Banyak toko makanan besar didenda karena melanggar keamanan pangan.

Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi baru saja mengumumkan denda administratif sebesar 130 juta VND untuk 7 perusahaan yang melanggar keamanan pangan.

Banyak toko makanan besar didenda karena melanggar keamanan pangan.

Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi baru saja mengumumkan denda administratif sebesar 130 juta VND untuk 7 perusahaan yang melanggar keamanan pangan.

Oleh karena itu, Perusahaan Saham Gabungan Bigstar Vietnam (Jalan Nguyen Hong No. 42, Kelurahan Lang Ha, Distrik Dong Da) didenda 4 juta VND karena tidak memiliki cukup peralatan untuk memproses, mengawetkan, dan menggunakan peralatan terpisah untuk makanan segar dan makanan olahan.

Foto ilustrasi.

Pemilik usaha Vu Le Hang - Hotpot daging sapi dengan cuka 555 (kelurahan Giang Vo 138A, distrik Ba Dinh); pemilik usaha Muong Hoa (apartemen 402 HH1B Linh Dam, kelurahan Hoang Liet, distrik Hoang Mai) keduanya didenda 12,5 juta VND karena menyediakan layanan makanan tanpa sertifikat kelayakan keamanan pangan.

Atas pelanggaran yang sama, Five Spices Joint Stock Company (Jalan Huyen No. 374, Kota Quoc Oai, Distrik Quoc Oai); Greensky International Company Limited (No. 10E, Jalur 145/5, Jalan Phuc Loi, Distrik Phuc Loi, Distrik Long Bien) didenda VND25 juta.

Perusahaan Saham Gabungan Impor-Ekspor Makanan Laut Dunia (No. 06/H1 Yen Hoa - Kawasan Perkotaan Baru Cau Giay, Kelurahan Yen Hoa, Distrik Cau Giay) tidak mematuhi peraturan perundang-undangan tentang sistem pemeriksaan pangan 3 tahap; tidak mematuhi peraturan perundang-undangan tentang penyimpanan sampel pangan dan dikenakan denda sebesar 16 juta VND.

Perusahaan Investasi Air Bersih dan Lingkungan Thanh Oai Terbatas (alamat: Desa Cat Dong, Kotapraja Kim Bai, Distrik Thanh Oai) didenda 35 juta VND karena memasok air untuk keperluan rumah tangga tanpa memastikan prosedur teknis mengenai kualitas air bersih untuk keperluan rumah tangga.

Tn. Dang Thanh Phong, Kepala Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan Hanoi, mengatakan bahwa kota tersebut saat ini memiliki lebih dari 72.000 perusahaan produksi, perdagangan, dan pengolahan pangan; di mana sektor kesehatan mengelola sekitar 39.000 perusahaan.

Untuk melindungi kesehatan masyarakat, baru-baru ini, otoritas Hanoi telah memperkuat inspeksi, pengawasan, dan pasca-inspeksi terhadap kebersihan dan keamanan makanan di tempat produksi dan perdagangan makanan, layanan katering, makanan jalanan, dan dapur kolektif...

Secara khusus, Komite Rakyat Hanoi telah mengeluarkan Rencana No. 302/KH-UBND tentang puncak komunikasi mengenai keamanan pangan di Hanoi untuk periode 2024 - 2025.

Rencana Komunikasi Keamanan Pangan Hanoi untuk periode 2024-2025 dikeluarkan untuk menciptakan perubahan substansial dalam kesadaran dan tindakan subjek termasuk konsumen, manajer, produsen, pengolah, dan pedagang makanan.

Kepala Dinas Keamanan Pangan Hanoi, Dang Thanh Phong, mengatakan bahwa mulai saat ini hingga akhir tahun, manajemen keamanan pangan akan terus diperkuat. Pemerintah Kota Hanoi akan fokus pada penerapan topik "Penguatan Pengawasan Keamanan Pangan di Dalam dan Sekitar Gerbang Sekolah di Hanoi" bagi lembaga pendidikan.

Hanoi akan meninjau dan menghitung lembaga pendidikan, dapur umum, dan kantin sekolah di wilayah kelolanya. Bersamaan dengan itu, pihak berwenang akan menyelidiki, meninjau, dan memperbarui secara berkala tempat layanan makanan, tempat jajanan kaki lima, dan toko kelontong yang menjual makanan kemasan dan makanan olahan siap saji berdasarkan jenis industri dan jenis makanan di sekitar gerbang sekolah.

Selain itu, Pemerintah Kota secara serentak, drastis dan efektif melaksanakan pekerjaan pengendalian keamanan pangan di dalam dan sekitar gerbang sekolah dengan fokus pada kelompok makanan berisiko tinggi, makanan dan minuman siap saji, dan tempat usaha yang menyediakan makanan siap saji.

Khususnya, pekerjaan pemeriksaan, pemantauan, dan penelusuran asal usul pangan di dalam dan sekitar gerbang sekolah dilakukan secara serius, teratur, dan berkesinambungan; organisasi dan individu yang melanggar keamanan pangan ditangani secara ketat, dan informasi disebarluaskan secara luas di media massa.

Menurut dokter, menggunakan makanan yang tidak diketahui asal usulnya dan tidak aman dapat menyebabkan gejala akut seperti: sakit perut, diare, gangguan pencernaan, keracunan makanan...

Secara khusus, jika dimakan dalam jangka waktu lama, akan memengaruhi metabolisme tubuh dan membuatnya rentan terhadap penyakit kardiovaskular, diabetes, dan obesitas.

Penggunaan bahan kimia, pestisida, dan perangsang pertumbuhan yang tertinggal dalam makanan akan meresap ke dalam tubuh, menumpuk, dan menyebabkan kanker.

Sumber: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html