Para ahli memberi tahu Anda tips makan es krim tanpa meningkatkan kolesterol

Di tengah terik matahari, tak ada yang lebih nikmat daripada menyegarkan diri dengan segelas es krim dingin. Namun, para ahli mencatat bahwa es krim dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL "jahat", yang sangat berbahaya jika Anda tidak tahu cara mengonsumsinya secara seimbang.

Pakar Kathryn Gilhuly, pelatih perawatan kesehatan di San Diego (AS), memberi tahu Anda cara terbaik untuk makan es krim dengan aman bagi kesehatan Anda.

Es krim - makanan favorit, sering kali mengandung lemak jenuh dan gula dalam jumlah tinggi.

Es krim — camilan populer yang sering kali tinggi lemak jenuh dan gula — tentu saja dapat menyebabkan tingginya kadar kolesterol LDL "jahat" dan trigliserida yang menyumbat arteri jika tidak dikonsumsi secukupnya, tulis Gilhuly.

Kalori dalam es krim juga dapat meningkatkan berat badan, faktor risiko lain untuk kolesterol tinggi, menurut situs berita kesehatan Live Strong.

Es krim dan kesehatan jantung

Diet yang ramah jantung membatasi lemak jenuh, lemak trans, dan gula. Asosiasi Jantung Amerika (AHA) merekomendasikan pembatasan lemak jenuh, lemak trans, dan gula. Es krim tinggi lemak jenuh dan gula, jadi jika Anda tidak tahu cara mengonsumsinya, es krim dapat berdampak buruk bagi jantung Anda.

"Hindari" sumber lemak jenuh lainnya

Satu porsi es krim cokelat yang kaya rasa mengandung lebih dari 15 gram lemak jenuh—hampir memenuhi seluruh kebutuhan harian, menurut AHA. Jadi, jika Anda ingin menikmati es krim cokelat yang kaya rasa tanpa meningkatkan kolesterol "jahat" LDL, Anda perlu "menghindari" sebagian besar sumber lemak jenuh lainnya, seperti daging, keju, susu, dan produk hewani lainnya, pada hari itu, catat Gilhuly, menurut Live Strong.

Anda dapat makan es krim cokelat tanpa meningkatkan kolesterol, selama Anda hanya makan makanan nabati hari itu, seperti biji-bijian utuh, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.

Cara makan es krim cokelat tanpa meningkatkan kolesterol Anda

Anda dapat makan es krim cokelat tanpa meningkatkan kolesterol, selama Anda hanya mengonsumsi makanan nabati hari itu, seperti biji-bijian utuh, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.

Beberapa tanaman yang tinggi lemak jenuh, seperti kelapa, juga harus dibatasi jika Anda makan es krim.

Jika Anda ingin makan es krim tetapi tetap mengonsumsi produk hewani, pilihlah yang rendah lemak. Batasi jumlahnya hingga setengah cangkir es krim, bukan satu cangkir, menurut Live Strong.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-mach-ban-meo-an-kem-de-khong-tang-cholesterol-185230425150641131.htm