Baru-baru ini, sebuah video muncul di media sosial yang membagikan perasaan tentang banh mi di Hanoi oleh seorang turis asing bernama Clara Kevin.
"Saya tahu banh mi adalah salah satu hidangan paling terkenal di sini. Pada dasarnya, ini adalah roti lapis dengan berbagai isian," kata turis wanita itu.
Oleh karena itu, turis wanita tersebut memilih roti lapis berisi daging sapi dan keju untuk makan malam. Ia membeli roti lapis tersebut di sebuah toko di Jalan Hang Ca (Distrik Hoan Kiem, Hanoi ), yang katanya "relatif terkenal".
Setelah menggigit roti lapis itu, Clara Kevin berkomentar, "Tidak ada yang istimewa, tetapi lumayanlah."
Video tersebut tiba-tiba menarik perhatian dengan lebih dari 820.000 tayangan dan lebih dari 3.300 komentar. Banyak netizen berpendapat bahwa menilai "sandwich Vietnam tidak istimewa" setelah hanya menyantap sandwich berisi daging sapi dan keju tidaklah objektif.
"Anda sedang menikmati roti lapis berisi daging sapi dan keju. Ini bukan jenis roti lapis yang umum ditemukan di Vietnam, jadi Anda tidak bisa sepenuhnya menikmati cita rasa hidangan ini," komentar salah satu akun.
"Ini bukan sandwich tradisional Vietnam. Tidak ada acar, pate, atau herba di dalamnya. Sandwich tradisional menggunakan mentega, bukan keju. Silakan coba lagi," ungkap akun lain.
Banyak wisatawan asing meninggalkan komentar yang memuji sandwich Vietnam: "Saya rasa ini salah satu hidangan terbaik yang pernah saya nikmati ketika datang ke Vietnam"; "Sayang sekali Anda melewatkan bagian terbaik dari sandwich ini: sayuran dan saus"; "Makanan Vietnam memang enak"...
Setelah menerima begitu banyak pendapat yang beragam, Clara Kevin mengunggah video lain yang menyatakan bahwa apa yang dibagikan adalah pendapat pribadinya.
Saat menghubungi toko sandwich tempat turis wanita tersebut menikmatinya dan merekam video yang menceritakan perasaannya, pemilik toko tersebut berkata: "Menurut saya, setiap pelanggan memiliki selera dan preferensi kuliner yang berbeda. Sebagai pelaku industri jasa, kami selalu menerima pujian dan kritik dari pelanggan untuk melakukan penyesuaian yang tepat."
Saya baru saja menonton videonya dan melihat bahwa pelanggan tersebut tidak mengkritik atau berkomentar negatif tentang hidangannya. Dia hanya merasa 'tidak istimewa'.
Pemiliknya mengatakan bahwa toko tersebut telah buka sejak tahun 2014 dan hanya memiliki satu lokasi. Target pelanggan toko ini adalah wisatawan mancanegara. Oleh karena itu, selain sandwich tradisional seperti sandwich campur dan sandwich char siu pate, toko ini juga menyediakan sandwich isi daging sapi, ayam, dan sandwich vegetarian.
"Pelanggan kami berasal dari berbagai negara dan budaya. Oleh karena itu, menu kami beragam untuk memenuhi kebutuhan mereka. Sandwich daging sapi dan keju adalah salah satunya. Hidangan ini sangat disukai banyak wisatawan," ujar pemiliknya.
Meskipun ada banyak jenis isian, menurut pemiliknya, setiap sandwich harus lezat, panas, dan renyah. Sandwich ini selalu disajikan dengan saus, herba, dan acar—ciri khas sandwich Vietnam.
Ketika pelanggan asing memesan, staf selalu bertanya apakah mereka ingin makan kue tradisional atau tidak. Jika mereka tidak mau, mereka bisa memilih jenis yang mereka suka. Dalam kasus ini, mungkin gadis itu hanya ingin makan daging sapi dan keju, tanpa bumbu atau acar.
"Sebenarnya, rasa roti lapis itu merupakan kombinasi dari banyak bahan. Kalau kurang sedikit lada, herba, atau acar, rasanya akan berubah," kata pemilik toko.
Menurut riset, restoran ini menerima ulasan yang cukup baik di Tripadvisor, sebuah platform ulasan perjalanan global yang terkenal. Terdapat lebih dari 5.700 ulasan tentang hidangannya dan skor totalnya 4,5/5.
[iklan_2]
Sumber: https://vietnamnet.vn/an-banh-mi-o-ha-noi-va-noi-khong-dac-biet-khach-tay-bi-phan-ung-du-doi-2292349.html
Komentar (0)