Dokter: Keajaiban apa saja yang terjadi pada hati kita jika kita minum kopi setiap hari?

Kabar baik lainnya bagi para pecinta kopi. Minum kopi setiap hari tidak hanya membantu Anda tetap terjaga, tetapi juga dapat mencegah penyakit hati.

Dr. Samantha C. Shapiro, yang bekerja di Texas (AS), mengatakan: Minum kopi sangat baik untuk hati. Manfaatnya begitu luar biasa sehingga kopi juga disebut "biji-bijian ajaib untuk penyakit hati". Studi terbaru menunjukkan bahwa kopi tidak hanya melindungi hati tetapi juga membantu mengurangi risiko penyakit hati kronis, perlemakan hati, dan kanker hati, menurut situs berita kesehatan GoodRx.

Bagaimana kopi memengaruhi hati?

Kopi baik untuk hati dalam banyak hal, mulai dari mengurangi enzim hati, mengurangi risiko perlemakan hati, sirosis dan kanker hati, serta mengurangi angka kematian bagi pasien dengan penyakit hati kronis, kata Dr. Shapiro.

Kopi dapat membantu menjaga kesehatan hati Anda dalam beberapa cara penting, jelas Dr. Shapiro:

Antioksidan : Kopi mengandung antioksidan CGA yang membantu hati memecah glukosa dan mencegah penumpukan lemak, sehingga mencegah perlemakan hati.

Efek anti-inflamasi : Minum kopi membantu mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh, sehingga mencegah penyakit hati tertentu.

Autofagi : Kopi dapat merangsang autofagi, suatu proses yang membuang bagian-bagian sel yang rusak. Hal ini membantu sel berfungsi lebih baik dan hidup lebih lama.

Minum kopi dengan benar tidak hanya membantu Anda tetap terjaga tetapi juga dapat mencegah penyakit hati - Foto: AI

Apa yang ditemukan studi baru ini?

Para peneliti di Universitas Southampton dan Edinburgh (Inggris) menganalisis data dari 495.585 peserta dari UK Biobank, yang diikuti selama lebih dari 10,7 tahun.

Hasilnya, yang diterbitkan dalam jurnal BMC Public Health , menemukan bahwa minum kopi memiliki efek kuat pada hati, termasuk:

• 21% pengurangan risiko penyakit hati kronis.
• Mengurangi risiko perlemakan hati hingga 20%.
• 49% pengurangan risiko kematian akibat penyakit hati kronis.

Yang perlu diperhatikan, manfaatnya paling tinggi bila minum sekitar 3 cangkir kopi per hari.

Meskipun semua jenis kopi, baik kopi bubuk maupun instan, dengan atau tanpa kafein, sama-sama bermanfaat. Namun, kopi bubuk memiliki manfaat yang paling maksimal. Hal ini karena kopi bubuk mengandung kadar kahweol dan cafestol yang tinggi, yang bermanfaat dalam melawan penyakit hati kronis.

Dr Oliver Kennedy, penulis utama studi tersebut, mengatakan temuan tersebut menunjukkan kopi dapat menjadi pengobatan pencegahan potensial untuk penyakit hati kronis.

Selain itu, sebuah studi besar tahun 2021 menemukan bahwa minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari mengurangi risiko penyakit hati kronis dan kanker hati. Bagi pasien penyakit hati kronis, minum kopi setiap hari dapat memperlambat perkembangan penyakit tersebut.

Menurut Dr. Shapiro, minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari adalah cara terbaik untuk mengurangi risiko penyakit hati. Jangan melebihi empat cangkir sehari, dan sebaiknya minum kopi hitam tanpa gula, menurut GoodRx .

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-uong-ca-phe-moi-ngay-lam-dieu-ky-dieu-gi-cho-gan-cua-ban-18525081414582378.htm