Transformasi digital dalam peternakan: Ayam di ruang dingin, mendengarkan musik

[iklan_1]

(DS 21/6) - Selama ini, peternakan di berbagai daerah menghadapi kesulitan dalam hal perlindungan lingkungan, keterlacakan, dan pembangunan rantai nilai... Berdasarkan kenyataan ini, Quang Nam telah mulai melakukan uji coba dukungan bagi para pelaku usaha untuk menerapkan transformasi digital dalam pengelolaan ternak.

Peternakan ayam Binh Minh di desa Vinh Trinh, komune Duy Hoa (Duy Xuyen) adalah unit pertama yang mentransformasikan peternakan secara digital di Quang Nam. Foto: T.CHAU

Peternakan ayam berteknologi tinggi

Peternakan ayam Binh Minh di desa Vinh Trinh, kecamatan Duy Hoa (Duy Xuyen) merupakan unit pertama yang menerapkan transformasi digital dalam pertanian di provinsi Quang Nam.

Perusahaan ini berinvestasi dalam peralatan modern, menerapkan langkah-langkah otomatis untuk mencatat dan mempublikasikan data dari masukan produk pakan ternak hingga keluaran produk telur, dan pada saat yang sama menerapkan solusi perlindungan lingkungan paling efektif yang tersedia saat ini.

Menurut statistik dari Kantor Statistik Provinsi Quang Nam per April 2023: Total ternak mencapai 546.330 ekor, dan total unggas mencapai 8.880.000 ekor. Total ternak skala peternakan mencapai 19,43%, dengan 13 peternakan skala besar, 163 peternakan skala menengah, dan 226 peternakan skala kecil. Sebagian besar terkonsentrasi di wilayah Phu Ninh, Nui Thanh, Dien Ban, Tien Phuoc, dan Dai Loc.

Ibu Truong Thi Hong Nhan - Wakil Kepala Departemen Peternakan, Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Quang Nam mengatakan bahwa departemen tersebut telah mengembangkan rencana untuk menerapkan transformasi digital di bidang peternakan dan kedokteran hewan.

Melalui survei situasi terkini, departemen tersebut memilih Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited untuk melakukan uji coba transformasi digital dalam peternakan.

Departemen berkoordinasi dengan Institut Keamanan Pangan dan Gizi untuk memandu pemilik fasilitas dalam menggunakan perangkat lunak dan memasukkan data ke dalam Perangkat Lunak Ketertelusuran Produk Ternak Vietnam (VFSC).

Bapak Le Ngoc Quang - Manajer Teknis Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited menginformasikan: Peternakan Ayam Binh Minh membesarkan 60 ribu ayam petelur di rumah dingin tertutup, suhu di dalam peternakan selalu didinginkan agar sesuai dengan karakteristik fisiologis ayam.

Musik di peternakan dimainkan dengan volume sedang, dengan melodi yang lembut untuk menstabilkan kondisi psikologis. Suasana seperti itu membuat ayam-ayam merasa rileks, sehingga kesehatan mereka terjaga, produksi telur stabil, dan peternakan menghasilkan sekitar 54 ribu telur setiap hari, menyediakan pasokan yang stabil untuk pasar di dalam dan luar provinsi.

Semua tahapan, mulai dari pemberian pakan, perawatan, pengaturan suhu, hingga pencegahan penyakit, telah didigitalisasi untuk meminimalkan tenaga kerja. Peternakan ini menggunakan alas tidur biologis sehingga lingkungan internal dan eksternal selalu aman dan bersih.

Tren yang tak terelakkan

Ibu Truong Thi Hong Nhan menyampaikan bahwa, dengan semangat dukungan maksimal bagi para pelaku usaha, pada tahun 2023, dari anggaran provinsi, Dinas akan terus mendampingi para pemilik usaha untuk melaksanakan langkah-langkah evaluasi produk telur ayam, perancangan kemasan produk, stempel elektronik; pendaftaran kode dan kode batang; serta dukungan pembangunan pusat informasi elektronik untuk memperkenalkan produk dan berjualan daring. Setelah proyek percontohan berakhir, Dinas akan melakukan penilaian terhadap hasil implementasi, dan berdasarkan hasil yang dicapai, model tersebut akan direplikasi di seluruh provinsi.

Di Quang Nam, saat ini terdapat 402 peternakan sapi dan unggas dengan berbagai skala. Bentuk utama peternakan adalah kemitraan antara koperasi, kelompok koperasi, asosiasi, dan klub dalam bentuk pengolahan hasil peternakan untuk bisnis.

Bapak Pham Viet Tich, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan bahwa peternakan modern berskala besar sedang berkembang pesat, di mana bentuk kemitraan dalam peternakan telah memberikan hasil awal bagi masyarakat, pelaku usaha, dan koperasi. Namun, realitas saat ini di Quang Nam menunjukkan bahwa peternakan belum secara tegas menerapkan transformasi digital dalam peternakan.

"Tidak beralih ke digital akan menyebabkan kesulitan bagi peternak. Sebab, ketika memasuki ekonomi pasar secara mendalam, produk ternak harus memiliki informasi lengkap tentang asal usul, ketertelusuran, dan memenuhi persyaratan sertifikat yang dipersyaratkan oleh Vietnam dan banyak organisasi lainnya."

"Quang Nam berupaya mendukung dan memandu transformasi digital di sektor peternakan untuk memenuhi persyaratan kualitas dan keamanan pangan, meningkatkan pendapatan masyarakat di tahun-tahun mendatang, dan mengembangkan peternakan ke arah yang aman dan berkelanjutan," kata Bapak Tich.

[iklan_2]
Sumber