Pada Konferensi tersebut, Bapak Tran Dinh Luan, Direktur Departemen Perikanan ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ), mengatakan: "Pada tahun 2024, meskipun menghadapi banyak kesulitan dan tantangan, berkat upaya berkelanjutan dari para pelaku usaha, lembaga manajemen, dan asosiasi, industri ikan patin Vietnam mencapai hasil positif, baik dari segi kualitas maupun nilai. Produksi ikan patin pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 1,67 juta ton, setara dengan 99% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023. Per 15 Oktober 2024, omzet ekspor ikan patin mencapai 1,56 miliar dolar AS, meningkat 8,9% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023."
“Namun, tingkat pertumbuhan ini tidak merata, alasan utamanya adalah persaingan yang ketat dari negara lain dan produk ikan putih,” ujar Bapak Tran Dinh Luan.
Di Dong Thap, Bapak Nguyen Phuoc Thien - Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Thap, menyampaikan: Pada tahun 2024, kondisi budidaya ikan patin di daerah ini relatif stabil, nilai produksi industri ikan patin terus meningkat, diperkirakan mencapai lebih dari 8,8 triliun VND, meningkat 2,86% dibandingkan tahun 2023. Luas lahan budidaya ikan patin komersial mencapai 2.630 hektar (meningkat 10 hektar dibandingkan tahun 2023) dengan perkiraan produksi 540.000 ton (meningkat 15.000 ton dibandingkan tahun 2023).
Pangasius saat ini merupakan produk utama negara ini, menyumbang lebih dari 30% dari total produksi akuakultur nasional. Produk-produk pangasius telah diekspor ke lebih dari 150 negara dan wilayah di seluruh dunia , dengan omzet ekspor lebih dari 2,4 miliar dolar AS dalam beberapa tahun terakhir dan luas wilayah 5.600 hektar per tahun, dengan hasil produksi lebih dari 1,5 juta ton.
Berdasarkan rencana tersebut, Vietnam menargetkan peningkatan nilai pada tahun 2025, dengan target mencapai output ekspor sebesar 1,65 juta ton, sekaligus menargetkan omzet ekspor sekitar 2 miliar dolar AS. Dalam konteks berbagai fluktuasi produksi, ekonomi, dan lingkungan, target ini membutuhkan upaya besar dari seluruh industri dan berbagai lembaga fungsional.
Pada Konferensi tersebut, selain peluang bagi industri ikan patin di masa mendatang, para ahli juga mengemukakan tantangan bagi industri tersebut, seperti: Persaingan dengan spesies akuatik lain; harga ekspor ikan patin Vietnam dibandingkan dengan negara lain; dampak perubahan iklim; regulasi pengurangan emisi dalam budidaya, pengolahan, dan ekspor ikan patin... Pada saat yang sama, para ahli dan delegasi mengusulkan sejumlah solusi untuk mengembangkan industri ikan patin.
Berbicara di konferensi tersebut, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien menyarankan agar kementerian, lembaga, dan daerah perlu mengembangkan varietas patin ke arah industri, dengan produksi skala besar, yang menjamin keamanan hayati. Pengendalian ketat terhadap pengelolaan dan penggunaan antibiotik dalam budidaya; pengelolaan fasilitas produksi varietas patin secara ketat, dan memastikan kualitas sumber varietas patin; produksi dan pengolahan patin harus berorientasi pada produksi hijau, mengurangi emisi; dan peningkatan efektivitas penelitian ilmiah dalam budidaya dan produksi patin.
“Pengembangan bibit ikan patin ke arah industri perlu dilakukan untuk membangun industri secara berkelanjutan. Membentuk rantai produksi - pengolahan - konsumsi yang terpadu; meningkatkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta memanfaatkan produk sampingan untuk meningkatkan nilai produk. Selain pasar tradisional, perlu dicari dan dikembangkan pasar potensial baru; termasuk pasar Muslim yang memenuhi persyaratan sertifikasi Halal,” tegas Wakil Menteri Phung Duc Tien.
Pada tanggal 16-17 November, Komite Rakyat Dong Thap menyelenggarakan Festival Dong Thap Pangasius 2024 di ibu kota Hong Ngu Pangasius, provinsi Dong Thap, dengan tema "Perjalanan Hijau - Nilai Hijau".
Festival Pangasius menyelenggarakan berbagai kegiatan seperti: Pameran promosi perdagangan perbatasan dan ruang pameran untuk produk-produk OCOP khas yang terkait dengan rantai nilai industri pangan pangasius; Kontes kuliner hidangan lezat dari pangan pangasius; malam seni tradisional Festival Pangasius; kompetisi olahraga dan seni; Konferensi ringkasan industri pangan pangasius...
Forum Startup Delta Mekong: Menuju pembentukan jaringan transformasi hijau Mekong
Komentar (0)