Nyári-őszi rizstermés a Mekong-deltában: A nullszaldós időszak jó!

Alacsony árak, alacsony termelékenység

A Can Tho város Truong Long Tay községének lakója, Thieu Van Hai úr a 6 hektárnyi érett, betakarításra váró rizsföldre tekintve elmondta, hogy családja az elmúlt héten arra várt, hogy a rizs ára „emelkedjen” az aratásig, de az eredmény nem a vártnak megfelelő lett. A szezon elején a kereskedők 6000 VND/kg-ért vásárolták a friss rizst a földeken, mostanra ez az ár 5300-5400 VND/kg-ra csökkent. Bár az idei rizshozam nem magas, az alapanyagok ára az egekbe szökött. „A költségek levonása után a családomat úgy tekintik, mintha a saját rizsföldjén dolgoznának, nincs profitjuk” – bizalmaskodott Hai úr.

A nyugati gazdák aggódva aratják a nyári-őszi rizst, mivel a rizs ára meredeken esik. Fotó: CAO PHONG

Dong Thap tartomány keleti részén a késő nyári-őszi rizstermés betakarítása számos nehézséggel küzd a gyakori esőzések miatt. Lai Van Mung úr családja (Phu Thanh község, Dong Thap tartomány) nemrég fejezte be a több mint 2 hektárnyi Dai Thom 8 rizs betakarítását. A nyári-őszi rizstermésben bekövetkező súlyos veszteségek elkerülése érdekében családja és sok más gazdálkodó beleegyezik, hogy alacsony áron értékesíti a rizst, mivel a szezon végén, minél tovább van hátra, annál alacsonyabb a hozam a patkányok okozta károk miatt.

A Mekong-delta feljegyzései szerint a friss rizs ára jelenleg mindössze 5200-5500 VND/kg körül mozog, ami 1000-1500 VND/kg-mal alacsonyabb az előző hónaphoz képest, és 2000-2500 VND/kg-mal alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában. A rizs árának „zuhanása” mellett az idei nyári-őszi termés rizshozama is jelentősen csökkent a rossz időjárás, a heves esőzések, valamint a kártevők és betegségek elszaporodása miatt. Thai Van Chien úr ( a Vinh Long tartomány Chau Thanh községében élő) elmondta, hogy éppen most takarított be 3 hektárnyi OM 5451 rizst, amelynek hozama mindössze 6,5 tonna/ha volt, ami közel 1,5 tonna/ha-ral kevesebb az előző terméshez képest. „Idén minden olyan háztartás boldog, amelyik nullszaldós, míg azok, akik földet bérelnek rizstermesztésre, súlyos veszteségeket szenvednek el” – osztotta meg Chien úr.

A Dong Thap Muoi térségében (Tay Ninh tartomány) még sok helyen érik be a nyári-őszi rizs, de a gazdák az alacsony árak miatt még nem takarították be a rizst. Ezeket a rizsföldeket árvíz fenyegeti, mivel a Mekong folyó sok helyen elöntötte. Dinh Chau Phong úr, a Vinh Hung község (Tay Ninh tartomány) gazdasági osztályának helyettes vezetője elmondta, hogy a helyi önkormányzat együttműködik a tartományi mezőgazdasági ágazattal a gát sürgős megerősítése érdekében, és támogatja a gazdákat abban, hogy az idei árvíz tetőzése előtt betakaríthassák a rizst.

Minimalizálja a termelési költségeket

A rizsexportőr vállalkozások szerint számos oka van a rizsárak Mekong-deltában tapasztalt meredek csökkenésének, beleértve azt is, hogy a Fülöp-szigetek (Vietnam teljes rizsexportjának több mint 40%-át adó importpiac) 60 napra ideiglenesen felfüggesztette a rizsimportot, 2025. szeptember 1-jétől kezdődően, hogy megvédje a hazai gazdákat a rizsárak esésétől.

A Vietnami Élelmiszeripari Szövetség (VFA) adatai szerint a fehér rizs átlagos globális exportár-indexe a múlt héten 416 USD/tonna volt, ami 7 USD/tonna csökkenést jelent az előző héthez képest, 15 USD/tonna csökkenést 2025 júliusához képest és 228 USD/tonna csökkenést az előző év azonos időszakához képest. Thaiföld 5%-os tört rizsének ára jelenleg körülbelül 356 USD/tonna, ami körülbelül 3 USD/tonna csökkenés az előző héthez képest, körülbelül 22 USD/tonna csökkenés az előző hónaphoz képest és körülbelül 212 USD/tonna csökkenés az előző év azonos időszakához képest.

A Mekong-deltában a rizs ára az elmúlt két hétben tovább csökkent. 2025 augusztus közepéig a vietnami vállalatok 5,875 millió tonna rizst exportáltak, több mint 3 milliárd USD értékben, ami mennyiségben 2,88%-kal több, értékben pedig 16%-kal kevesebb, mint 2024 azonos időszakában. A mennyiség növekedése, de a rizs exportértékének csökkenése tükrözi a rizsexport nehéz helyzetét a világban idén, ami nagy igényt támaszt a mezőgazdasági ágazattal szemben, hogy alapvető megoldást találjon a rizstermelés stabilizálására a gazdálkodók számára.

Amikor a Fülöp-szigetek ideiglenesen leállította a rizsimportot, a hazai rizsfeldolgozó vállalatok is leállították a rizsvásárlást. Eközben, a nyári-őszi termés betakarítási időszakában, a kínálat meghaladja a keresletet, ami a rizsárak meredek eséséhez vezetett. „Ezenkívül 2025 eleje óta a Kambodzsából Vietnamba importált rizs mennyisége nagyon nagy volt, ami készletekhez vezetett. India azt is bejelentette, hogy több mint 20 000 tonna rizst fog piacra dobni... Ezek a tényezők miatt a rizsexportáló vállalatok haboztak a rizsvásárlással kapcsolatban, ami negatívan befolyásolta a friss rizs árát” – mondta Ly Thanh Tam, a Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh) igazgatója.

Ezért An Giang tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma nemrégiben kiadott egy dokumentumot, amelyben felkéri az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumot, hogy koordinálja a termelés fellendítését és a kapcsolatok erősítését, valamint a rizsfogyasztás előmozdítását. A hangsúly a rizskereskedő vállalatokkal, különösen az exportengedéllyel rendelkezőkkel való együttműködésen van, konkrét beszerzési tervek kérésén, valamint a gazdálkodók számára történő rizsfelvásárlás előmozdításán. Felkéri az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumot, hogy koordinálja és szolgáltasson piaci információkat a termelés gyors orientálása érdekében.

A beszerzést gyorsan és haladéktalanul végre kell hajtani, kedvező feltételeket teremtve a gazdálkodók számára az őszi-téli termés betakarítási ütemterv szerinti elvetéséhez. Ez egyben a gazdálkodók pszichológiájának stabilizálását is szolgálja, elkerülve a dömpinghelyzetet, amikor a rizs ára csökken. A fenti javaslat alapján An Giang tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma dokumentumot küldött a tartomány rizsexport-kereskedőinek, amelyben kéri a nyári-őszi rizs fogyasztásának elősegítését 2025-ben. A rizskereskedő és -exportáló vállalkozásoknak megfelelően kell végrehajtaniuk a gazdálkodókkal és a szövetkezetekkel aláírt termelési és fogyasztási szerződéseket, biztosítva a betakarítás előrehaladását és elkerülve a torlódásokat.

Nguyen Thi Giang asszony, Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a rizsexport árának nehézségeivel összefüggésben, ami a nyers rizs árának csökkenéséhez vezetett a régióban, a gazdálkodóknak a lehető legtöbbet kell kihozniuk a fejlett gazdálkodási módszerekből a termelési költségek csökkentése érdekében. Konkrétan a „Fenntartható fejlesztés egymillió hektárnyi, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizstermesztésben a zöld növekedéssel összefüggésben a Mekong-deltában” projekt szerinti termelési módszereket kell alaposan alkalmazniuk. A műtrágyák, vetőmagok, növényvédő szerek stb. költségeinek csökkentése mellett a gazdálkodóknak ki kell használniuk a szalmát a körforgásos gazdaság fejlesztése, a szalma értékláncának javítása és a földeken elért jövedelem növelése érdekében.

A HB1 rizs tömeges termesztése miatti veszteségek

Az Ong Doc folyó és a Nyugati-tenger menti édesvízi területen (Ca Mau tartomány) több száz háztartás fejezte be a nyári-őszi rizs betakarítását, de a legtöbben aggódnak, mert nem tudják eladni a friss rizst. Sok gazdálkodónak szárítania és tárolnia kell a rizst, de a heves esőzések miatt a minősége romlott. Az okot ismertetve Khanh Binh község (Ca Mau tartomány) Népi Bizottságának vezetője elmondta, hogy tavaly a gazdák a HB1 rizsfajtát vetették, amely magas hozamú, könnyen értékesíthető és magas áron volt kapható.

Látva a nyári-őszi termés hatékonyságát, a legtöbb helyi gazdálkodó tömegesen termesztette ezt a rizsfajtát. Ennek eredményeként túlkínálat alakult ki, a kereskedők elhagyták a betéteiket és nem vásároltak, a gazdálkodók pedig veszteségeket szenvedtek el. Ezzel a valósággal szembesülve Ca Mau tartomány Népi Bizottságának elnöke, Pham Thanh Ngai utasította a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumot, hogy vizsgálja felül a nyári-őszi rizsfogyasztás helyzetét, kapcsolja össze a Khanh Binh község rizsfogyasztásában részt vevő vállalkozásokat, és mielőbb találjon megoldásokat a nehézségek elhárítására. Ugyanakkor felkérte a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumot, hogy a jövőben hatékonyan kapcsolja össze a termelési láncot, a vetőmagválasztástól a termesztési technikákon át a terméktermelésig, biztosítva, hogy a rizstermelés megfeleljen a piaci igényeknek, így a fogyasztás kedvező, az árak pedig ésszerűek.

PV CSOPORT

Forrás: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html