Tet di pedesaan

Pada bulan Desember, angin muson timur laut terus bertiup. Angin dingin menusuk hingga ke urat nadi. Di ladang desa, beberapa petani mengenakan jas hujan untuk menutupi tubuh mereka, berusaha membajak dan mencangkul untuk mempersiapkan diri menanam tanaman. Tet sudah dekat, tetapi mereka tidak bisa beristirahat, karena Januari dan Februari masih sangat panjang. Musim panen di bulan Maret masih menghantui para petani di kampung halaman saya.

Ilustrasi

Meskipun pekerjaan di ladang masih sangat sibuk, mereka sudah memikirkan Tet. Ada begitu banyak hal yang perlu dikhawatirkan. Tet akan datang, anak-anak membutuhkan baju baru. Harus ada nampan berisi lima buah di altar leluhur. Lalu ada banh chung, acar bawang, kalimat paralel... juga butuh uang dalam jumlah besar. Sepanjang tahun, mereka menabung babi dan ayam, menyimpan beras ketan terbaik untuk Tet. Namun, mereka harus menjual sebagian untuk mendapatkan uang belanja. Orang desa tidak membutuhkan banyak bunga dan lampu berkelap-kelip untuk merayakan Tet. Yang paling mereka butuhkan adalah seekor babi gemuk, beberapa ekor ayam hidup yang telah dikebiri, dan belasan kilogram beras ketan wangi.

Saya masih ingat perayaan Tet yang sederhana di kampung halaman saya, namun penuh dengan cinta dan kasih sayang antar tetangga. Sebulan sebelum Tet, ayah saya bersusah payah memfermentasi anggur secukupnya untuk beberapa hari perayaan Tet dan menjamu tamu. Salah satu ciri budaya yang sangat indah adalah saat Tet, warga desa saling mengunjungi rumah dengan penuh kehangatan. Setiap kali tamu datang untuk mengucapkan selamat Tet, tuan rumah akan menyiapkan nampan berisi hidangan dengan segala cita rasa Tet untuk menyambut tamu. Ucapan selamat tahun baru yang penuh berkah, babi besar, nasi yang melimpah, kesehatan yang baik untuk tuan rumah, serta kehidupan yang damai dan hangat. Sepotong banh chung, secangkir anggur kental untuk membawa keberuntungan di tahun baru, dan semua orang pun bahagia.

Momen Tet yang paling membahagiakan dan menyenangkan di pedesaan adalah ketika keluarga memiliki seekor babi gemuk untuk disembelih. Isi perutnya akan diolah menjadi hidangan dan tak akan pernah kekurangan puding darah dan sosis babi. Hidangan mewah pertama Tet selalu mengandung banyak emosi. Sepiring isi perut babi dan daging rebus yang harum memberi kami, anak-anak, makanan yang memuaskan, menebus kekikiran sepanjang tahun. Tetangga dan tetangga sering datang untuk membantu menyembelih babi. Dan pesta yang penuh sukacita itu menyebar penuh kasih sayang. Kehangatan Tet di desa menyebar ke seluruh lingkungan. Aroma harum nasi ketan dari panci banh chung melekat di benak penduduk desa.

Di keluarga saya, ibu saya biasanya membungkus banh chung pada malam Tet. Keluarga ini memiliki banyak anak, tetapi sedikit pekerja, jadi kami tidak berkecukupan. Kami selalu lapar. Karena itu, ibu saya takut jika kami membungkus banh chung lebih awal, banh chung kami akan habis sebelum hari ke-3 Tet. Meskipun harus menunggu, kami sangat bersemangat membantu ibu saya membungkus banh chung. Keranjang berisi nasi putih dan kacang hijau telah dibersihkan dari kulitnya. Ibu saya dengan hati-hati melipat setiap helai daun, mengukur setiap mangkuk nasi, dan mengemas semua hasil kerja keras ke dalam setiap banh chung. Pada malam Tet, ayah saya sering menyiapkan baskom untuk mencampur air jeruk nipis dan mengoleskannya pada akar-akar pohon di sekitar rumah. Di depan gerbang, ayah saya menggunakan bubuk jeruk nipis untuk menghunus panah, pedang, dan pisau untuk mengusir roh jahat...

Berbeda dengan gemerlap lampu dan bunga warna-warni di kota, Tet di desa memiliki nuansa uniknya sendiri, hangat dan intim. Selama Tet, setiap rumah memasang tiang di depan rumah dan menggantungkan simbol-simbol kemakmuran dan kebahagiaan di tiang tersebut. Simbol-simbol ini terbuat dari kain merah atau kertas berwarna, sehingga kesan Tet di pedesaan semakin mengesankan. Selama Tet, desa sering mengadakan berbagai permainan rakyat yang menyenangkan dan menyehatkan.

Penduduk desa sering memilih lapangan kering yang datar dan luas di tengah untuk dijadikan lapangan sepak bola dan memasang shuttlecock. Pada pagi hari pertama Tet, kami, anak-anak, dengan pakaian baru, berlarian di sekitar desa dan berkumpul untuk memainkan permainan tradisional seperti: shuttlecock, kelereng, gasing, dan adu pura-pura. Para pemuda dan pemudi bermain sabung ayam, tarik tambang, berjalan di atas egrang, dan melempar shuttlecock. Para lansia berkumpul di sekitar api unggun, menyeruput anggur, mengobrol tentang kisah-kisah desa dan desa, kisah bisnis, kisah pertanian, dan sebagainya.

Tet berbeda di setiap tempat, tetapi Tet di desa masih mempertahankan banyak ciri tradisional masyarakat Vietnam. Ke mana pun kita pergi, kita akan selalu mengingat Tet di tanah air kita, yang hangat dengan cinta kasih manusia dan cinta akan pedesaan.

Menurut Surat Kabar Akhir Pekan Tuyen Quang

Sumber: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm