Ledakan Pasar Halal

Ekonomi halal global diperkirakan akan tumbuh hingga sekitar US$10 triliun pada tahun 2028. Pengeluaran dan konsumsi produk halal terus meningkat, bahkan hingga ke kalangan non-Muslim.

Pasar Halal mencakup berbagai macam produk, mulai dari makanan dan minuman hingga kosmetik, farmasi, dan keuangan... (Sumber: Getty)

Pasar Halal global telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini disebabkan oleh meningkatnya permintaan dari konsumen Muslim dan semakin dikenalnya produk Halal di kalangan non-Muslim. Pasar konsumen Halal yang sedang berkembang pesat menghadirkan peluang sekaligus tantangan bagi bisnis yang ingin memanfaatkan pasar yang luas dan potensial ini.

Halal, dalam bahasa Arab, berarti "diizinkan" atau "sah". Pasar halal mencakup beragam produk, mulai dari makanan dan minuman hingga kosmetik, farmasi, dan keuangan. Industri halal mencakup berbagai sektor dan diperkirakan bernilai triliunan dolar secara global. Pertumbuhan populasi Muslim yang eksponensial, ditambah dengan meningkatnya kesadaran dan kepatuhan terhadap praktik halal, telah mendorong perluasan pasar ini.

Dalam artikel yang diterbitkan pada tahun 2021, aa.com.tr mengutip informasi dari World Halal Union yang menyatakan bahwa organisasi internasional memperkirakan ukuran ekonomi Halal global akan mencapai lebih dari 7.000 miliar USD pada tahun 2022 dan diperkirakan akan meningkat menjadi sekitar 10.000 miliar USD pada tahun 2028. Tingkat pengeluaran dan penggunaan produk Halal cenderung meningkat, meluas ke non-Muslim.

Manfaatkan kesempatan

Konsumen yang Beragam : Salah satu peluang paling signifikan yang ditawarkan pasar Halal adalah kemampuannya untuk menjangkau basis konsumen yang beragam dan berkembang pesat. Menurut laporan Ekonomi Islam Global (GIE), populasi Muslim diperkirakan akan meningkat dari 1,8 miliar pada tahun 2017 menjadi 3 miliar pada tahun 2060. Pasar yang besar ini mengalami permintaan yang signifikan terhadap produk bersertifikat Halal di berbagai wilayah dan demografi.

Segmentasi Pasar: Bisnis dapat memanfaatkan pasar Halal dengan melayani segmen khusus dalam komunitas Muslim. Hal ini dapat mencakup penawaran produk Halal khusus, seperti makanan Halal organik, kosmetik ramah lingkungan, atau layanan keuangan Syariah, untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi konsumen tertentu.

Skala Global: Pasar halal tidak terbatas pada negara-negara mayoritas Muslim, tetapi juga mencakup negara-negara minoritas Muslim dan konsumen non-Muslim yang mencari produk bersertifikat halal karena alasan etika, kesehatan, atau kualitas. Oleh karena itu, bisnis memiliki peluang untuk memperluas bisnis mereka secara global dengan memanfaatkan pasar yang beragam ini.

Inovasi dan Kreativitas: Seiring pertumbuhan pasar halal, masih terdapat ruang untuk inovasi dan kreativitas dalam strategi pemasaran dan pengembangan produk. Bisnis dapat membedakan merek mereka dengan menawarkan produk halal yang unik dan inovatif yang sesuai dengan tren dan preferensi konsumen yang sedang berkembang.

Meningkatnya popularitas pasar halal telah menyebabkan meningkatnya persaingan antar bisnis. (Sumber: Halal Food Council USA)

Tantangan absensi

Sertifikasi dan kepatuhan: Memperoleh sertifikasi Halal bisa menjadi proses yang kompleks dan mahal, melibatkan standar dan peraturan ketat yang ditetapkan oleh lembaga sertifikasi. Bisnis mungkin menghadapi tantangan dalam memastikan produk mereka mematuhi persyaratan Halal, terutama jika mereka beroperasi di berbagai pasar dengan standar sertifikasi yang berbeda.

Manajemen Rantai Pasok : Mempertahankan rantai pasok halal, mulai dari pengadaan bahan baku hingga manufaktur dan distribusi, dapat menimbulkan tantangan logistik bagi bisnis. Memastikan integritas bahan dan proses produksi membutuhkan perhatian yang cermat terhadap detail dan langkah-langkah pengendalian mutu yang kuat.

Persaingan Pasar : Meningkatnya popularitas pasar halal telah menyebabkan meningkatnya persaingan antar bisnis dalam memperebutkan perhatian konsumen. Bisnis harus membedakan merek dan produk mereka serta merebut pangsa pasar secara efektif agar dapat menonjol di pasar yang ramai.

Kepekaan budaya dan lokal : Memahami nuansa dan preferensi budaya beragam komunitas Muslim sangat penting untuk penetrasi pasar yang sukses. Bisnis perlu menyesuaikan produk, pesan pemasaran, dan strategi merek mereka dengan adat dan nilai lokal, terutama di pasar internasional.

Pasar Halal yang sedang berkembang pesat menghadirkan peluang yang menguntungkan bagi bisnis yang bersedia mengarungi kompleksitas dan tantangan industri yang berkembang pesat ini. Dengan memanfaatkan permintaan produk dan layanan Halal yang terus meningkat, bisnis dapat berhasil memenuhi kebutuhan dan preferensi konsumen Muslim di seluruh dunia. Namun, hal ini membutuhkan perencanaan yang cermat, inovasi, dan pemahaman yang mendalam tentang faktor budaya dan peraturan. Dengan pendekatan yang tepat dan komitmen terhadap kualitas dan kepatuhan, bisnis dapat memanfaatkan momentum pertumbuhan Halal dan berkembang pesat.

Perkembangan industri halal Vietnam belakangan ini telah mencatat perubahan yang relatif positif. Namun, pada dasarnya, partisipasi Vietnam di pasar halal masih dalam tahap awal; konsep dan pasar halal masih relatif baru di negara kita.

Per September 2023, terdapat lebih dari 1.000 usaha kecil dan menengah di Vietnam, di samping beberapa perusahaan besar ( Vinamilk , Nestle Vietnam, Hapro, Trung Nguyen, dll.), yang mengekspor produk bersertifikat halal. Produk halal Vietnam hanya mencakup sebagian kecil dari keseluruhan struktur ekspor barang ke pasar Muslim/yang didominasi Muslim dan sebagian besar masih dalam bentuk mentah dan setengah jadi, dengan nilai tambah yang rendah.

Pada 14 Februari 2023, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan yang menyetujui Proyek "Penguatan kerja sama internasional untuk membangun dan mengembangkan industri Halal Vietnam pada tahun 2030". Ini merupakan pencapaian penting setelah 2 tahun upaya dan koordinasi yang erat antara Kementerian Luar Negeri dan kementerian, cabang, daerah, asosiasi, dan badan usaha dalam mengembangkan Proyek (dengan 3 konsultasi, berbagai konferensi, dan seminar untuk mendukung pengembangan Proyek). Hal ini juga dapat dianggap sebagai titik balik yang sangat penting dalam proses pengembangan industri Halal Vietnam, karena untuk pertama kalinya memberikan orientasi nasional secara menyeluruh dalam memobilisasi sumber daya internasional untuk mengembangkan industri Halal Vietnam secara komprehensif, sistematis, dan profesional.

Sumber: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html