Di penghujung tahun 2024, Perdana Menteri Pham Minh Chinh juga menandatangani banyak perjanjian kerja sama perdagangan dengan negara-negara Timur Tengah, yang membuka peluang baru bagi produk-produk Vietnam untuk memasuki pasar halal. Hal ini menciptakan banyak insentif dan peluang bagi bisnis-bisnis Vietnam, termasuk produk pertanian .

Menurut Bapak Phung Duc Tien, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup , produk yang masuk ke pasar Halal harus memenuhi persyaratan hukum masyarakat Muslim; terutama persyaratan untuk kosmetik, makanan, dll. Permintaan sumber makanan di pasar Muslim menciptakan banyak peluang bagi produk pertanian, perairan, dan makanan Vietnam.

Pengolahan ikan tra untuk ekspor di pabrik Southern Seafood Industry Company Limited (Kota Can Tho ). Foto (dokumenter): Vu Sinh/VNA

Hingga saat ini, perusahaan pengolahan dan ekspor makanan laut Vietnam juga sedang dalam proses melengkapi prosedur dan teknologi untuk membawa produk makanan laut ke pasar Halal.

Menurut Ibu To Thi Tuong Lan, Wakil Sekretaris Jenderal Asosiasi Eksportir dan Pengolah Makanan Laut Vietnam, perusahaan makanan laut Vietnam juga telah memiliki strategi untuk memperluas pasar baru guna menghindari risiko ketika bergantung pada satu pasar atau beberapa pasar tradisional. Di antara perusahaan pengolahan dan ekspor makanan laut, Minh Phu Group saat ini telah mendapatkan Sertifikasi Halal dan sedang mempromosikan ekspor udang ke pasar ini. Selain itu, Perusahaan Saham Gabungan Vinh Hoan dan Perusahaan Saham Gabungan Bien Dong juga mempromosikan ekspor ke pasar ini, sejalan dengan pasar-pasar tradisional.

Perwakilan Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam juga menambahkan bahwa standar produksi Vietnam seperti VietGAP, GlobalGAP, dan HACCP selaras dengan standar Halal, sehingga menciptakan dasar bagi proses Sertifikasi Halal. Vietnam juga memperkuat kemitraannya dengan lembaga perizinan Halal di negara-negara OKI (Organisasi Kerja Sama Islam yang beranggotakan 57 negara). Perjanjian terbaru antara lembaga regulasi Halal Vietnam, Malaysia, dan Indonesia bertujuan untuk mendorong pengakuan bersama atas sertifikasi Halal dan memfasilitasi akses pasar.

Tak hanya perusahaan manufaktur produk pertanian, banyak perusahaan di industri pangan juga telah meraih Sertifikasi Halal dan mengekspor produknya ke pasar ini. Menurut Asosiasi Pangan dan Bahan Pangan Kota Ho Chi Minh, banyak perusahaan pangan besar seperti Perusahaan Saham Gabungan Produk Susu Vietnam (Vinamilk), Perusahaan Saham Gabungan Bibica, dan Perusahaan Saham Gabungan Makanan Cholimex... telah mengekspor produknya ke pasar Muslim selama bertahun-tahun; di mana Vinamilk unggul karena berhasil memikat konsumen Timur Tengah dengan produk-produk halal berkualitas, yang sepenuhnya memenuhi kriteria dan persyaratan pasar ini.

Pasar Halal sama pentingnya dengan banyak pasar tradisional karena daya konsumsi masyarakat yang besar di pasar ini. Menurut Bapak Le Chau Hai Vu; Konsultan dan Pakar Inovasi (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), sertifikasi Halal merupakan paspor wajib bagi perusahaan pengolahan dan ekspor makanan ketika ingin memasuki pasar negara-negara Muslim. Produk setelah disertifikasi Halal akan memiliki manfaat seperti memenuhi persyaratan saat mengekspor ke negara-negara Muslim dan pelanggan Muslim. Produk dengan sertifikasi Halal akan dipercaya dan digunakan oleh umat Muslim tanpa ragu. Selain itu, produk bersertifikat tidak hanya mengakses pasar Muslim dengan lebih mudah tetapi juga membangun kepercayaan dengan konsumen global. Ini merupakan prasyarat untuk berpartisipasi dalam rantai pasokan internasional dan diizinkan untuk mendistribusikan dalam sistem supermarket dan titik ritel di negara-negara Muslim.

Dengan potensi pasar Halal, banyak perusahaan ekspor pertanian Vietnam menganggap ini sebagai kekuatan pendorong sekaligus tantangan bagi perusahaan dalam strategi mereka untuk menaklukkan pasar baru, meningkatkan peluang untuk membawa omzet kembali ke Vietnam.

Bapak Nguyen Van Ha, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Pertanian Vietnam, berkomentar bahwa pasar halal memang merupakan pasar dengan potensi besar di masa depan. Untuk menaklukkan pasar ini, para pelaku bisnis harus bekerja sama untuk menerapkan model rantai nilai tertutup mulai dari konsumsi produk, standardisasi kualitas, penerapan teknologi ketertelusuran hingga ekspor dan pengembangan pasar.

Menurut Bapak Ha, berinvestasi dalam sistem standardisasi sesuai standar internasional seperti Halal, GlobalGAP, atau ISO merupakan langkah yang tak terelakkan jika kita ingin meningkatkan daya saing produk pertanian Vietnam. Standar-standar ini tidak hanya untuk memenuhi persyaratan ekspor tetapi juga untuk membangun merek produk pertanian Vietnam yang berkualitas tinggi dan bereputasi baik di pasar yang penuh tantangan. Selain itu, pelaku usaha perlu secara proaktif meneliti pasar, membangun proses produksi yang memenuhi standar Halal, dan sekaligus mempromosikan merek mereka untuk meningkatkan nilai, keandalan, dan daya saing agar dapat memanfaatkan potensi kelompok pasar ini.

Menurut baotintuc.vn

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/ky-vong-tu-thi-truong-halal-voi-nong-san-viet-154968.html