Musim durian Ea Knuec

Setelah memperluas batas administratifnya, komune Ea Knuec membentang di atas lahan basal merah yang subur, dengan keunggulan dalam budidaya pohon buah-buahan dan tanaman industri jangka panjang. Di antaranya, area perkebunan durian saja mencakup lebih dari 50% dari total lahan pertanian komune dengan 29 kode area perkebunan ekspor.

Memanen durian Dona di komune Ea Knuec. Foto: Duc Hoang

Sebagian besar petani durian di komune Ea Knuec memiliki pengalaman luas dalam budidaya durian, menerapkan berbagai solusi ilmiah dan teknis mutakhir dalam produksi, dan secara proaktif memenuhi permintaan pasar domestik dan internasional yang terus meningkat. Meskipun cuaca pada tahun panen 2025 memiliki banyak faktor yang tidak menguntungkan, para petani tetap berupaya beradaptasi dan mematuhi kriteria produksi yang aman dan berkelanjutan.

Keluarga Bapak Huong Van Loi (Desa Thanh Xuan) saat ini memiliki 3,5 hektar kebun durian Dona, yang 2,5 hektar di antaranya berada di area budidaya VietGAP milik Koperasi Pertanian Bersih Krong Pac. Diperkirakan dalam 5-10 hari ke depan, ketika kebun durian tersebut mulai berbuah, para pedagang akan memeriksa dan mengevaluasi kualitas daging buah serta penampilannya untuk menentukan harga beli. Bapak Loi memperkirakan hasil panen tahun ini diperkirakan hampir 1/3 lebih rendah dibandingkan tahun lalu karena dampak cuaca, tetapi beliau cukup yakin dengan kualitasnya berkat kepatuhan ketat terhadap prosedur teknis, yang memastikan tidak ada residu pestisida atau logam berat yang tertinggal pada buah durian setelah dipanen.

Klasifikasi durian di gudang produksi Perusahaan Gabungan Produk Pertanian Nam Do.

Bagi perusahaan pembeli durian, memastikan persyaratan kualitas juga merupakan kunci dalam kegiatan produksi dan bisnis. Sebagai contoh, Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Nam Do (berkantor pusat di Desa Quyet Thang) telah bekerja sama dengan para petani untuk menetapkan 8 kode area penanaman, dengan total luas hampir 500 hektar durian di Kecamatan Ea Knuec. Selain berkoordinasi untuk memantau faktor manajemen mutu dan ketertelusuran sesuai persyaratan pasar ekspor, tepat sebelum musim panen utama, perusahaan mengambil sampel buah, menguji residu kadmium, dan beberapa bahan aktif pelindung tanaman. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua kriteria berada dalam ambang batas keamanan sesuai peraturan domestik dan internasional.

Pemerintah daerah juga telah secara proaktif menerapkan solusi untuk menyebarkan, memeriksa, dan mengendalikan produksi, pembelian, dan pengolahan awal durian di wilayah tersebut. Komite Rakyat komune telah membentuk dua tim interdisipliner untuk memeriksa kegiatan penggunaan lahan, tata tertib konstruksi, sumber daya lingkungan; kode area budidaya, kode fasilitas pengemasan, dan kegiatan usaha durian di wilayah tersebut. Wakil Ketua Komite Rakyat komune Ea Knuec, Truong Van Hieu, mengatakan bahwa sudut pandang daerah adalah menciptakan kondisi yang paling menguntungkan bagi kegiatan produksi dan perdagangan masyarakat dan pelaku usaha selama musim panen, tetapi harus benar-benar mematuhi peraturan perundang-undangan yang berlaku, memastikan keaslian asal barang, pengelolaan hama yang baik, dan keamanan pangan produk durian sebelum sampai ke konsumen dalam dan luar negeri.

Berdasarkan statistik awal, terdapat sekitar 60 perusahaan dan gudang yang membeli dan memproduksi durian di komune Ea Knuec. Hingga saat ini, tim interdisipliner yang dibentuk oleh Komite Rakyat komune telah memeriksa catatan dan kondisi operasional semua gudang yang baru dibangun; memantau dan meninjau gudang yang beroperasi di area tersebut, serta menyebarluaskan peraturan di bidang keselamatan kerja, pencegahan dan penanggulangan kebakaran, perlindungan lingkungan, dan sebagainya. Tim tersebut juga mencatat beberapa kasus yang tidak menjamin tujuan pemanfaatan lahan, sehingga para pemilik usaha harus segera memperbaiki situasi tersebut sesuai dengan peraturan perundang-undangan.

Faktanya, aktivitas pembelian dan produksi durian di komunitas Ea Knuec telah dimulai sekitar 2 bulan yang lalu dengan varietas durian yang masak awal, terutama Musangking. Untuk varietas durian Dona dan Ri6, para pedagang telah mulai mensurvei kualitas daging buah dan buah untuk menegosiasikan harga dan memberikan uang muka kepada pemilik kebun. Gudang pembelian dan pemrosesan juga siap beroperasi dengan kapasitas maksimal saat memasuki musim panen utama.

Tim inspeksi interdisipliner dari komune Ea Knuec bekerja di gudang produksi Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited.

Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited (Desa Tan Binh) memiliki 2 gudang untuk mengemas dan membekukan durian utuh dan durian belah tepat di depan Jalan Raya Nasional 26. Bapak Doan Cong Minh, Direktur perusahaan, mengatakan bahwa selama musim panen puncak, perusahaan membeli dan memproses hingga 200 - 300 ton/hari dan mempekerjakan lebih dari 400 pekerja musiman, terutama pekerja lokal.

Sebelumnya, perusahaan telah diperiksa dan dipromosikan oleh otoritas setempat dan selalu sangat memperhatikan kepatuhan terhadap komitmen keamanan, ketertiban, keselamatan lalu lintas, dan sanitasi lingkungan. Oleh karena itu, bongkar muat barang terutama dilakukan pada malam hari, dan kendaraan ditata dan diparkir dengan rapi untuk menghindari kemacetan lalu lintas. Para pekerja dipromosikan dan dibimbing berdasarkan prinsip-prinsip keselamatan kerja, keamanan dan kebersihan pangan, serta pengaturan shift kerja yang wajar. Semua limbah yang dihasilkan selama proses produksi, terutama kulit durian, dikontrak oleh perusahaan melalui unit pengumpulan dan diolah setiap hari sesuai peraturan.

Anggota delegasi interdisipliner Komite Rakyat Komune memeriksa aktivitas Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Nam Do.

Sementara itu, Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Nam Do juga berfokus pada sanitasi lingkungan. Menurut Bapak Le Viet Truong, Wakil Direktur perusahaan, setelah 3 tahun beroperasi di wilayah tersebut, perusahaan telah menyediakan dana lahan terpisah untuk pengumpulan dan pengolahan kulit durian. Semua kulit durian yang dihasilkan pada siang hari akan diolah terlebih dahulu, dihancurkan, ditaburi kapur dan mikroorganisme. Setelah kulit durian terurai menjadi pupuk organik, perusahaan akan memasoknya kepada petani yang membutuhkan perbaikan tanah.

Selain memperkuat inspeksi dan pengawasan kegiatan usaha, Komite Rakyat Komune juga menginstruksikan kepolisian untuk meningkatkan patroli dan memastikan keselamatan lalu lintas di jalan desa dan dusun. Bersamaan dengan itu, siapkan banyak pos pemeriksaan keamanan dan ketertiban, tanggapi laporan dari masyarakat dengan cepat; cegah secara proaktif tindakan perusakan properti, pencurian, penjambretan, penimbunan, dan pembobolan; tingkatkan sosialisasi kepada pedagang dan petani agar mematuhi peraturan jual beli, dan penempatan simpanan; tingkatkan kesadaran akan pencegahan dan pengelolaan mandiri; pastikan kondisi terbaik untuk panen durian 2025 yang aman dan sukses.

Komentar (0)