Pembuatan srikaya organik untuk pengembangan pariwisata

Tay Ninh Setelah berhasil memproduksi dan mengonsumsi srikaya secara organik, Koperasi Minh Trung (Tay Ninh) memproduksi srikaya organik untuk mengembangkan pariwisata .

Tay Ninh Setelah berhasil memproduksi dan mengonsumsi srikaya secara organik, Koperasi Minh Trung (Tay Ninh) memproduksi srikaya organik untuk mengembangkan pariwisata.

Kebun sirsak diproduksi sepenuhnya berdasarkan proses organik Koperasi Minh Trung. Foto: Son Trang .

Koperasi Layanan Pertanian Minh Trung (HTX Minh Trung) di Kelurahan Tan Hung, Distrik Tan Chau, Provinsi Tây Ninh merupakan koperasi berskala besar yang memproduksi srikaya (srikaya) - produk khas Provinsi Tây Ninh. Saat ini, koperasi ini memiliki lebih dari 600 hektar lahan srikaya. Berkat produksi yang memenuhi standar keamanan pangan, selama bertahun-tahun, srikaya Koperasi Minh Trung selalu memiliki hasil produksi yang stabil dan telah diekspor ke luar negeri.

Dalam beberapa tahun terakhir, Koperasi Minh Trung telah secara bertahap beralih ke produksi sirih custard organik. Bapak Le Minh Trung, Direktur Koperasi Minh Trung, mengatakan bahwa Koperasi telah mengubah lebih dari 30 hektar lahan sirih custard menjadi lahan produksi dengan proses yang utamanya menggunakan pupuk organik, pestisida hayati, serta mencegah dan mengendalikan beberapa serangga berbahaya yang saat ini sangat sulit ditangani (seperti kutu putih dan thrips) dengan larutan hayati.

Meskipun diproduksi secara organik, srikaya Koperasi Minh Trung tetap mencapai produktivitas dan kualitas yang tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan srikaya yang diproduksi dengan pupuk dan pestisida kimia. Kebun srikaya yang diproduksi secara konvensional menghasilkan sekitar 5 ton/tanam, sementara kebun dengan luas yang sama yang diproduksi secara organik menghasilkan hingga 12 ton/tanam. Bapak Trung menjelaskan bahwa dengan diproduksi secara organik, porositas tanah di kebun meningkat pesat, membantu akar pohon berkembang dengan baik, sehingga produktivitas meningkat, dan penampilan buahnya pun lebih indah.

Tidak berhenti disitu, selama 3 bulan terakhir, Koperasi Minh Trung telah mengubah 2 hektar kebun srikaya menjadi pertanian organik sepenuhnya, tanpa menggunakan pupuk kimia atau pestisida selama seluruh proses pertanian.

Penggunaan produk organik dalam budidaya srikaya di Koperasi Minh Trung. Foto: Son Trang .

Bapak Le Minh Trung menyampaikan bahwa menanam sirsak secara organik sepenuhnya sangat sulit karena pestisida hayati yang ada saat ini masih belum efektif dalam mencegah dan mengendalikan dua jenis serangga berbahaya: kutu putih dan thrips. Oleh karena itu, Koperasi Minh Trung hanya dapat melakukan uji coba pertanian organik sepenuhnya seluas 2 hektar. Kebun sirsak ini terisolasi dari kebun sirsak lainnya milik Koperasi. Untuk menghindari kontaminasi silang dengan pestisida kimia dari kebun warga sekitar, Koperasi Minh Trung telah membangun tembok tinggi di sekeliling kebun sirsak organik tersebut.

Karena kerusakan yang disebabkan oleh kutu putih dan thrips sampai batas tertentu, srikaya organik Koperasi Minh Trung tidak tampak seindah srikaya yang tumbuh di kebun yang diproduksi secara organik, tetapi kualitas dan produktivitasnya tetap terjamin.

Dalam memproduksi srikaya organik, Koperasi Minh Trung menerima untuk mengorbankan bentuk buahnya karena ketika beralih ke produksi organik sepenuhnya, Koperasi tersebut bertujuan untuk mengubah 2 hektar kebun srikaya dan area di sekitarnya menjadi tujuan wisata menarik yang terkait dengan produk srikaya yang memenuhi standar OCOP bintang 3, karena kebun srikaya ini terletak di dekat Gunung Ba Den - tujuan wisata spiritual yang terkenal di provinsi Tay Ninh.

Oleh karena itu, seiring dengan pengorganisasian produksi srikaya organik, Koperasi Minh Trung sedang membangun fasilitas yang diperlukan untuk sebuah objek wisata. Selain itu, untuk menciptakan lebih banyak ruang pengalaman bagi pengunjung, Koperasi telah membawa ratusan spesies tumbuhan dan 9 spesies hewan seperti rusa, kelinci, domba, sapi, babi, ayam...

Diharapkan dalam beberapa bulan, saat kebun srikaya organik mulai menghasilkan panen, Koperasi Minh Trung akan resmi membuka pintunya untuk menyambut para pengunjung yang datang berkunjung dan merasakan kebun pedesaan yang luas, hijau, bersih, menikmati langsung di tempat, dan membeli srikaya Ba Den yang lezat dan murni organik sebagai buah tangan.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html