Sebelum upacara penghormatan "Ritual Xip Xi Tet", persembahan dupa dan upacara persembahan diadakan di Kuil Linh Son Thuy Tu dan Kuil Nang Han. Upacara ini bertujuan untuk menunjukkan rasa syukur kepada leluhur yang telah mendirikan desa dan desa tersebut, sekaligus mendoakan perdamaian di tanah air, persatuan masyarakat, dan cuaca yang baik.
Segera setelah upacara adat, di Pusat Komunikasi dan Kebudayaan Komune, Upacara Penghormatan Warisan Budaya Takbenda Nasional berupa adat istiadat dan kepercayaan masyarakat Thai Putih Quynh Nhai digelar dengan khidmat. Bersamaan dengan itu, diselenggarakan pula serangkaian kegiatan menarik dan seru yang sarat dengan identitas budaya masyarakat Thai Putih Quynh Nhai.
Kompetisi kuliner ini melibatkan 23 tim dari berbagai instansi, unit, departemen, kantor, dan sekolah di komune tersebut. Nampan-nampan makanan disusun sesuai adat Xip Xi Tet, termasuk berbagai hidangan tradisional seperti bebek rebus, plum hitam rebus, ikan bakar, ketan lima warna, kue Chung bungkuk, dan hidangan khas seperti ayam bakar, daging asap, dll.
Tim-tim tersebut mempresentasikan prosedur pengolahan, produk akhir, dan makna unik setiap hidangan untuk dievaluasi dan diberi skor oleh para juri.
Acara ini merupakan kesempatan untuk menegaskan nilai unik warisan budaya Thailand Putih, berkontribusi dalam melestarikan dan mempromosikan tradisi budaya yang terkait dengan pengembangan pariwisata lokal.
Sumber: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/ton-vinh-nghi-le-tet-xip-xi-cua-nguoi-thai-trang-quynh-nhai-fSlxGeXHR.html
Komentar (0)