Tingkatkan kehidupan berkat pohon
Dahulu, pohon So merupakan pohon hutan yang hanya memiliki efek menghijaukan perbukitan gundul di daerah Nghia Dan, dengan efisiensi yang rendah. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, pohon So telah memberikan nilai ekonomi yang cukup tinggi bagi para petani.
Saat ini, berjalan di sepanjang jalan menuju Desa Nghia Loc, di antara hutan akasia terdapat pepohonan So yang hijau dan luas. Bapak Nguyen Van Dung di Dusun Son Hai, Desa Nghia Loc bercerita: Sebelumnya, harga So terlalu murah, tetapi dalam 5 tahun terakhir, pasar benih So relatif stabil. Keluarga ini memiliki lebih dari 2 hektar lahan benih So, dengan hasil panen 6 ton buah segar/ha (setara dengan 3 ton biji kering/ha); harganya telah meningkat dari hanya 14.000 VND/kg biji kering (tahun 2019), menjadi 25.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan 150 juta VND/2ha/tahun.
Menurut perhitungan rumah tangga, pohon tersebut berbuah setelah sekitar 8 tahun penanaman, dan pada tahun ke-10, nilai yang diperoleh cukup untuk menutupi biaya penanaman dan perawatan baru. Pohon ini memiliki hasil panen yang stabil, dan setiap tahun ketika pohon tersebut matang (dari September hingga November kalender matahari), orang-orang pergi ke hutan untuk memanennya. Pohon ini hanya ditanam sekali dan kemudian dipanen selama lebih dari 20 tahun.
Keuntungan lain menanam kasuarina adalah minimnya perawatan. Saat panen, Anda hanya perlu membersihkan rumput di sekitar pangkalnya dan memanen satu kali setiap tahun di bulan-bulan terakhir setiap tahun.
Bapak Lai Van Duong, Ketua Komite Rakyat Komune Nghia Loc, mengatakan: Komune Nghia Loc mengelola lebih dari 250 hektar lahan solanum, dengan rata-rata hasil panen 2,5-3 ton biji kering per hektar, dengan pendapatan lebih dari 70 juta VND/ha/tahun. Berkat solanum, banyak keluarga di Komune Nghia Loc telah meningkatkan taraf hidup dan menjadi kaya. Di komune ini, selain keluarga Bapak Dung, terdapat juga keluarga seperti Bapak Dao Van Toan yang mengelola lahan seluas 2,8 hektar dengan pendapatan hampir 200 juta VND/tahun, dan keluarga Ibu Bui Thi Quyen yang mengelola lahan seluas 2,9 hektar dengan pendapatan lebih dari 210 juta VND/tahun.
Seiring dengan pengembangan modal kehutanan, komune ini meluas lebih dari 20 hektar, dan warga memilih benih berkualitas untuk pembibitan, mempersiapkan rencana penanaman kayu manis. Selain nilai ekonominya yang tinggi, kayu manis juga merupakan pohon hijau sepanjang tahun, dengan akar yang menancap kuat di tanah, tidak terpengaruh bencana alam, dan tahan terhadap erosi akibat banjir dan hujan, yang berkontribusi dalam melindungi lingkungan ekologis dan hutan di hulu.
Seluruh distrik Nghia Dan memiliki lebih dari 500 hektar lahan So, yang terkonsentrasi di komune Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc, dan Nghia Tho. Saat ini, So tumbuh lebih efektif daripada pohon Akasia, dengan hasil panen yang stabil. Untuk memanfaatkan potensi dan keunggulan So, serta meningkatkan pendapatan rumah tangga, distrik ini sedang mengembangkan rencana dan menciptakan kondisi yang mendorong masyarakat untuk memperluas area penanaman So di tempat-tempat yang belum efektif, terutama di kawasan hutan lindung danau dan bendungan di hulu.
Pada musim berbunga Sophora japonica di awal Desember, kelopak bunganya yang putih bersih dan lembut terbentang, dihiasi putik kuning di antara hamparan hutan hijau yang tak berujung, menciptakan pemandangan alam yang indah, liar, dan sederhana. Musim berbunga Sophora japonica juga menjadi saran bagi Nghia Dan untuk menarik wisatawan dalam waktu dekat.
Pengolahan mendalam dan pengawetan pasca panen
Agar dapat mengonsumsi produk secara proaktif, di Kelurahan Nghia Loc, banyak rumah tangga telah berinvestasi dalam sistem mesin dan peralatan untuk pengawetan dan pemrosesan mendalam guna meningkatkan nilai ekonomi tanaman ini. Contoh tipikal adalah rumah tangga Bapak Nguyen Duy Quang di Dusun Binh Minh, Kelurahan Nghia Loc. Pada tahun 2019, Bapak Quang menginvestasikan lebih dari 7 miliar VND untuk membangun pabrik pengolahan minyak atsiri, dengan kapasitas pengolahan 20 ton buah/hari dan malam.
Bapak Quang berkata: Setiap tahun, fasilitas kami membeli hampir 1.000 ton dari masyarakat di Distrik Nghia Dan, yang sebagian diolah menjadi minyak atsiri, sebagian lagi diolah terlebih dahulu dan dikeringkan untuk dijual. Hasil produk olahan cukup stabil, dikonsumsi di pasar domestik dan diekspor. Pada tahun 2020, produk minyak atsiri kayu putih kami meraih peringkat OCOP bintang 4. Untuk mendorong pasar konsumsi dan meningkatkan nilai merek, belakangan ini kami telah aktif mempromosikan perdagangan, beriklan di sejumlah pameran di dalam dan luar distrik, serta memperluas gerai ritel di provinsi tersebut untuk memperkenalkan produk minyak atsiri kayu putih.
Bersamaan dengan usaha Bapak Nguyen Duy Quang, terdapat pula rumah tangga Bapak Nguyen Van Luu di dusun Khe Sai, Kecamatan Nghia Loc, yang berspesialisasi dalam pembelian dan pengolahan berbagai produk kayu manis untuk penduduk setempat. Sejak tahun 2018 hingga sekarang, keluarga Bapak Luu telah menginvestasikan miliaran VND untuk membangun sistem pengeringan dan pengepresan minyak, membeli lebih dari 1.100 ton kayu manis setiap musim untuk penduduk di Kecamatan Nghia Loc dan sekitarnya; menciptakan lapangan kerja bagi lebih dari 15 pekerja.
Bapak Luu menyampaikan: Minyak wijen memiliki banyak nutrisi seperti Omega 6, Omega 9... kandungannya setara dengan minyak zaitun dan merupakan minyak goreng yang populer di pasar internasional saat ini. Namun, fasilitas teknologi pengeringan dan pengepresan masih terbatas. Saya berharap dapat menerima dukungan dari otoritas terkait untuk berinvestasi dalam pembelian sistem permesinan modern, mulai dari tahap pengeringan, penghancuran biji wijen hingga ekstraksi minyak berkualitas, yang memenuhi persyaratan pasar; bergerak menuju pembangunan dan pendaftaran merek produk minyak wijen Nghia Dan, serta menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi masyarakat setempat.
Bapak Lam Van Thang, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Nghia Dan, mengatakan: "Agar perkebunan pohon dapat berkembang secara berkelanjutan, ke depannya, selain 500 hektar perkebunan pohon yang sudah ada, kabupaten akan mendorong masyarakat untuk memperluas areal perkebunan pohon menjadi kawasan produksi komoditas yang terkonsentrasi; mengembangkan perkebunan pohon secara berkelanjutan, dan menarik pelaku usaha untuk mengolah perkebunan pohon menjadi rantai produksi dan konsumsi produk. Selain itu, membangun dan menstandardisasi merek produk perkebunan untuk diekspor ke berbagai pasar."
Pohon So termasuk dalam famili teh dan merupakan pohon berbiji. Selain memiliki efek protektif, anti-erosi, dan perlindungan lingkungan, biji So juga memiliki nilai ekonomis ketika diolah menjadi minyak goreng berkualitas tinggi. Residu biji So (setelah pengepresan minyak) digunakan sebagai bahan baku obat pelindung tanaman. Daun So mengandung tanin yang dapat digunakan dalam industri penyamakan kulit. Saat ini, Departemen Sains dan Teknologi sedang menggalakkan dukungan bagi berbagai bisnis untuk membangun merek minyak esensial So dan mendekati berbagai bisnis Jepang untuk memperkenalkan produk minyak esensial Nghe An So untuk diekspor ke pasar luar negeri.
Sumber
Komentar (0)