Kapan saya harus mengganti panci presto saya?

Panci presto lama menimbulkan banyak potensi risiko keselamatan dan kesehatan akibat keausan seiring waktu. Pemeriksaan rutin harus dilakukan dan penggantian harus dilakukan ketika tanda-tanda abnormal terdeteksi.

Risiko dari tanda-tanda kecil

Panci presto banyak digunakan karena kemampuannya memasak makanan dengan cepat, sekaligus menjaga rasa dan nutrisinya. Namun seiring waktu, panci presto dapat menimbulkan masalah yang memengaruhi keamanan dan kebersihan, seperti:

Gasket dan seal yang aus : Menyebabkan kebocoran uap, yang dapat mengurangi efisiensi memasak dan meningkatkan risiko luka bakar saat digunakan.

Korosi permukaan atau korosi keranjang : Kerusakan logam, terutama pada peralatan memasak aluminium, dapat melepaskan zat berbahaya ke dalam makanan.

Katup pengaman yang rusak : Dapat menyebabkan tekanan berlebih, meningkatkan risiko kecelakaan memasak.

Panci presto banyak digunakan karena kemampuannya memasak makanan dengan cepat dan mempertahankan nutrisinya.

FOTO: AI

Kerusakan-kerusakan di atas tidak selalu mudah dideteksi. Oleh karena itu, setiap orang perlu segera memantau dan mengganti pot jika menemukan:

• Kesulitan dalam menutup tutupnya.
• Korosi yang terlihat, penyok atau kerusakan pada badan atau tutup panci.
• Katup pengaman atau pengukur tekanan tidak berfungsi dengan baik.
• Pot bekas berumur lebih dari 10 tahun dan sering dipakai.

Bagaimana cara memilih panci presto yang bagus?

Saat membeli panci presto baru, perhatikan jenis yang menjamin keamanan kesehatan. Utamakan mencari model dengan pengukur tekanan dan katup pengaman, yang terbuat dari baja tahan karat. Selalu periksa garansi, pilih produsen yang bereputasi baik; hindari menggunakan panci dengan banyak goresan atau lapisan yang aus.

Bahkan setelah beralih ke panci presto baru, perawatan rutin masih diperlukan:

• Bersihkan kompor secara menyeluruh setelah setiap penggunaan.
• Periksa keausan pada paking dan katup pengaman, lalu ganti jika perlu.
• Simpan dengan tutup sedikit terbuka untuk menghindari jamur dan bau tidak sedap.
• Hindari penggunaan alat pembersih yang bersifat abrasif karena dapat merusak permukaan panci.

Source: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm