Kue bulan mendapatkan lebih banyak prestise dengan 'centang biru tanggung jawab'

Dengan "centang biru tanggung jawab", tahun ini bisnis kue bulan memiliki alat lain untuk menegaskan reputasi mereka dan membuat kesan pada konsumen.

Bapak Nguyen Nguyen Phuong - Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh - berbagi tentang program "centang biru tanggung jawab" - Foto: Q. DINH

Pada seminar " Membangun merek kue bulan melalui program "Centang Biru Tanggung Jawab" pada tanggal 29 Agustus di kantor pusat surat kabar Tuoi Tre,   Banyak bisnis telah menyatakan minatnya pada program "tanggung jawab centang biru", yang ingin mendampingi dan berkontribusi dalam membentuk pasar yang transparan dan meningkatkan reputasi merek.

Ketika kualitas menjadi keunggulan kompetitif

Ibu Nguyen Thi Kim Ngan - Wakil Direktur Jenderal merek Sundo - menyampaikan bahwa setelah hanya tiga tahun berpartisipasi di pasar kue bulan, Sundo telah dengan cepat membangun pijakan berkat strategi pengembangan yang metodis.

Menurut Ibu Ngan, perbedaan Sundo terletak pada lini kue segarnya yang hanya bertahan 45 hari. Keunggulan ini membuat biaya produksi dan distribusi lebih tinggi daripada kue biasa, tetapi sekaligus merupakan komitmen yang jelas terhadap kualitas dan kesegaran. Berkat hal tersebut, Sundo dipilih oleh banyak perusahaan besar seperti Hyundai, Mercedes, Masan , Saigon Co.op, dan sebagainya sebagai hadiah mewah untuk merayakan Pertengahan Musim Gugur.

"Lini produk kelas atas telah berkontribusi dalam meningkatkan reputasi, sekaligus membuka peluang untuk memperkenalkan merek-merek Vietnam ke perusahaan-perusahaan internasional," ujar Ibu Ngan, yang menyatakan kesediaannya untuk berpartisipasi dalam program tanggung jawab centang biru guna terus mengukuhkan reputasi merek tersebut.

Ibu Nguyen Thi Kim Ngan - Wakil Direktur Jenderal Penjualan Perusahaan Saham Gabungan Sun Do Food - berbicara di acara tersebut - Foto: QUANG DINH

Senada dengan itu, Bapak Dao The Son selaku perwakilan dari PT. Phuc An Phat Food Processing Company Limited mengatakan, keikutsertaan dalam program centang biru ini tidak hanya bersifat komersial, tetapi juga terkait dengan tanggung jawab sosial.

"Produk yang dipasarkan harus mencerminkan reputasi dan kualitas bisnis. Jika tidak, hal itu akan merugikan konsumen dan lingkungan persaingan," analisis Bapak Son.

Bapak Dao The Son - CEO Perusahaan Pengolahan Makanan dan Perdagangan Phuc An Phat - Foto: QUANG DINH

Harapkan lebih banyak insentif dari kebijakan jangka panjang

Bapak Pham Tuan Hai - Direktur Senior KIDO Group, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan E-commerce E2E, dan Anggota Komite Eksekutif Asosiasi Pengusaha Muda Kota Ho Chi Minh - menyampaikan harapannya: "Ketika produk memenuhi standar dan diakui, perusahaan dapat menjadi mitra prioritas dalam proyek dan pesanan negara. Hal ini akan menjadi motivasi bagi perusahaan untuk terus menjalankan program ini dalam jangka panjang, terus meningkatkan proses produksi, dan meningkatkan kualitas."

Menurut Bapak Hai, Negara perlu mengeluarkan mekanisme insentif khusus untuk memotivasi para pelaku usaha agar menjalankan usahanya dengan baik, dan tidak membiarkan pasar berjalan spontan sehingga menimbulkan persaingan tidak sehat.

Bapak Pham Tuan Hai - Direktur Senior KIDO Group, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan E-commerce E2E, Anggota Komite Eksekutif Asosiasi Pengusaha Muda Kota Ho Chi Minh - Foto: QUANG DINH

Dari perspektif manajemen, Bapak Nguyen Nguyen Phuong - Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh - mengatakan bahwa banyak unit masih belum sepenuhnya memahami proses pendaftaran serta manfaat jangka panjang dari program tersebut.

Menurut Bapak Phuong, pelaku usaha dapat berpartisipasi melalui 12 sistem distribusi terdaftar, termasuk produk baru seperti kue bulan atau makanan olahan. Setelah informasi tersebut terkonfirmasi, badan pengelola akan menerbitkan sertifikat, yang akan membantu pelaku usaha untuk membuat produk mereka transparan dan memposisikan merek ramah lingkungan mereka secara berkelanjutan.

"Blue Tick tidak hanya berhenti pada sertifikasi, tetapi juga bertujuan untuk membentuk arena bermain yang adil dan transparan dengan nilai kumulatif jangka panjang," tegas Bapak Phuong.

Setuju, Tn. Tran Xuan Toan - Wakil Pemimpin Redaksi Surat Kabar Tuoi Tre - menyatakan bahwa memulai dengan kue bulan akan meletakkan dasar bagi pasar yang aman dan transparan, sehingga berkontribusi dalam memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk Vietnam.

Meluncurkan Program Tanggung Jawab Centang Biru untuk Kue Bulan

Perwakilan dari Departemen Keamanan Pangan, Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh dan surat kabar Tuoi Tre menandatangani perjanjian kerjasama dan meluncurkan program "Tanggung Jawab Centang Hijau Kue Bulan" - Foto: QUANG DINH

Di akhir diskusi, para pemimpin Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, Dinas Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh, dan surat kabar Tuoi Tre menandatangani perjanjian kerja sama untuk menerapkan program tanggung jawab centang biru. Bersamaan dengan itu, secara resmi diluncurkan program khusus untuk produk kue bulan.

Acara ini diharapkan dapat membuka perjalanan baru bagi para pelaku bisnis untuk menegaskan reputasi mereka, transparansi asal usul, dan bagi para konsumen agar merasa aman dengan pilihan dan kepercayaan mereka selama Festival Pertengahan Musim Gugur.

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-them-uy-tin-voi-tick-xanh-trach-nhiem-20250829173559335.htm