Apakah bit baik untuk darah?

Memasukkan bit ke dalam pola makan rutin Anda merupakan langkah ampuh untuk mencapai dan mempertahankan kesehatan darah yang optimal.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus bit dapat melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, menurut situs medis WebMD .

Bit mentah mungkin lebih berkhasiat daripada bit yang dimasak.

Sebagai sumber folat, kalium, vitamin C, serat, dan antioksidan, bit sangat kaya akan nitrat. Melalui serangkaian reaksi, tubuh mengubah nitrat menjadi oksida nitrat, yang membantu meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan. Dan bit mentah mungkin memiliki efek yang lebih kuat daripada bit yang dimasak, menurut Healthline .

Dalam beberapa penelitian, minum sekitar 2 cangkir (240 ml/cangkir) jus bit per hari secara signifikan mengurangi kadar tekanan darah.

Minum sekitar 2 gelas jus bit setiap hari membantu mengurangi kadar tekanan darah secara signifikan.

Ibu G Sushma, ahli gizi klinis di Rumah Sakit CARE Banjar Hills, Hyderabad (India), juga mengatakan: Bit kaya akan nitrat, yang diubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh. Oksida nitrat memiliki efek melebarkan pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Bit juga mengandung folat dan betaine, nutrisi penting yang mendukung kesehatan jantung.

Namun, Dr. Zelman mengatakan minum jus bit mentah adalah cara terbaik untuk memanfaatkan sumber nitrat, karena memasak akan memblokir beberapa nitrat, menurut WebMD .

Selain itu, makanan berikut juga membantu meningkatkan kesehatan darah yang optimal:

• Sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada, dan lobak Swiss.
• Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan rasberi.
• Ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan sarden.
• Kacang-kacangan seperti almond, biji chia, dan biji rami, menurut Indian Express.

Sumber: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm