleh Thai Binh Seed Group menunjukkan hasil yang positif. Varietas padi ini tumbuh subur, memiliki tanaman yang kuat, minim hama dan penyakit, persentase gabah padat yang tinggi, dan hasil panen 68-70 kuintal/ha, melampaui varietas padi konvensional. Hal ini merupakan sinyal positif untuk memilih varietas yang cocok untuk produksi organik di komune ini.

Faktanya, beras organik membawa banyak manfaat: Petani mengurangi paparan bahan kimia beracun, konsumen mendapatkan beras yang bersih dan aman; lingkungan sawah terlindungi, ekosistem lebih seimbang; nilai ekonomi seringkali 1,5-2 kali lebih tinggi daripada beras biasa, banyak produk beras organik yang telah membangun merek, dan hasil panen yang stabil. Namun, produksi beras organik masih menghadapi banyak tantangan. Di antaranya, sebagian besar berasal dari kebiasaan bertani tradisional yang membuat beberapa petani tidak cukup berani untuk beralih; biaya pupuk organik dan pestisida biologis lebih tinggi; teknik produksi membutuhkan ketelitian dan ketekunan; pasar konsumen masih sangat bergantung pada kontrak. Jika terdapat kekurangan hubungan antara produksi - pengolahan - konsumsi, petani akan sulit merasa aman dalam berinvestasi dalam produksi jangka panjang.

Ke depannya, kedua komune, Quang Dien dan Dan Dien, berencana menggandakan luas lahan padi organik yang ada, dengan menggabungkan VietGAP dan model organik hibrida. Pembentukan merek beras organik Quang Dien - Dan Dien juga merupakan tugas otoritas kedua wilayah ini untuk meningkatkan nilai dan mengukuhkan prestise di pasar.

Kedua pemerintah daerah juga berjanji untuk terus memberikan dukungan teknis, pinjaman preferensial, infrastruktur irigasi, dan mencari mitra untuk memastikan petani merasa aman dalam meningkatkan produksi. Dengan keunggulan lahan yang subur, tradisi budidaya padi yang panjang, dan dukungan dari para pelaku usaha, Quang Dien dan Dan Dien diharapkan menjadi wilayah utama untuk beras organik di Kota Hue.

Artikel dan foto: TAM ANH

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html