Harga ayam pedaging di Ha Tinh naik, banyak rumah tangga kembali berbondong-bondong “membeli” daging ayam di pasar Tet

Harga ayam pedaging terus meningkat, mencapai 80.000-100.000 VND/kg. Hal ini menjadi motivasi bagi para peternak ayam di Ha Tinh untuk memulihkan ternak mereka guna menghadapi Pasar Tet yang semakin dekat.

Keluarga Bapak Nguyen Dinh Cuong (Desa Kim Son, Kecamatan Luu Vinh Son, Thach Ha) baru saja menjual 500 ekor ayam seharga 100.000 VND/kg, sekitar 30.000 VND/kg lebih tinggi dari 3 bulan lalu. Dengan harga ini, keluarga Bapak Cuong telah meraup untung besar, sehingga mereka terus memelihara lebih dari 1.000 ekor ayam untuk melayani Pasar Tet.

Keluarga Bapak Nguyen Dinh Cuong (desa Kim Son, komune Luu Vinh Son, Thach Ha) baru saja menjual 500 ekor ayam seharga 100.000 VND/kg.

Bapak Nguyen Dinh Cuong mengatakan: “Harga ayam komersial turun tajam di awal tahun, jadi kami tidak tertarik untuk mengisi kembali stok. Sejak Agustus, harga mulai meningkat dan saat ini berada di level tertinggi tahun ini. Diperkirakan selama Tet, permintaan ayam broiler akan meningkat, jadi kami mengisi kembali stok dan menambah lebih dari 1.000 ekor ayam.”

Di komune Luu Vinh Son (Thach Ha), banyak rumah tangga saat ini memelihara ayam baru untuk "menyambut" pasar Tet. Hingga saat ini, seluruh komune memiliki total sekitar 125.000 ekor ayam, meningkat sekitar 20% dibandingkan awal tahun 2023. Untuk memastikan keamanan unggas, pemerintah daerah juga secara berkala menggalakkan propaganda melalui pengeras suara, menginstruksikan masyarakat untuk memperhatikan pencegahan dan pengendalian penyakit.

Harga ayam pedaging di Ha Tinh naik, banyak rumah tangga kembali berbondong-bondong “membeli” daging ayam di pasar Tet

Ibu Tran Thi Quy (Desa Bac Hoa, Kecamatan Yen Hoa, Cam Xuyen) sedang mengurus kawanan ayam yang akan dijual.

Tidak hanya di Kelurahan Luu Vinh Son, saat ini peternakan ayam dan rumah tangga di Ha Tinh sedang gencar melakukan restocking karena harga ayam cenderung naik. Menurut Ibu Tran Thi Quy, pemilik peternakan ayam berkapasitas 7.000 ekor/batch di Desa Bac Hoa, Kelurahan Yen Hoa (Cam Xuyen), pada awal tahun, harga ayam sedang rendah, sehingga menyebabkan kerugian, sehingga banyak warga yang membiarkan kandang kosong. Sejak Agustus, harga ayam terus naik dan saat ini berada di kisaran 80.000 - 100.000 VND/kg, tergantung jenisnya, sekitar 20.000 - 30.000 VND/kg lebih tinggi dibandingkan bulan Februari. Khususnya, sejak Oktober, harga pakan unggas cenderung turun, sehingga peternak lebih termotivasi untuk melakukan restocking.

Ibu Tran Thi Quy berbagi: “Di awal tahun, harga ayam sedang rendah, hanya mencapai 60.000-65.000 VND/kg, sehingga banyak orang berhenti beternak ayam. Oleh karena itu, saat ini, pasokan sedang terbatas, sementara permintaan meningkat, sehingga harganya pun ikut naik. Dengan harga saat ini, peternak ayam meraup untung besar. Saat ini, 6 kandang keluarga saya dipenuhi ayam dari berbagai jenis, dengan jumlah ayam yang tumpang tindih sehingga selalu ada ayam untuk memenuhi kebutuhan pasar. Saya juga baru saja membangun satu kandang lagi, mengerami lebih dari 1.300 ekor ayam, sehingga jumlah ayam yang diternak menjadi 8.000 ekor/kandang.”

Harga ayam pedaging di Ha Tinh naik, banyak rumah tangga kembali berbondong-bondong “membeli” daging ayam di pasar Tet

Masyarakat Ha Tinh secara proaktif memvaksinasi unggas.

Saat ini, di Kelurahan Yen Hoa terdapat sekitar 700 rumah tangga yang beternak ayam dengan total ternak sekitar 90.000 ekor ayam, meningkat 20.000 ekor dibandingkan awal tahun; di antaranya, sekitar 130 rumah tangga memelihara 500 ekor ayam atau lebih. Menjelang Tet, para petani di Kelurahan Yen Hoa aktif menggembalakan kembali, merawat, dan menggemukkan ternak mereka; menerapkan langkah-langkah pencegahan penyakit agar ternak dan unggas dapat berkembang dengan baik, sehingga dapat memenuhi kebutuhan pangan di pasar Tet.

Menurut statistik Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi Ha Tinh, hingga saat ini, total populasi unggas di seluruh provinsi telah mencapai lebih dari 10 juta ekor, meningkat 100,5% dibandingkan dengan total populasi pada tahun 2022 (total populasi unggas di provinsi ini mencapai lebih dari 9,9 juta ekor pada tahun 2022). Rencananya, pada tahun 2023, Ha Tinh diperkirakan akan mencapai 26.500 ton daging unggas untuk dijual. Namun, hingga saat ini, produksi daging unggas yang dijual diperkirakan hanya mencapai 25.703 ton. Oleh karena itu, sektor fungsional sedang mengintensifkan kegiatan promosi agar masyarakat dapat secara proaktif memanfaatkan pasar dan melaksanakan pemulihan populasi unggas.

Harga ayam pedaging di Ha Tinh naik, banyak rumah tangga kembali berbondong-bondong “membeli” daging ayam di pasar Tet

Warga di distrik Cam Xuyen menambah jumlah warga untuk "membeli" pasar Tet.

Bapak Phan Quy Duong, Kepala Departemen Manajemen Peternakan (Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ha Tinh), menyampaikan, "Kondisi peternakan di bulan-bulan terakhir tahun ini mulai menunjukkan peningkatan. Harga unggas diprediksi akan tetap stabil dan cenderung meningkat menjelang Hari Raya Tet."

Namun, ini juga merupakan masa cuaca dingin dan hujan, kandang basah, dan rentan terhadap penyakit. Oleh karena itu, peternak perlu secara proaktif mencegah penyakit pada unggas seperti H5N1, septikemia... Selain itu, masyarakat harus memilih ras unggas dengan asal usul yang jelas; memanfaatkan sumber makanan lokal yang tersedia, alih-alih sepenuhnya bergantung pada pakan industri untuk meningkatkan efisiensi, yang berkontribusi pada keuntungan yang lebih tinggi.

Phan Tram - Thu Phuong

Sumber