4 Manfaat Mengejutkan Makan Nasi Kelapa Saat Sarapan

Air kelapa rendah gula dan menyediakan elektrolit penting seperti natrium, kalium, dan magnesium. Sementara itu, daging kelapa juga kaya nutrisi dan memiliki sederet manfaat kesehatan, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Beras kelapa kaya akan serat sehingga sangat baik untuk pencernaan.

Berkat indeks glikemiknya yang rendah dan kandungan seratnya yang tinggi, kelapa membantu mengendalikan rasa lapar dan melancarkan fungsi usus. Daging kelapa juga kaya akan kalium, mineral yang membantu membuang kelebihan garam dari tubuh, menurut situs web kesehatan AS Healthline .

Mengonsumsi nasi kelapa saat sarapan dapat memberikan manfaat kesehatan berikut ini:

Kontrol diabetes

Nasi kelapa memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat tinggi, yang membantu mengontrol gula darah. Oleh karena itu, mengonsumsi kelapa di pagi hari akan membantu menjaga kadar gula darah tetap normal.

Daging kelapa juga kaya akan mangan, magnesium, dan vitamin C. Semua nutrisi ini sangat baik bagi penderita diabetes tipe 2 karena membantu mengatur gula darah.

Menurunkan berat badan

Beras kelapa membantu menurunkan berat badan karena tinggi serat dan rendah gula. Serat dalam beras kelapa membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengendalikan rasa lapar sepanjang hari. Namun, karena kelapa juga mengandung lemak nabati, para ahli menyarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Anti-sembelit

Serat dalam kelapa sebagian besar merupakan serat tidak larut. Mengonsumsi jenis serat ini saat sarapan dapat membantu melancarkan buang air besar secara alami dan mencegah sembelit.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Daging kelapa kaya akan selenium, asam galat, asam kafeat, dan kumarin. Semua senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ketika diserap tubuh, senyawa-senyawa ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi jamur, virus, dan bakteri.

Selain itu, daging kelapa juga mengandung trigliserida rantai menengah, sejenis lemak yang memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus. Oleh karena itu, trigliserida juga membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Saat memilih daging kelapa, sebaiknya beli kelapa segar lalu belah untuk diambil air dan dagingnya. Saat menyantap daging kelapa, sebaiknya makan potongan kecil agar lambung punya waktu untuk memprosesnya. Jika tidak langsung dimakan, simpan daging kelapa dalam wadah tertutup rapat agar tetap aman dan segar, menurut Healthline .

Source: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm