Memelihara udang air tawar raksasa, ikan mas rumput raksasa di sawah, dan memelihara babi, seorang pria Quang Tri menghasilkan 12 miliar

Saat mengunjungi pertanian milik Tn. Ho Van Duong di desa An Binh, kecamatan Thanh An, distrik Cam Lo (provinsi Quang Tri ), kami dikejutkan oleh properti yang makmur, yang ditata secara wajar dengan kolam ikan dan peternakan babi yang terletak di antara deretan pohon kelapa yang sejuk.

Pak Duong mengaku bahwa tidak ada orang yang pernah kaya dari beras atau kentang. Karena itu, jika Anda ingin kaya di tanah air sendiri, Anda harus mengubah cara berpikir dan bertindak.

Tetapi mengubah cara melakukan sesuatu seperti itu adalah pertanyaan sulit yang membuat Tn. Duong merenung selamanya.

Kemudian, dengan sifatnya yang pekerja keras dan selalu belajar hal-hal baru, pada tahun 2003, ia berdiskusi dengan istrinya untuk menulis surat permohonan sewa lahan persawahan dataran rendah seluas sekitar 7 hektar yang terletak sekitar 1 km dari rumah untuk membangun model ikan padi.

Bapak Ho Van Duong, seorang petani handal di Desa An Binh, Kecamatan Thanh An, Kabupaten Cam Lo (Provinsi Quang Tri), memanen udang galah air tawar di lahan terpadu milik keluarganya. Bapak Duong dan istrinya membangun lahan terpadu ini dengan menyewa lahan kosong dan lahan dataran rendah di wilayah tersebut.

“Pada awal-awal saya datang ke sini untuk bertani, semua orang bilang saya dan suami punya masalah karena tanahnya tandus, dataran rendah, dikelilingi rumput liar dan alang-alang.

"Tanpa menghiraukan hal itu, saya habiskan seluruh modal saya, meminjam uang dari saudara untuk menyewa ekskavator guna membangun tanggul di sekeliling lahan sewaan dan membangun 6 sawah sekaligus budidaya ikan," kata Pak Duong.

Pak Duong mengatakan bahwa di sekeliling ladang terdapat parit selebar 6-8 m dan kedalaman 1-1,2 m, yang dibentuk dengan menggali tanah untuk membangun tanggul, tempat ia memelihara ikan seperti ikan mas rumput, ikan mas perak, dan ikan nila. Di tengahnya terdapat lahan datar yang digunakan Pak Ho Van Duong untuk menanam padi.

Sebelum menanam padi, ketinggian air akan lebih rendah dari permukaan sawah agar ikan dapat turun ke parit. Ketika padi sudah hijau dan sehat, ketinggian air akan dinaikkan agar ikan dapat naik ke tengah sawah untuk mencari makan.

Namun, perlu memperhitungkan waktu budidaya yang tepat dan menggunakan jaring untuk mencegah ikan mas rumput muncul ke permukaan sawah. Karena jika ikan mas rumput dibiarkan muncul ke permukaan sawah, tanaman padi tidak akan bertahan hidup.

Setelah panen padi, ia terus menambahkan air dan menunggu beberapa saat hingga tanaman padi tumbuh kembali sebelum mengangkat jaring agar ikan mas rumput muncul ke permukaan sawah. Pada saat ini, ikan mas rumput akan memakan semua tanaman padi yang tumbuh kembali dan membersihkan sawah.

Menurut Pak Duong, ia hanya menanam padi satu kali setahun, dan sisa padi (beras hasil regenerasi) digunakan sebagai pakan ikan. Di akhir tahun, ia menarik jaring untuk memilih ikan-ikan besar yang akan dijual, dan ikan-ikan yang belum cukup berat dilepaskan untuk terus dipelihara.

Tidak hanya itu, pada tahun 2019, ia juga memperkenalkan spesies budidaya baru, udang air tawar raksasa, dan membangun model penanaman tumpang sari udang air tawar raksasa dan ikan yang dikombinasikan dengan budidaya padi melingkar tertutup yang mengarah pada pertanian alami.

"Saat ini, udang galah air tawar dibeli oleh pedagang dengan harga pasaran 350.000 VND/kg. Setiap tahun, saya mendapatkan sekitar 300 juta VND dari udang galah air tawar dan sekitar 200-250 juta VND dari ikan," kata Bapak Duong.

Tidak berhenti di situ, dengan sifatnya yang pekerja keras dan tekun, pada tahun 2010, Bapak Duong memutuskan untuk menginvestasikan hampir 1,7 miliar VND untuk membangun sistem kandang dingin untuk memelihara babi dalam skala 1.000 - 1.100 ekor/batch bekerja sama dengan Perusahaan Gabungan Peternakan CP Vietnam.

Dengan dukungan teknis dari Perusahaan, peternakan babi milik Tn. Duong memiliki sistem pendingin otomatis dan khususnya ban berjalan makanan.

Di peternakan Bapak Duong, para pekerja tidak perlu lagi membawa setiap karung pakan ke setiap bak, tetapi tinggal menuangkan semua pakan ke dalam tangki, dan sistem konveyor akan membawa pakan tersebut ke bak babi.

Bapak Duong mengatakan bahwa setiap tahun ia beternak dua ekor babi, berat rata-rata yang dijual adalah 1,1 hingga 1,2 kuintal/babi dan perusahaan membeli semuanya.

Untuk memastikan kebersihan lingkungan, Bapak Duong juga menerapkan teknologi penyaringan kotoran ternak yang canggih. Kotoran babi dipekatkan dalam 2 tangki dengan volume 15 m³/tangki, kemudian mesin penyedot kotoran ternak berkapasitas 20 m³/jam digunakan untuk menyaring kotoran ternak dari air.

Limbah dialirkan ke tangki biogas untuk memenuhi kebutuhan harian peternakan. Kotoran babi padat setelah disaring diolah dengan bubuk kapur dan dikomposkan untuk menyuburkan padi dan pakan ikan.

"Kotoran babi yang dikomposkan digunakan untuk memupuk padi, sekaligus menciptakan lingkungan plankton bagi mikroorganisme untuk memberi makan ikan dan udang. Kotoran ikan dan udang merupakan sumber nutrisi bagi padi. ​​Padi hasil regenerasi digunakan sebagai pakan ikan dan udang. Memanfaatkan sumber makanan satu sama lain membantu menghemat biaya produksi," ujar Bapak Duong.

Ketika ditanya tentang pengalamannya dalam mengembangkan ekonomi keluarga, Bapak Duong mengatakan bahwa selain harus tekun dan bekerja keras, petani perlu mengubah pola pikir, berani mengubah jenis tanaman dan ternak, serta memperkenalkan varietas tanaman dan ternak baru ke dalam produksi.

Faktor penting lainnya adalah mengetahui cara menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dengan tepat untuk menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi. Saat ini, peternakan Bapak Duong secara konsisten mengelola 6 lahan yang ditanami secara tumpang sari dengan udang air tawar raksasa, ikan, dan padi.

Setiap tahun, ia menjual lebih dari 250 ton daging babi. Berawal dari nol, berkat usahanya yang gigih, Pak Duong berhasil beternak, bercocok tanam, dan menjadi kaya raya di lahan yang sebelumnya terbengkalai, dengan pendapatan lebih dari 12 miliar VND per tahun.

"Beban kerjanya sangat besar sehingga saya harus mempekerjakan 8 pekerja tetap lagi dengan penghasilan 7-9 juta VND/bulan. Selain itu, saya juga menciptakan lapangan kerja bagi puluhan pekerja musiman," tambah Bapak Duong.

Menurut Ketua Asosiasi Petani distrik Cam Lo (provinsi Quang Tri) - Tn. Nguyen Van Viet, pertanian Tn. Duong merupakan pertanian berskala besar, banyak investasinya dan sangat profesional, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Khususnya, tidak hanya memperkaya diri sendiri, Bapak Ho Van Duong juga turut aktif bersama Ikatan Petani Komune untuk mengadakan pelatihan bagi cabang-cabang dalam rangka membangun model tertutup untuk usaha peternakan dan pertanian di wilayah tersebut.

Tak hanya berbagi pengetahuan dan pengalaman, Bapak Duong juga mendukung anggota petani dengan benih dan pinjaman untuk mengembangkan produksi bersama. Beliau juga mendampingi masyarakat setempat dalam gerakan untuk membantu rumah tangga miskin, program pembangunan jalan pedesaan setempat, gerakan Asosiasi, serta organisasi-organisasi lokal.

Keluarga Bapak Ho Van Duong juga memberikan ratusan hadiah, masing-masing senilai 200.000 - 500.000 VND, untuk rumah tangga miskin dan siswa kurang mampu.

Berkat upayanya dalam pembangunan ekonomi, Bapak Duong telah menerima banyak penghargaan dari Perdana Menteri, Komite Sentral Serikat Petani Vietnam, dan Komite Rakyat Provinsi Quang Tri. Baru-baru ini, beliau terpilih sebagai "Petani Vietnam Berprestasi Tahun 2023".

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm