Mengembangkan rantai keterkaitan dalam industri farmasi: Arah strategis

Terbentuknya rantai yang menghubungkan petani, pelaku usaha, lembaga penelitian dan pasar membantu memperjelas asal usul, mengendalikan mutu produk, membuka peluang menguasai pasar dan meningkatkan nilai ekonomi tanaman obat.

Ramuan obat dari darat ke laut

Bagian barat provinsi ini memiliki keunggulan lahan dan iklim yang cocok untuk budidaya berbagai tanaman obat berharga. Sementara itu, wilayah pesisir dan kepulauan di bagian timur memiliki ekosistem laut yang kaya, dengan potensi besar untuk penelitian dan pemanfaatan tanaman obat dari rumput laut, alga, karang lunak, moluska, dll. untuk obat-obatan, kosmetik, pangan fungsional, dan farmasi.

Setiap ekosistem memiliki keunggulannya masing-masing. Jika dimanfaatkan secara berkelanjutan, nilai ekonominya akan sangat besar.

Minh Khanh Gia Lai Company Limited membudidayakan jamur lingzhi di bawah kanopi hutan di komune Ia Phi. Foto: Nguyen Diep

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, dari tahun 2019 hingga sekarang, provinsi Gia Lai telah melaksanakan 9 tugas sains dan teknologi (3 tugas tingkat nasional, 6 tugas tingkat provinsi), beserta 3 tugas tingkat akar rumput terkait pengembangan tanaman obat.

Secara khusus, provinsi tersebut berkoordinasi dengan Institut Pengujian Obat Kota Ho Chi Minh untuk melakukan penanaman percontohan 250 tanaman ginseng Ngoc Linh dan 50 tanaman tujuh daun satu bunga di Cagar Alam Kon Chu Rang (komune Son Lang).

Selain itu, provinsi ini juga melaksanakan tugas penelitian tentang penerapan tanaman obat dalam peternakan untuk menciptakan produk yang bersih dan bebas antibiotik untuk memenuhi permintaan dalam dan luar negeri.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Nguyen Van Hoan mengatakan: Tugas ilmiah dalam mengembangkan tanaman obat yang telah dilaksanakan telah berkontribusi dalam memperkaya struktur tanaman, secara bertahap mengganti tanaman yang efisiensi ekonominya rendah, dan sekaligus menciptakan landasan bagi industri tanaman obat untuk berkembang ke arah yang berkelanjutan, sejalan dengan orientasi pertanian berteknologi tinggi di provinsi tersebut.

Hingga akhir Juli 2025, Gia Lai memiliki lebih dari 1.008 hektar tanaman obat, yang mana hampir 845 hektar berada di lahan pertanian (polyscias fruticosa, kunyit, jahe, serai, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, Morinda officinalis, buah Gac, Polygonum multiflorum...) dan lebih dari 164 hektar diperuntukkan bagi budidaya, konservasi dan pengembangan tanaman obat di bawah kanopi hutan (kunyit, jahe, kapulaga...).

Baru-baru ini, banyak perusahaan telah menerapkan kemajuan ilmiah dan teknologi untuk menghubungkan produksi dan konsumsi, pemrosesan mendalam tanaman obat, memenuhi standar Cara Pembuatan yang Baik (GMP) seperti: Truong Sinh International Science Development Company Limited, Gia Lai Medicinal Herbs Development Joint Stock Company, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company, Pabrik Tanaman Obat di Kelompok Industri - Kerajinan Tangan Komune Chu Pah...

Truong Sinh International Science Development Company Limited mengolah berbagai produk herbal. Foto: VT

Menambah nilai melalui keterkaitan rantai dan pemrosesan mendalam

Bapak Dinh Van Cung - Ketua Komite Rakyat Komune An Vinh - mengatakan: Pada bulan Oktober 2023, proyek penanaman pohon sendok komunitas dilaksanakan di desa 2 (komune An Dung lama).

Ini merupakan model penanaman tanaman obat pertama di kelurahan tersebut, dengan skala 3 hektar, yang diketuai oleh Koperasi Dinas Pertanian dan Kehutanan Umum An Dung, bekerja sama dengan Bidiphar Organic Medicinal Materials One Member Co., Ltd. Setelah lebih dari 1 tahun pelaksanaan, tanaman sendok telah dipanen.

“Komunitas akan memperluas model ini ke 10 hektar sawah yang tidak produktif lagi mulai tahun 2026 untuk meningkatkan pendapatan masyarakat,” kata Bapak Cung.

Bidiphar Organic Medicinal Herbs One Member Co., Ltd. juga telah mengembangkan 8 hektar tanaman obat di kecamatan An Toan, dengan tanaman obat seperti: teh rambat, Morinda officinalis ungu, Polygonum multiflorum merah, dandelion, xạ hitam... dan tanaman obat langka yang diawetkan seperti Thổ phục linh dan lan kim tuyen.

Perusahaan telah berinvestasi lebih dari 23,5 miliar VND di area bahan baku dan sistem pemrosesan tertutup, dari pengering beku hingga jalur ekstraksi dan pengemasan modern, yang bertujuan untuk menstandardisasi produk untuk ekspor, dengan output 250 ton tanaman obat/tahun.

Bidiphar Organic Pharmaceutical One Member Co., Ltd. mengembangkan tanaman obat di komune An Toan. Foto: DVCC

Setiap tahun, Truong Sinh International Science Development Company Limited (Kawasan Industri Tra Da, Distrik Pleiku) menggunakan sekitar 15.000 ton tanaman obat untuk menghasilkan lebih dari 200 produk yang beragam. Perusahaan ini juga merupakan salah satu perusahaan perintis di wilayah Dataran Tinggi Tengah-Tengah yang memenuhi standar GMP-WHO dalam produksi obat oriental, makanan pelindung kesehatan, dan sekaligus berekspansi ke pertanian bersih dan akuakultur yang menggunakan tanaman obat.

"Ini adalah arah berkelanjutan untuk membantu meningkatkan nilai produk obat. Kami ingin bekerja sama dengan bisnis yang berbagi ekosistem yang sama untuk memaksimalkan keunggulan area bahan baku, memproduksi dan mengembangkan produk yang bersih dan berkelanjutan, serta memberikan nilai tambah bagi masyarakat," ujar Wakil Direktur Jenderal Vo Thi Tuyet Ha.

Bapak Nguyen Van Hoan mengatakan bahwa untuk mengembangkan tanaman obat secara berkelanjutan, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup sedang menyelidiki, mengevaluasi, dan melestarikan sumber daya genetik tanaman obat yang berharga dan asli, terutama spesies yang berisiko menurun atau punah karena eksploitasi berlebihan; melestarikan sumber daya genetik dan mengembangkan tanaman obat di bawah kanopi hutan lestari.

Selain itu, Departemen mendukung daerah-daerah yang berpotensi mengembangkan tanaman obat (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An, dll.) untuk mengakses teknologi baru dalam produksi, pengolahan awal, dan pemurnian tanaman obat; menciptakan kondisi untuk pengembangan tugas-tugas S&T yang tepat, sangat aplikatif, dan layak. Perencanaan dan pengembangan area budidaya tanaman obat terkonsentrasi dilakukan berdasarkan rantai nilai berkelanjutan, yang terkait dengan model keterkaitan "4 rumah": Negara - ilmuwan - perusahaan - petani.

Di samping itu, penerapan teknologi kultur jaringan untuk perbanyakan tanaman obat langka seperti ginseng Ngoc Linh, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps, Anggrek emas, Bunga tujuh daun... Memperkuat penelitian, pemanfaatan dan pengembangan tanaman obat laut di wilayah pesisir dan kepulauan, dengan fokus pada penyelidikan dan evaluasi potensi tanaman obat dari organisme laut (rumput laut, alga, karang lunak, moluska...) yang dapat digunakan dalam pengobatan, kosmetik, makanan fungsional dan farmasi.

Pada saat yang sama, provinsi akan mengarahkan penelitian, penerapan, transfer kemajuan ilmiah dan teknis dan menstandardisasi proses produksi, pemanenan, pemrosesan dan pengawetan sesuai dengan standar internasional (GACP-WHO, ISO, HACCP...).

Sumber: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html