Mendukung industri rempah-rempah untuk memanfaatkan FTA dan meningkatkan ekspor

Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA) generasi baru dengan komitmen perdagangan yang luas dan komprehensif, pemotongan tarif pada tingkat terdalam, hampir mencapai 0% menurut peta jalan, telah mendorong pertumbuhan ekspor, membantu diversifikasi pasar bagi sebagian besar produk pertanian, termasuk industri rempah-rempah Vietnam.

Vietnam merupakan salah satu negara pemasok produk rempah terkemuka di dunia dengan omzet ekspor sekitar 1,5 miliar dolar AS per tahun. Rempah-rempah Vietnam saat ini diekspor ke lebih dari 125 negara, mendominasi banyak pasar penting. Industri ini memiliki tingkat ekspor sebesar 95%, sehingga perlu difokuskan pada investasi dalam pemrosesan mendalam dan promosi perdagangan untuk meningkatkan nilai tambah.

Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), pada bulan Juni, Vietnam mengekspor lebih dari 28.000 ton lada dari semua jenis dengan omzet lebih dari 141 juta USD; meskipun volumenya menurun, omzetnya meningkat berkat harga ekspor yang tinggi.

Rempah-rempah Vietnam kini diekspor ke lebih dari 125 negara, mendominasi banyak pasar penting. (Sumber: Surat Kabar Pertanian Vietnam)

Rempah-rempah kembali ke “zaman keemasannya”

Dalam 6 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor lebih dari 140.000 ton lada berbagai jenis, dengan total omzet ekspor sebesar 634 juta dolar AS. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, volume ekspor menurun hampir 7%, tetapi omzet ekspor meningkat sebesar 30,5%. Khususnya, dibandingkan periode yang sama tahun 2023, harga ekspor rata-rata lada hitam mencapai 4.365 dolar AS/ton, meningkat sebesar 922 dolar AS, sementara lada putih mencapai 5.983 dolar AS/ton, meningkat sebesar 1.028 dolar AS.

Dalam kelompok rempah-rempah, kayu manis merupakan komoditas ekspor paling berharga kedua setelah lada, dan di pasar dunia, Vietnam juga menempati peringkat pertama dalam hal produksi. Dalam 6 bulan terakhir, Vietnam mengekspor hampir 45.000 ton kayu manis, dengan total omzet 127 juta dolar AS. Dibandingkan periode yang sama tahun 2023, volume ekspor meningkat 3,9% tetapi omzetnya menurun 1,8%. Pasar ekspor utama adalah India, AS, dan Bangladesh.

Meskipun tidak memiliki omzet tinggi seperti lada atau kayu manis, pada paruh pertama tahun ini, beberapa produk rempah mencapai tingkat pertumbuhan yang sangat kuat. Peningkatan tertinggi adalah kunyit, yang meningkat 14 kali lipat dan mencapai nilai ekspor 3 juta dolar AS. Berikutnya adalah jahe, yang meningkat 9 kali lipat menjadi 5,6 juta dolar AS dan bawang putih meningkat 3 kali lipat menjadi 4,7 juta dolar AS.

Bersama dengan produk pertanian lainnya, berkat dorongan FTA, industri rempah-rempah Vietnam juga mengalami pertumbuhan ekspor yang mengesankan di banyak pasar besar seperti Uni Eropa (UE), Inggris Raya, dan meluas ke banyak pasar baru.

Menurut Wakil Presiden Federasi Perdagangan dan Industri Vietnam (VCCI) Hoang Quang Phong, industri buah, sayur, dan rempah-rempah Vietnam termasuk di antara industri-industri teratas yang menikmati insentif tarif dari Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Uni Eropa (EVFTA). Negara-negara Eropa yang menawarkan peluang terbesar adalah Jerman, Inggris, Belanda, dan Spanyol. Berdasarkan statistik impor, rempah-rempah dan herba dengan pangsa pasar dan efektivitas terbaik di pasar Eropa adalah jahe, kunyit, lada, kayu manis, timi, dan pala.

Kepala Kantor VPSA, Le Viet Anh, menyampaikan bahwa tren pasar rempah global saat ini dan di masa mendatang adalah konsumsi hijau, pengurangan emisi karbon; produk yang dapat dilacak; jaminan kualitas; produk organik bernilai tambah. Bapak Viet Anh menegaskan bahwa Vietnam memiliki banyak kondisi yang menguntungkan untuk ekspor rempah, terutama dengan adanya perjanjian perdagangan bebas seperti EVFTA, Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Kemitraan Trans-Pasifik (CPTPP)... Khususnya, kesadaran akan pertanian dan perdagangan berkelanjutan, serta kualitas produk petani Vietnam yang semakin meningkat; perusahaan yang secara proaktif berpartisipasi dalam hubungan produksi, dan peningkatan pemrosesan mendalam juga merupakan keunggulan Vietnam. Dalam konteks tingginya permintaan rempah di pasar, Vietnam akan memiliki peluang besar jika berupaya mempromosikan produksi dan pemrosesan rempah sesuai tren pasar.

Kantor Perdagangan Vietnam di Belgia dan Uni Eropa mencatat bahwa karena karakteristik pasar Eropa dan sektor perdagangan, peluang bisnis rempah-rempah dan penyedap akan sangat bergantung pada kemampuan bisnis untuk memasok dalam hal kuantitas, kualitas, harga, dan sertifikasi.

Meningkatnya permintaan akan rempah-rempah yang diproduksi secara berkelanjutan, asal-usul baru, serta penggunaan rempah-rempah dan penyedap rasa dalam masakan internasional merupakan tren utama yang membuka peluang bagi eksportir dari negara-negara berkembang. Sebaliknya, meningkatnya persyaratan pembeli dan perubahan peraturan perundang-undangan dapat menjadi ancaman bagi pemasok dari negara-negara berkembang, terutama pemasok baru yang belum memahami persyaratan ini. Rempah-rempah semakin banyak diuji untuk mengetahui alergen, toksisitas, dan keasliannya, sehingga penting untuk mengikuti dinamika pasar ini agar dapat mempertahankan posisi kompetitif sebagai pemasok di pasar Eropa,” ujar Kantor Perdagangan Vietnam di Belgia dan Uni Eropa.

Informasi yang disampaikan pada Dialog dengan para pemimpin bisnis di provinsi dan kota tentang ekosistem untuk memanfaatkan FTA di sektor kayu manis, yang baru-baru ini diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan berkoordinasi dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan provinsi Yen Bai, menunjukkan bahwa Vietnam saat ini merupakan salah satu negara dengan posisi yang relatif kuat dalam produksi dan ekspor kayu manis di dunia.

Sementara itu, kayu manis merupakan tanaman yang telah lama dikenal dan terkait erat dengan tradisi, adat istiadat, dan budaya etnis minoritas di Provinsi Yen Bai. Oleh karena itu, kayu manis merupakan produk dengan potensi besar bagi perusahaan-perusahaan di Yen Bai untuk meningkatkan ekspor, tidak hanya ke pasar tradisional, tetapi juga ke pasar-pasar baru dengan standar yang lebih tinggi.

Menurut Bapak Ngo Chung Khanh - Wakil Direktur Departemen Kebijakan Perdagangan Multilateral (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), dengan Vietnam yang telah menerapkan 16 FTA hingga saat ini, termasuk 3 FTA generasi baru: CPTPP, EVFTA dan Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Inggris (UKVFTA), ini merupakan peluang besar untuk membawa kayu manis dan produk kayu manis ke mitra dagang baru karena dampak dari komitmen preferensial pada pajak impor dan ekspor serta permintaan dari pasar-pasar baru ini, sehingga membantu perusahaan kayu manis di Yen Bai khususnya dan Vietnam pada umumnya untuk meningkatkan nilai dan berpartisipasi lebih dalam dalam rantai produksi regional dan global.

Diskusi langsung dengan para pemimpin bisnis di provinsi dan kota mengenai ekosistem pemanfaatan FTA di sektor kayu manis baru-baru ini diadakan di Yen Bai. (Sumber: Kementerian Perindustrian dan Perdagangan)

Membangun merek, meningkatkan daya saing

Pada Seminar tersebut, para delegasi memperkenalkan Proyek Ekosistem untuk memanfaatkan FTA, meliputi: tujuan, metode koneksi, peran dan manfaat pihak-pihak yang berpartisipasi, metode operasi untuk mendukung bisnis dalam memanfaatkan FTA, kriteria partisipasi, kesulitan dalam membangun Ekosistem, peta jalan dan langkah-langkah untuk membangun Ekosistem di waktu mendatang; berbagi tentang situasi impor dan ekspor produk kayu manis dalam 6 bulan pertama tahun 2024; situasi terkini penanaman, produksi, pemrosesan, dan ekspor kayu manis di klaster provinsi dengan mitra dalam FTA generasi baru.

Berdasarkan pendapat praktis dari perusahaan dan koperasi, para delegasi berdiskusi untuk mengusulkan arahan strategis guna mempromosikan ekspor kayu manis ke pasar FTA generasi baru, memperkuat pembangunan hubungan erat antara lembaga manajemen pusat dan daerah, perusahaan, asosiasi, koperasi dan masyarakat, dengan demikian membangun Ekosistem untuk memanfaatkan FTA bagi industri kayu manis Yen Bai serta daerah-daerah yang memiliki kekuatan dalam produk ini.

Para ahli berpendapat bahwa untuk memanfaatkan keuntungan FTA secara optimal, peningkatan kapasitas perusahaan ekspor dianggap sebagai persyaratan "vital". Saat ini, industri buah, sayur, dan rempah-rempah sedang melaksanakan proyek "Peningkatan Kapasitas Ekspor untuk Usaha Kecil dan Menengah di Industri Buah, Sayur, dan Rempah Vietnam" (SFV-Export), yang dikembangkan oleh Federasi Perdagangan dan Industri Vietnam (VCCI) bekerja sama dengan Oxfam di Vietnam.

Ibu Tran Thi Lan Anh, Sekretaris Jenderal VCCI, Direktur proyek SFV-Export menyampaikan bahwa proyek tersebut akan mendukung bisnis dalam rantai nilai rempah-rempah, sayur-sayuran, dan buah-buahan dengan teknik khusus untuk membantu bisnis mematuhi dan mendapatkan sertifikasi untuk memenuhi standar keamanan pangan yang diakui oleh Eropa; mendukung kegiatan pemasaran, pengembangan pasar, menyediakan informasi pasar, dan menghubungkan bisnis dengan mitra potensial dari pasar Eropa; mendigitalkan dukungan teknis dan promosi perdagangan pada platform digital khusus; mendukung peningkatan kebijakan dan praktik baik terkait pekerja, kesetaraan gender, dan perlindungan lingkungan; mempromosikan kerja sama multi-pemangku kepentingan untuk meningkatkan kapasitas industri dan mempromosikan produk pertanian Vietnam ke pasar Eropa...

Sumber: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html