Membawa produk pertanian organik Vietnam lebih dekat ke pasar Jerman dan Eropa

Program koneksi perdagangan dan bisnis untuk 12 perusahaan impor-ekspor produk pertanian organik Vietnam yang menghadiri Biofach 2025 di Jerman.

Menurut seorang koresponden VNA di Jerman, dalam rangka pameran internasional terkemuka dunia tentang makanan organik - Biofach 2025, di kota Nuremberg, negara bagian Bavaria, pada tanggal 11 Februari, Kantor Perdagangan Vietnam di Jerman berkoordinasi dengan Asosiasi Pertanian Organik Vietnam (VOAA) untuk menyelenggarakan program hubungan perdagangan dan bisnis bagi 12 perusahaan impor-ekspor produk pertanian organik Vietnam yang berpartisipasi dalam Biofach dengan perusahaan Jerman dan Eropa (program B2B) di paviliun Vietnam.

Yang hadir dalam program B2B tersebut adalah Ibu Dang Thi Thanh Phuong, Penasihat Perdagangan Vietnam di Jerman; Ibu Dang Thi Bich Huong, Wakil Presiden VOAA; Bapak Marco Schlüter, Direktur Strategi dan Hubungan Internasional Asosiasi Pertanian Organik Jerman (Naturland), beserta perwakilan sejumlah bisnis makanan kelas atas dari Jerman dan Eropa, termasuk Premium Food Group dan importir makanan Asia di Jerman, seperti Tran Soan Company Limited.

Dalam wawancara dengan wartawan VNA, Wakil Presiden VOAA, Dang Thi Bich Huong, mengatakan bahwa asosiasi tersebut telah menyelenggarakan paviliun Vietnam (Organik Vietnam) di Pameran Biofach 2025. Bisnis organik Vietnam memamerkan produk yang lebih beragam dan melimpah di pameran tahun ini dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Selain produk ekspor tradisional seperti teh (Bac Ha Company), kopi (FNB Vietnam, Godere Vietnam), rempah-rempah, kayu manis, bunga lawang, lada (Manh Cuong Group, Hanfimex Group, Visimex Saigon), dan kacang mete (Long Son), terdapat juga produk-produk baru seperti kopi asin instan dari Hapii Coffee, produk sari kelapa dari Sokfarm, piring sekali pakai dan wadah makanan berbahan dasar bio dari Buyo Bioplastics, sampo dan sabun mandi cair organik dari ONA Global, Co Cay Hoa La... Banyak produk Vietnam telah meraih sertifikasi internasional seperti Sertifikasi JAS Control Union, Bio Trade, USDA Organic, For Life, GlobalGAP...

Berbicara tentang industri makanan organik Jerman dan kegiatan Naturland, Bapak Marco Schlüter, Direktur Strategi dan Hubungan Internasional Naturland, mengatakan bahwa Asosiasi tersebut saat ini hadir di 60 negara dan cukup aktif di Asia Tenggara, terutama Filipina dan Vietnam. Selama 4 tahun terakhir, Naturland telah melaksanakan proyek untuk mendukung VOAA dalam proses pengembangan strategi dan perluasan cakupan layanan bagi anggota VOAA. Proyek ini didanai oleh Kementerian Federal Jerman untuk Kerja Sama Ekonomi dan Pembangunan (BMZ). Bapak Schlüter menyatakan kegembiraannya dalam mendukung VOAA dan bisnis anggotanya untuk datang ke Biofach dan terhubung dengan industri organik dunia. Selain tujuan untuk mempromosikan perdagangan produk pertanian organik, tujuan yang lebih besar adalah untuk bekerja sama melindungi lingkungan dan meregenerasi ekosistem global.

Ibu Dang Thi Thanh Phuong, Konselor Perdagangan Vietnam di Jerman, mengatakan bahwa perdagangan antara Vietnam dan Jerman terus tumbuh selama bertahun-tahun. Pada tahun 2024, menurut statistik dari Bea Cukai Vietnam, omzet impor-ekspor bilateral mencapai 11,7 miliar USD, di mana Vietnam mengekspor 7,43 miliar USD, menjadikannya mitra dagang terbesar Jerman di Perhimpunan Bangsa-Bangsa Asia Tenggara (ASEAN). Ekspor pertanian menyumbang lebih dari 12% dari nilai ekspor Vietnam ke Jerman, namun, produk organik menyumbang proporsi yang sangat sederhana. Vietnam memperluas area pertumbuhan dan produksi produk organiknya sementara Jerman adalah salah satu negara terkemuka dalam produksi organik di dunia . Ini adalah peluang yang baik untuk kerja sama dalam industri organik antara kedua belah pihak. Oleh karena itu, Kantor Perdagangan Vietnam berharap bahwa bisnis dari kedua belah pihak akan memperkuat koneksi mereka dan mencari peluang kerja sama di bidang ini.

Program koneksi B2B berlangsung dalam suasana yang meriah dengan partisipasi perusahaan-perusahaan Vietnam dan perusahaan-perusahaan ekspor-impor Jerman serta perusahaan-perusahaan dari negara-negara lain yang menghadiri pameran tersebut.

Ibu Dang Thi Bich Huong menekankan bahwa Biofach merupakan pameran penting bagi industri organik Vietnam. Meskipun ekonomi sedang sulit, konsumsi produk organik di Jerman tetap meningkat sebesar 5% pada tahun 2024. Hal ini menunjukkan sinyal positif bagi produk organik Vietnam untuk menembus pasar Jerman dan negara-negara Eropa lainnya pada tahun 2025. Beliau menilai produk pertanian Vietnam memiliki keunggulan di Eropa karena memiliki produk-produk khusus yang tidak dimiliki Eropa, terutama rempah-rempah seperti kayu manis, adas bintang, lada, dan sebagainya. Produk organik Vietnam pun semakin beragam dan memenuhi kebutuhan negara-negara pengimpor.

Namun, kelemahan produk organik Vietnam adalah mereka sebagian besar mengekspor bahan mentah, sementara proporsi produk olahannya masih rendah. Produk-produk Vietnam juga menghadapi banyak hambatan teknis ketika Uni Eropa (UE) memperketat peraturan anti-deforestasi atau mewajibkan pelaporan emisi karbon, emisi gas rumah kaca, dll. Semua persyaratan ini meningkatkan biaya bisnis, sehingga meningkatkan harga dan harga jual. Menurut Ibu Dang Thi Bich Huong, siapa pun yang menguasai pasar terlebih dahulu, mengikuti tren baru, akan memiliki keunggulan kompetitif yang lebih baik dan dapat mengekspor ke pasar Jerman dan Eropa.

Biofach adalah pameran terkemuka dunia untuk makanan organik dan kosmetik alami. Sejak tahun 1990, Biofach telah menjadi tujuan yang tak terlupakan bagi para pionir maupun pendatang baru untuk berbagi kecintaan mereka terhadap makanan organik dan pasar organik, serta bertukar ide dengan orang-orang yang sepaham di seluruh rantai nilai. Salah satu tren baru yang disoroti oleh pameran tahun ini adalah makanan organik dalam layanan makanan, karena makan di luar rumah memainkan peran kunci dalam transisi ekologis, membantu menyediakan lebih banyak makanan organik di meja makan di seluruh dunia. Sektor ini memiliki potensi besar untuk mendorong transformasi berkelanjutan dalam sistem pangan. Biofach 2025 juga berfokus pada makanan vegan, karena sedang menjadi tren yang berkembang, terutama di kalangan anak muda di negara-negara maju. Selain makanan vegan, fokusnya juga pada sumber protein alternatif dan produk makanan utuh.

Dibuka pada 11 Februari dan berlangsung selama empat hari, Biofach 2025 menarik sekitar 2.300 peserta pameran dari 94 negara, memamerkan keragaman dan kekuatan inovatif dunia organik. Pameran ini juga menyelenggarakan berbagai seminar tentang solusi berkelanjutan dan inovasi produk yang bertujuan untuk mentransformasi sistem pangan menuju sistem yang ekologis.

Menurut VNA

Source: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dua-nong-san-huu-co-viet-nam-den-gan-hon-thi-truong-duc-va-chau-au/20250212105903289