Penutupan dapur galangan kapal menyebabkan 127 orang dirawat di rumah sakit

Ratusan pekerja di Galangan Kapal Song Cam, Kota Hai Phong dirawat di rumah sakit karena diduga keracunan makanan - Foto: D. HAI

Departemen Keamanan Pangan ( Kementerian Kesehatan ) mengatakan telah menerima laporan dugaan keracunan makanan di Galangan Kapal Song Cam di Kota Hai Phong, yang menyebabkan 127 orang dirawat di rumah sakit untuk perawatan.

Oleh karena itu, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Kesehatan Hai Phong untuk segera mengarahkan rumah sakit tempat pasien dirawat agar memfokuskan sumber daya untuk secara aktif merawat pasien.

Bersamaan dengan itu, segera hentikan operasional dapur umum Galangan Kapal Song Cam, laksanakan investigasi untuk mengetahui penyebab keracunan sesuai ketentuan, telusuri asal makanan, ambil sampel dan spesimen makanan untuk diuji guna mengetahui penyebabnya.

Kementerian Kesehatan menganjurkan agar pelanggaran ketentuan keamanan pangan (jika ada) dideteksi dan ditangani secara tegas, serta disosialisasikan hasilnya agar dapat segera diwaspadai oleh masyarakat.

Memperkuat propaganda dan panduan bagi dapur umum dan tempat usaha penyediaan jasa makanan untuk menjamin kondisi kebersihan dan keamanan pangan; menyebarluaskan dan mendidik masyarakat tentang pengetahuan keamanan pangan dan langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan.

Departemen Keamanan Pangan juga meminta Departemen Kesehatan Hai Phong untuk melaporkan hasil implementasi kepada Departemen Keamanan Pangan sesuai peraturan.

Menurut Komite Rakyat Kota Hai Phong, setelah makan siang pada tanggal 27 Juni di Perusahaan Saham Gabungan Pembuatan Kapal Song Cam di Komune An Hong, Distrik An Duong, banyak pekerja menunjukkan gejala ruam, wajah merah, tidak ada muntah, tidak ada diare.

Total hidangannya adalah 795, dengan hidangan-hidangan berikut: ayam rebus, kacang dengan minyak, ikan laut rebus, babi bakar sirih, labu hijau rebus, sup bayam, nasi, dan semangka sebagai hidangan penutup. Hidangan-hidangan ini dibagi menjadi dua menu, yang terdiri dari 400 hidangan: makerel rebus, babi bakar sirih, labu hijau, sup bayam, nasi, dan semangka.

Makanan yang tersisa termasuk ayam rebus, kacang tanah, labu, sup bayam, dan semangka yang disediakan oleh Thanh Hung Service Company Limited di Komune Dang Cuong, Distrik An Duong, Kota Hai Phong.

Perusahaan ini telah diberikan sertifikat kelayakan keamanan pangan No. 143/2024/ATTP-CNĐK tertanggal 13 Juni 2024 oleh Dinas Keamanan dan Kebersihan Pangan Kota.

Departemen Kesehatan Kota Hai Phong mengatakan bahwa pada pukul 12:22 tanggal 27 Juni, sekitar 100 orang mengalami gejala ruam merah di wajah, badan, sakit kepala, beberapa kasus mual, muntah, sakit perut, dan diare.

Hingga pukul 4:00 sore hari yang sama, total 127 pekerja telah dipindahkan ke Rumah Sakit Persahabatan Vietnam-Ceko, Rumah Sakit Umum Internasional, dan Pusat Medis Distrik An Duong untuk perawatan dan pemantauan kesehatan.

Di Perusahaan Pembuatan Kapal Song Cam saja, 51 pekerja dengan gejala ringan (gatal-gatal, wajah merah, sakit kepala ringan...) sedang dipantau di perusahaan tersebut.

Berdasarkan investigasi dan laporan cepat Perusahaan Pembuatan Kapal Song Cam, sebagian besar pekerja dengan gejala di atas telah mengonsumsi ikan laut rebus yang ada dalam menu. Hingga saat ini, kondisi kesehatan para pekerja stabil, dan belum ada kasus yang mengancam jiwa.

Sumber: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm