Számos új rizsfajtát termesztenek a biomodell szerint Quang Dien község földjein.

A termelési gondolkodásmód megváltoztatása

A 2025-ös nyári-őszi rizstermés során Pham Hai úr családja, akik a Dan Dien község Dong Vinh falujában élnek, 3,5 szao rizst vetett be biogazdálkodásba. A hagyományos módszerrel ellentétben, amely nagymértékben támaszkodik a kémiai növényvédő szerekre, Hai úr mikrobiális műtrágyákat és biológiai növényvédő szereket használ. „Bár a bio rizstermesztés nehezebb, a rizsszemek tiszták, biztonságosak, a piac kedveli őket, és magasabb áron értékesítik” – mondta Hai úr.

Nemcsak Hai úr, hanem egyre több háztartás Dan Dienben és Quang Dienben is megváltoztatta a rizstermesztéssel kapcsolatos gondolkodásmódját. A korábbi, kizárólag a termelékenységre összpontosító gazdák ma már a rizsszemek minőségére és hozzáadott értékére összpontosítanak. Dan Dien községben számos rizstermesztő terület az ökológiai gazdálkodásra összpontosít, a VietGAP mezőgazdasági szövetkezetekben alakult: Nam Vinh, Dong Vinh, Phu Thuan, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy az éves mezőgazdasági termelési érték mintegy 650 milliárd VND-ra emelkedjen.

Jelenleg Quang Dien és Dan Dien községekben körülbelül 16 hektáron termesztenek biorizst, 17 hektáron biotrágyával termesztett rizst, és 20 hektáron VietGAP szabványok szerint termesztenek rizst. Bár a szám nem nagy, fontos alapot jelent a következő évek bővítéséhez. E két településen 32 nagyméretű, összesen 845,5 hektáros területen is terveztek rizst, megteremtve a feltételeket a fejlett gazdálkodási eljárások szinkron alkalmazásához, valamint a kiváló minőségű, bio- és VietGAP rizsfajták zárt értéklánc szerinti termesztéséhez.

Nguyễn Ngoc Tien, a Dan Dien község pártbizottságának titkárhelyettese és a Népi Bizottság elnöke a következőket nyilatkozta: A helyi gazdaság a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek biztonságos és fenntartható szabványok szerinti előállítására összpontosít, különös tekintettel a VietGAP és a biogazdálkodásra. A biorizs termesztési területeinek bővítése nemcsak a helyi és városi igényeket szolgálja, hanem az exportot is célozza.

A Dan Dien és Quang Dien helyi hatóságai és rizstermesztői jelenleg együttműködnek a Növény- és Állattenyésztő Vetőmag Részvénytársasággal, a Que Lam Csoporttal stb. vetőmagok, szerves trágyák és fogyasztási cikkek szállításában. Ez a kapcsolat egy „háromoldalú értékláncot” hoz létre, amely segíti a gazdálkodókat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a termelésben, a vállalkozások stabil nyersanyagforrással rendelkezzenek, és a helyi közösség több erőforrással rendelkezzen a fenntartható fejlődéshez.

A fenntartható mezőgazdaság felé

Hoang Van Minh Chau úr, Quang Dien Község Népi Bizottságának alelnöke a következőket nyilatkozta: A Thai Binh Seed Group által szállított 0,5 hektárnyi TBR 97 rizsfajta próbavetésének eredményei pozitívak voltak. A rizsfajta jól fejlődik, erős növényeket növeszt, kevés kártevője és betegsége van, magas a szilárd szemek aránya, és 68-70 kvint/ha hozamot produkál, meghaladva a hagyományos fajtákét. Ez pozitív jelzés a községben az ökológiai termelésre alkalmas fajták kiválasztására.

Valójában a biorizs számos előnnyel jár: A gazdálkodók csökkentik a mérgező vegyi anyagoknak való kitettséget, a fogyasztók tiszta, biztonságos rizst fogyasztanak; a termőföldek környezete védett, az ökoszisztéma kiegyensúlyozottabb; a gazdasági érték gyakran 1,5-2-szer magasabb, mint a hagyományos rizsé, sok biorizsterméknek kiépített márkái és stabil hozama van. A biorizs termesztése azonban továbbra is számos kihívással néz szembe. Ezek közül a legtöbb a hagyományos gazdálkodási szokásokból származik, amelyek miatt egyes gazdálkodók nem mernek váltani; a biotrágyák és a biológiai növényvédő szerek ára magasabb; a termelési technikák aprólékosságot és kitartást igényelnek; a fogyasztói piac továbbra is nagymértékben függ a szerződésektől. Ha hiányzik a kapcsolat a termelés, a feldolgozás és a fogyasztás között, a gazdálkodók nehezen fogják tudni biztonságban érezni magukat a hosszú távú termelésbe való befektetésben.

A Quang Dien és Dan Dien települések a következő időszakban a jelenlegi biorizs-termelő terület megduplázását tervezik, a VietGAP és a hibrid biomodellek ötvözésével. A Quang Dien - Dan Dien biorizs márka kiépítését is e két település hatóságai szorgalmazzák az érték növelése és a piaci presztízs megerősítése érdekében.

A két helyi hatóság ígéretet tett arra is, hogy továbbra is technikai támogatást, kedvezményes hiteleket, öntözési infrastruktúrát biztosít, és partnereket keres annak érdekében, hogy a gazdálkodók biztonságban érezzék magukat a termelés bővítése során. A termékeny földterületeknek, a rizstermesztés hosszú hagyományainak és a vállalkozások támogatásának köszönhetően Quang Dien és Dan Dien várhatóan kulcsfontosságú területté válik a biorizs számára Huế városában.

Cikk és fotók: TAM ANH

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html