Apa yang terjadi pada gula darah Anda ketika Anda minum kopi setiap hari?

Minum kopi setiap hari dapat menyebabkan gula darah Anda melonjak atau turun drastis. Efeknya bergantung pada metabolisme Anda, apakah Anda meminumnya saat perut kosong atau kenyang, dan seberapa banyak kafein yang Anda konsumsi.

Apakah kopi meningkatkan gula darah?

Para ahli mengatakan tingkat efeknya bergantung pada dosis, tubuh Anda, kapan, dan bagaimana Anda minum kopi. Pada beberapa orang, kafein dalam kopi dapat meningkatkan kadar gula darah dalam jangka pendek dan memengaruhi respons insulin, terutama pada orang dengan resistensi insulin, pradiabetes, atau diabetes tipe 2.

Kafein merangsang tubuh melepaskan hormon stres seperti adrenalin, yang mengganggu produksi insulin. Kafein juga merangsang hati untuk melepaskan glukosa yang tersimpan, sehingga sel-sel kesulitan menyerap kelebihan gula ini, yang menyebabkan gula darah naik.

Kafein diserap lebih cepat saat perut kosong, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, terutama jika kopi mengandung gula tambahan.

Foto: AI

Perlu diperhatikan

Minum kopi saat perut kosong atau kenyang juga dapat berpengaruh. Menurut ahli gizi Candace Pumper dari Ohio State University (AS), kafein diserap lebih cepat saat perut kosong, yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah secara tiba-tiba, terutama jika kopi tersebut mengandung gula tambahan. Namun, efek ini biasanya hanya berlangsung sementara.

Dr. Andrew Odegaard, dari Universitas California (AS), mengatakan bahwa studi jangka panjang menunjukkan bahwa minum kopi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi pada kopi, yang membantu menetralkan beberapa efek negatif kafein, menurut situs berita kesehatan Verywell Health.

Cara minum kopi untuk menghindari gula darah tinggi

Jika Anda khawatir dengan gula darah Anda tetapi tidak dapat berhenti minum kopi, berikut beberapa tips untuk membantu Anda:

Minum kopi saat atau setelah makan: Ini membantu memperlambat penyerapan kafein dan membatasi peningkatan gula darah secara tiba-tiba.

Pilih kopi tanpa gula.

Gunakan kopi yang dikurangi atau tanpa kafein: Jenis kopi ini cocok untuk orang yang sensitif terhadap kafein atau memiliki resistensi insulin.

Lacak respons pribadi Anda: Anda dapat memperhatikan bagaimana perasaan tubuh Anda setelah minum kopi, atau menggunakan monitor gula darah untuk mengamati efeknya pada waktu yang berbeda.

Jadi, minum kopi tidak serta merta membahayakan gula darah Anda jika dikonsumsi dengan benar. Meskipun kafein dapat meningkatkan gula darah untuk sementara, terutama saat perut kosong atau pada orang dengan resistensi insulin, dalam jangka panjang, kopi dapat bermanfaat untuk mengontrol gula darah jika dikonsumsi dengan tepat, menurut Verywell Health.

Source: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm