Dak Lak menghancurkan banyak fasilitas menggunakan bahan kimia beracun untuk memproduksi kecambah kacang untuk dijual di pasar.

Pada tanggal 26 Desember, Departemen Kepolisian Ekonomi , Kepolisian Provinsi Dak Lak, mengatakan bahwa unit tersebut baru saja membongkar banyak fasilitas yang menggunakan bahan kimia beracun untuk memproduksi tauge untuk dijual di pasar.

Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi Dak Lak , telah memutuskan untuk mendakwa empat kasus dan menahan sementara empat tersangka karena melanggar peraturan keamanan pangan.

Berdasarkan informasi awal, setelah dilakukan pemantauan secara terus-menerus, kepolisian menemukan di dunia maya sekelompok orang yang tergabung dalam "Asosiasi Tauge Selatan" dan "Asosiasi Tauge" dengan indikasi pelanggaran peraturan keamanan dan kebersihan pangan.

Menghadapi situasi di atas, Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi Dak Lak, secara serentak memeriksa enam fasilitas produksi tauge di Kota Buon Ma Thuot. Di antaranya, terdapat dua fasilitas milik Lam Van Dao, kelahiran tahun 1990, yang berdomisili di Komune Ea Tu; dua fasilitas milik Vu Duy Tu, kelahiran tahun 1991; satu fasilitas milik Nguyen Van Quynh, kelahiran tahun 1973; dan satu fasilitas milik Nguyen Van Hao, kelahiran tahun 1988, semuanya di Kelurahan Tan Hoa, Kota Buon Ma Thuot.

Melalui pemeriksaan, para subjek mengakui bahwa dalam proses pembuatan tauge, mereka menggunakan kapur, air sumur, dan cairan tak berwarna, yang dalam bahasa gaul mereka sering dipertukarkan satu sama lain di dunia maya sebagai air "permen".

Menurut Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi Dak Lak, air "permen" tersebut sebenarnya adalah bahan aktif 6-Benzylaminopurine, yang tidak tercantum dalam daftar penggunaan yang diizinkan dalam produksi pangan dan daftar pestisida yang diizinkan di Vietnam. Zat ini merupakan stimulan pertumbuhan sel, yang jika masuk ke dalam tubuh akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Terhirup atau terkena kulit dalam jangka panjang dapat menyebabkan berat badan lahir rendah, hidrosefalus, dan cacat lahir, sementara konsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan kematian.

Namun demikian, kelompok ini masih rutin melakukan perendaman dan pengeraman dalam pembuatan kecambah kacang, dengan tujuan agar akar kecambah kacang menjadi pendek, sehingga nutrisi yang terkandung dalam kecambah kacang lebih terkonsentrasi dan batang kecambah kacang menjadi besar, gemuk, bobot lebih berat, dan tampilannya lebih cantik.

Subjek mencampur 400 ml air "permen" dengan 1.000 liter air sumur, cukup untuk menghasilkan sekitar 2.000 kg tauge siap saji. Semua subjek tahu bahwa bahan aktif 6-Benzylaminopurine dilarang dan akan berbahaya bagi kesehatan manusia jika masuk ke dalam tubuh. Oleh karena itu, setelah setiap penggunaan, subjek menyembunyikan kaleng berisi bahan aktif 6-Benzylaminopurine di toilet, sudut gudang, di kamar tidur, atau di ruang bawah tanah untuk menghindari deteksi oleh pihak berwenang.

Dalam pemeriksaan tersebut, Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi Dak Lak, menemukan dan menyita 20.357 kg tauge yang telah direndam dalam bahan aktif 6-Benzylaminopurine, dengan harga jual sekitar 400 juta VND. Selain itu, polisi juga menyita 37 kaleng plastik berisi 135 liter bahan aktif terlarang tersebut. Jika tidak terdeteksi, dengan 135 liter larutan ini, para pelaku diperkirakan telah memproduksi dan memasarkan sekitar 675 ton tauge siap saji dengan harga jual sekitar 18,7 miliar VND.

Di kantor polisi, para pelaku mengaku bahwa pada tahun 2024, kelompok ini menjual sekitar 2.900 ton tauge yang direndam dalam bahan kimia 6-Benzylaminopurine ke pasar, rata-rata sekitar delapan hingga 10 ton per hari. Satu fasilitas produksi saja menandatangani kontrak untuk menjual 350-400 kg tauge per hari ke supermarket. Pada kemasan tauge-tauge ini, para pelaku menempelkan label seperti "Untuk kesehatan semua orang", "Tanpa bahan kimia", "Tanpa stimulan", "Tanpa pengawet..."

Saat ini, Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi Dak Lak telah mengeluarkan keputusan untuk mendakwa empat kasus, mengadili, dan menahan sementara empat terdakwa, Lam Van Dao, Vu Duy Tu, Nguyen Van Quynh, dan Nguyen Van Hao, atas pelanggaran peraturan keamanan pangan. Penyelidikan terus diperluas untuk menangani kasus ini secara komprehensif.

Sumber: https://baodaknong.vn/dak-lak-triet-pha-nhieu-co-so-dung-hoa-chat-doc-hai-de-san-xuat-gia-do-ban-ra-thi-truong-238061.html