Pakar pertanian Hoang Trong Thuy: Beberapa negara melarang ekspor beras - Kami memiliki banyak peluang, tetapi tantangannya juga tidak kecil.

India, Rusia, UEA mengeluarkan larangan ekspor beras , banyak pendapat mengatakan bahwa beras Vietnam memiliki banyak peluang di pasar, apa komentar Anda tentang ini?

Ada tiga alasan penangguhan ekspor beras di beberapa pasar. Pertama, perubahan iklim, cuaca, dan El Nino yang berkepanjangan. Pasokan beras telah menurun, khususnya Rusia dan UEA yang juga telah berhenti, sementara India sendiri telah mengekspor 22 juta ton dan saat ini kekurangan sekitar 25%. Oleh karena itu, negara-negara terpaksa menimbun stok. Di sisi lain, dalam perdagangan, masih terdapat tanda-tanda pembalasan di balik faktor politik .

Larangan ekspor beras oleh negara-negara membawa banyak peluang tetapi juga banyak tantangan.

Tahun ini, di Vietnam, dalam kondisi cuaca normal, kami dapat mencapai produksi sekitar 43,2 juta ton, sehingga masih menjamin sumber ekspor sekitar 7,2 juta ton. Angka ini juga tinggi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Masih terdapat tantangan karena budidaya padi bergantung pada cuaca, iklim, badai, dan banjir. Namun, dengan peningkatan 50 hektar lahan padi di Delta Mekong (dari 650.000 hektar sebelumnya menjadi 700.000 hektar), kita masih dapat menjamin pasokan untuk ekspor beras.

Di sisi lain, kita masih memiliki panen padi musim dingin-semi. Oleh karena itu, dengan proyeksi ekspor beras yang mencapai 7,2 hingga 7,5 juta ton, proyeksi ini relatif aman.

Apa saja peluang spesifik dari beberapa negara yang melarang ekspor beras, Tuan?

Kami memiliki empat peluang. Pertama, jika kami terus mempertahankan pasar dan menjalankan bisnis dengan baik, kami akan mempertahankan reputasi kami di mata pelanggan tradisional, sehingga menciptakan momentum bagi ekspor beras di tahun-tahun mendatang.

Kedua, ini merupakan pengalaman nyata bagi pelaku bisnis dan petani ketika pasar berfluktuasi dengan cepat dan mendesak, yang membutuhkan peramalan dan penataan ulang produksi sesuai rantai nilai. Dari sana, pelajaran dapat dipetik bagi industri beras itu sendiri, organisasi ekonomi petani, dan komponen lainnya.

Pakar pertanian Hoang Trong Thuy

Ketiga, untuk mendorong produksi dan akan menciptakan hubungan horizontal, yaitu wilayah sumber bahan baku petani dengan petani untuk menjadi koperasi dan mengharuskan koperasi untuk meningkatkan kekuatan internalnya sendiri. Selain itu, hal ini menciptakan hubungan vertikal antara petani, perantara, pemilik gudang, fasilitas penggilingan, dan fasilitas ekspor.

Ini merupakan pelajaran berharga bagi kita untuk melihat kembali pada diri kita sendiri, yang darinya kita dapat menata ulang dan memperkuat hubungan-hubungan tersebut.

Keempat, ciptakan kondisi bagi kita untuk mengembangkan merek beras di ketiga tingkatan: kolektif, perusahaan, dan nasional.

Larangan ekspor tidak sepenuhnya menjadi peluang bagi bisnis dan industri beras Vietnam. Bagaimana pendapat Anda tentang masalah ini, Pak?

Benar. Masalahnya sekarang adalah ketika harga ekspor sedang bagus, ada dua jenis bisnis di dalamnya. Yang pertama adalah bisnis yang merugi. Karena jika mereka menandatangani kontrak ekspor ke Afrika atau Indonesia dengan harga di bawah 500 USD/ton, mereka tidak akan punya beras sekarang, atau mereka harus membeli beras untuk ekspor dengan harga yang lebih tinggi dari angka tersebut.

Kedua, bisnis yang menandatangani kontrak baru dan memiliki stok beras akan menang besar.

Di sisi lain, ketika harga beras naik, yang menyebabkan perselisihan pembelian dan mengejar keuntungan ekspor, konsumen akan ikut terdampak lonjakan harga ini. Hal ini juga mengkhawatirkan.

Jika kita membatasi ekspor, apakah kita akan kehilangan peluang, Tuan?

Saat ini kita kekurangan sistem informasi dan evaluasi terkini karena industri beras telah lama meninggalkan ekonometrika.

Sulit untuk memberikan jawaban pasti terhadap pertanyaan apakah larangan ekspor beras oleh beberapa negara merupakan peluang jangka pendek atau jangka panjang.

Menurut saya, Thailand saat ini memiliki sekitar 4-5 juta ton beras yang tersisa untuk dilepas. Vietnam memiliki sekitar 2-2,5 juta ton beras yang tersisa. Negara ini juga merupakan pesaing utama dalam ekspor beras Vietnam.

Oleh karena itu, bisnis perlu menentukan waktu peluncuran. Peramalan pasar perlu diperhitungkan dengan cermat.

Ada juga pelajaran dari tahun-tahun sebelumnya, ketika para pelaku usaha menandatangani kontrak lebih awal tetapi tidak dapat membeli beras. Para pelaku usaha melihat kontrak baru dengan harga beras yang lebih tinggi dan membatalkan deposit mereka, memutus kontrak, dan mengingkari kepercayaan mereka.

Memanfaatkan peluang pasar memang perlu, tetapi bisnis perlu secara bersamaan memastikan peluang pesanan pada akhir tahun 2023, awal tahun 2024, dan tahun-tahun berikutnya.

Tentu saja, ada peluang, tetapi juga tantangan besar. Ekspor beras adalah kisah jangka panjang. Kredibilitas perlu dijaga, terutama di pasar-pasar tradisional besar seperti Tiongkok, Filipina, Indonesia, Malaysia...

Semua bisnis yang gagal bayar simpanan perlu ditangani dengan serius, kalau tidak kita akan kehilangan pasar seluruh industri beras, bukan hanya satu bisnis saja.

Dalam konteks ini, solusi apa yang menurut Anda dapat kita gunakan untuk mempertahankan reputasi kita sekaligus meraih peluang pasar?

Menurut saya, peran negara sangatlah penting. Bank perlu didorong untuk memberikan pinjaman modal jangka menengah dan panjang, agar perusahaan dapat membeli beras dan membayarnya secara adil kepada rakyat. Dengan demikian, sumber dayanya terjamin.

Bulan-bulan mendatang, Agustus, September, dan Oktober, masih berada dalam musim hujan dan badai, yang dipengaruhi oleh cuaca. Oleh karena itu, tahap pembelian, transportasi, dan pergudangan memainkan peran penting dalam ekspor beras.

Seiring dengan kenaikan harga beras, pelaku usaha dapat dengan mudah mencampur berbagai varietas beras yang tidak memenuhi standar pembeli. Sekali lagi, saya tegaskan bahwa hal ini akan menghancurkan pasar. Pelaku usaha perlu berpikir jangka panjang dan menghindari tindakan gegabah demi keuntungan jangka pendek.

Terima kasih!

Tautan sumber: https://congthuong.vn/chuyen-gia-nong-nghiep-hoang-trong-thuy-mot-so-nuoc-cam-xuat-khau-gao-co-hoi-cua-ta-nhieu-thach-thuc-cung-khong-nho-264912.html