Banyak negara berbondong-bondong membeli kopi Vietnam, benua ini saja menghabiskan 2 miliar USD.

Pada akhir tahun panen 2023-2024, Vietnam mengekspor total 1,47 juta ton kopi, turun 11,3% dibandingkan tahun panen sebelumnya. Namun, nilai omzet ekspor pada tahun panen sebelumnya masih meningkat 33%, mencapai 5,42 miliar dolar AS—tertinggi sepanjang sejarah, dengan 2 miliar dolar AS diekspor ke Uni Eropa.

Kopi - produk pertanian dengan kenaikan harga terkuat

Menurut Departemen Umum Bea Cukai, pada kuartal ketiga, ekspor kopi Vietnam mencapai 212.926 ton, senilai 1,12 miliar USD, turun 12,9% dalam volume dan naik 52,6% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023.

Dalam 9 bulan pertama tahun 2024, ekspor komoditas ini mencapai 1,1 juta ton, setara dengan nilai omzet lebih dari 4,3 miliar dolar AS, turun 11,7% secara volume tetapi naik 38,7% secara nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Meskipun produksi menurun, akibat kenaikan harga yang tajam, omzet ekspor kopi melampaui angka 4,24 miliar dolar AS yang dicapai sepanjang tahun 2023, dan mencetak rekor baru.

Pada akhir tahun panen 2023-2024 (Oktober tahun lalu hingga September tahun ini), Vietnam mengekspor total 1,47 juta ton kopi, turun 11,3% dibandingkan tahun panen sebelumnya, tetapi nilai omzet ekspor pada tahun panen tersebut masih meningkat 33%, menjadi 5,42 miliar USD - tertinggi dalam sejarah.

Para petani mengelola kebun kopi berkelanjutan yang terletak di sistem area bahan baku Perusahaan Saham Gabungan Phuc Sinh di Kelurahan Nhan Dao, Kecamatan Dak R'Lap, Provinsi Dak Nong . Foto: Hoai Yen.

Pertumbuhan ini didorong oleh harga ekspor kopi yang hampir 50% lebih tinggi dibandingkan tahun panen sebelumnya, yaitu rata-rata $3.673 per ton. Pada kuartal ketiga saja, harga ekspor kopi rata-rata mencapai $5.266 per ton, naik 75,2% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dari jumlah tersebut, harga ekspor kopi rata-rata pada bulan September mencapai $5.469 per ton—nilai tertinggi sepanjang sejarah.

Kopi telah menjadi produk pertanian dengan kenaikan harga tertinggi di antara komoditas ekspor utama Vietnam. Penurunan produksi, sementara permintaan global untuk kopi robusta meningkat tajam, merupakan faktor yang menyebabkan harga kopi terus meningkat dan mencapai puncak baru pada tahun panen 2023-2024. Vietnam, produsen dan eksportir robusta terbesar di dunia , disebut-sebut telah diuntungkan oleh tren ini.

Menurut analis independen Nguyen Quang Binh, dalam beberapa bulan terakhir, banyak importir Eropa berfokus membeli kopi Vietnam seiring mendekatnya tenggat waktu penerapan EUDR (Peraturan Deforestasi Uni Eropa). Hal ini turut mendorong harga kopi Vietnam ke level tertinggi di dunia. Saat ini, harga kopi berfluktuasi sekitar VND113.000/kg di pasar Central Highlands.

Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) menyatakan bahwa Uni Eropa (UE) merupakan pasar kopi terbesar Vietnam, menyumbang sekitar 38% dari total ekspor kopi tahunan negara tersebut. Lima negara Uni Eropa termasuk dalam 10 negara pengimpor kopi terbanyak dari Vietnam.

Secara spesifik, pada tahun panen 2023-2024, dengan volume 562.601 ton, senilai 2 miliar USD, dibandingkan dengan tahun panen sebelumnya, terjadi penurunan 8,6% dalam volume tetapi peningkatan omzet 41,1%, yang mencakup 38,1% dalam volume dan 37% dalam total omzet ekspor kopi Vietnam.

Jerman, Italia, dan Spanyol merupakan tiga pasar ekspor terbesar, dengan omzet masing-masing mencapai 607,1 juta USD, 416,6 juta USD, dan 412,6 juta USD, naik 37,1%, 29,6%, dan 74,6% dibanding tahun panen sebelumnya.

Vietnam mulai memanen tanaman kopi baru. Foto: IT

Selain itu, ekspor ke pasar terbesar berikutnya, Jepang, juga meningkat sebesar 38,4% meskipun volumenya turun 0,3%; Rusia meningkat sebesar 20% meskipun volumenya turun 20,3%. Khususnya, ekspor kopi ke berbagai pasar di kawasan Asia seperti Filipina, Tiongkok, Indonesia, Malaysia, dll., meningkat tajam baik dalam volume maupun nilai dibandingkan tahun panen sebelumnya.

Bagaimana ramalan harga kopi saat Vietnam memanen tanaman baru?

Daerah-daerah penghasil kopi utama di Vietnam telah mulai memanen kopi pada kuartal keempat. Hasil panen baru ini diharapkan dapat memuaskan "haus" kopi mentah di pasar ekspor dan harga kopi akan menurun secara bertahap. Namun, para pelaku usaha memperkirakan bahwa tahun panen 2024-2025 akan terus mencatat penurunan produksi dan kekurangan pasokan tahun depan mungkin akan datang lebih awal.

Faktor lain yang secara tidak langsung mendukung harga kopi domestik berasal dari faktor-faktor positif di pasar dunia. Menurut perusahaan pialang Hedgepoint Global Markets, petani Brasil menunda penjualan kopi robusta mereka karena mengantisipasi kenaikan harga lebih lanjut. Brasil telah menjual kopi robusta dalam jumlah rekor tahun ini karena kekurangan pasokan dari Vietnam.

Sebelumnya, Indonesia, produsen kopi robusta terbesar ketiga di dunia, juga mengurangi pasokan kopinya ke pasar untuk mengantisipasi kenaikan harga. Selain itu, pemangkasan suku bunga The Fed akan mendorong para hedge fund untuk membeli kopi di bursa, sehingga mendorong kenaikan harga kopi global dan domestik.

Bapak Trinh Duc Minh, Ketua Asosiasi Kopi Buon Ma Thuot, mengatakan bahwa kondisi iklim yang keras dan semakin menyempitnya lahan penanaman kopi telah mengurangi hasil panen negara itu sekitar 10-15% pada tahun panen 2023-2024.

"Kekeringan telah menyebabkan pohon-pohon menghasilkan biji kopi yang lebih sedikit dan lebih kecil. Selain itu, hujan akan menghalangi petani untuk memanen dan mengeringkan kopi, dan transportasi juga akan menjadi lebih sulit," kata Bapak Minh. Bahkan, dalam beberapa tahun terakhir, para petani telah mengalihfungsikan sebagian lahan kopi mereka untuk tanaman "panas" seperti durian dan alpukat, dll. Hal ini menyebabkan luas lahan kopi menurun dibandingkan sebelumnya.

Ketersediaan air tanah dan berkurangnya naungan juga menimbulkan tantangan jangka panjang, karena banyak petani Vietnam mengandalkan sumur untuk irigasi dan hutan untuk membantu mengurangi penguapan, menurut laporan USDA. Wilayah penghasil kopi di Vietnam mengalami cuaca basah pada bulan Agustus, tetapi hujan lebat setelah Topan Yagi menghantam daratan di utara pada awal September semakin membanjiri perkebunan kopi.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam memperkirakan produksi kopi panen baru akan mencapai sekitar 1,47 juta ton, turun dari panen sebelumnya akibat cuaca yang tidak mendukung, tetapi ekspor bisa mencapai $5-6 miliar karena harga yang tinggi.

Sumber: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm