Mereplikasi model pertanian hijau

Dengan adanya proyek ini, kualitas lingkungan dan efisiensi ekonomi peternakan para petani di Gia Lai Barat telah meningkat pesat.

Penerapan ilmu pengetahuan dalam pertanian

Proyek "Propaganda dan mobilisasi petani untuk mengolah limbah di Vietnam, berkontribusi pada upaya komunitas internasional untuk mengurangi emisi gas rumah kaca" dilaksanakan di Provinsi Gia Lai (lama), dengan fokus pada 5 teknik pengolahan limbah, meliputi: fermentasi limbah tanaman menjadi pakan ternak; pemeliharaan ayam di atas alas biologis yang tebal; pengomposan pupuk organik dari limbah tanaman di ladang dan pengolahan tunggul dengan produk biologis; pemeliharaan cacing kalsium dan cacing tanah. Proyek ini dilaksanakan di 9 komune dengan 1.956 rumah tangga yang menerima dukungan langsung dan tidak langsung.

Di akhir proyek, melalui evaluasi, daerah-daerah telah mereplikasi lebih dari 600 model dari rumah tangga yang belajar secara tidak langsung. Menurut survei, 99% petani mendukung penerapan metode pengolahan limbah ini; hampir 80% bersedia mengubah perilaku produksi mereka ketika mereka melihat efektivitas perlindungan lingkungan dan kesehatan petani itu sendiri.

Model pemeliharaan ayam di atas alas biologis di Kelurahan Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

Petani Cao Huu Nghia di Desa Nhing, Kecamatan Bien Ho, telah terlibat dalam model budidaya cacing tanah menggunakan limbah ternak selama beberapa tahun, sejak ia menjadi anggota proyek, dan terus memeliharanya secara teratur, bahkan ketika proyek tersebut tidak lagi mendukungnya. Awalnya, ia hanya memiliki beberapa meter persegi lahan percobaan, tetapi sekarang ia memiliki lebih dari 32 meter persegi, yang pada dasarnya cukup untuk mengolah limbah ternak keluarganya sebagai pupuk tanaman, dan dapat menyediakan bibit cacing tanah untuk rumah tangga lainnya.

Pak Nghia berbagi: “Sebelumnya, kotoran sapi harus didiamkan lama sebelum digunakan sebagai pupuk tanaman, tetapi sekarang saya mengolahnya dengan beternak cacing tanah. Pupuk yang diolah dari cacing tanah berkualitas baik, tidak berbau, sehingga tidak mencemari lingkungan tempat tinggal manusia, dan dapat langsung digunakan untuk tanaman. Sekarang kandang tidak berbau, lingkungan tempat tinggal keluarga dan lingkungan tempat tinggal saya terjamin, dan itulah yang paling saya sukai.”

Demikian pula, dari sesi pelatihan yang diselenggarakan oleh pengurus asosiasi petani beberapa tahun terakhir, petani RCom Huy di Desa Soma Ron, Kecamatan Ia Hiao, mempelajari teknik fermentasi pakan sapi dari jerami kering menjadi sumber makanan bergizi yang dapat disimpan dalam waktu lama. Dari sumber jerami yang tersedia di keluarganya, ia menggunakan mikroorganisme, molase, dan garam, yang dicampur dengan perbandingan tertentu, kemudian dipadatkan dan disegel. Setelah beberapa saat, olahan tersebut difermentasi dan menjadi makanan bergizi bagi sapi. Dengan metode ini, sapi-sapi terjamin nutrisinya setiap hari ketika keluarganya tidak memiliki kondisi untuk merumput, dan area padang rumput menyempit di musim kemarau.

Secara aktif mereplikasi model

Bapak Hoang Thanh Van, di kelurahan Ayun Pa, seorang petani yang gigih menerapkan model budidaya cacing kalsium, mengatakan: “Makanannya adalah sisa sayur dan buah dari kehidupan sehari-hari. Setelah 30 hari, lalat dipelihara untuk bereproduksi dan bertelur, sementara cacing dipelihara untuk pakan ayam. Awalnya, agak sulit karena saya tidak tahu caranya. Setelah dilatih, saya merasa sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Produknya efektif, ayam-ayam bertelur dengan baik dan memastikan limbah organik tidak mencemari lingkungan.”

Model budidaya cacing kalsium di rumah tangga Bapak Hoang Thanh Van, Kecamatan Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

Ibu Nguyen Thi Quyet, seorang peternak ayam yang sukses beternak ayam di bio-bedding di kelurahan Ayun Pa, berbagi: “Sejak mengakses model bio-bedding dari Asosiasi Peternak, model saya semakin berkembang, ayam-ayam saya lebih jarang terserang penyakit, tumbuh cepat, kotorannya tidak berbau, dan sangat bersih. Khususnya, beternak ayam di pemukiman penduduk tidak menyebabkan pencemaran lingkungan.”

Melalui kegiatan propaganda, Asosiasi Petani Gia Lai di semua tingkatan mendorong para petani untuk secara aktif mereplikasi model-model tersebut, yang berkontribusi pada pengurangan emisi dari limbah tanaman dan ternak, segera setelah proyek berakhir. Bapak Y Kham, Wakil Ketua Asosiasi Petani Provinsi, mengatakan: "Proyek ini sangat cocok bagi para petani, teknik-teknik proyek ini mudah diterapkan. Komite Tetap Asosiasi Petani Provinsi terus mengarahkan asosiasi-asosiasi akar rumput untuk memobilisasi anggota petani agar menerapkan teknik-teknik proyek ini guna mengurangi limbah terhadap lingkungan. Teknik-teknik model ini juga akan diintegrasikan ke dalam kegiatan propaganda asosiasi untuk mewujudkan target-target Kongres dalam membangun model-model perlindungan lingkungan dan merespons perubahan iklim."

Metode pengolahan limbah pertanian tidak hanya ilmiah dan sesuai dengan praktik produksi masyarakat, tetapi juga berkontribusi dalam membangun pertanian yang berkelanjutan, lebih bersih, dan lebih hijau bagi masyarakat. Selain itu, ini merupakan awal dari perubahan kesadaran dan tindakan petani, membuka peluang bagi pertanian Gia Lai untuk berkembang secara berkelanjutan, berkontribusi pada tujuan melindungi lingkungan dan meningkatkan taraf hidup masyarakat.

Sumber: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html