नघिया हंग कम्यून के किसानों को दानह पर्वतीय जिनसेंग से अच्छी आय होती है।

इस समय, न्घिया हंग कम्यून में दानह पर्वत जिनसेंग के फूल खिल रहे हैं। अपनी उच्च आर्थिक दक्षता के कारण, यह औषधीय पौधा एक नई दिशा खोल रहा है और कई किसानों को अपनी आय बढ़ाने में मदद कर रहा है।

चार साल पहले, ट्रुंग थिन्ह गाँव की सुश्री ले थी डैन ने साहसपूर्वक 500 मिलियन से ज़्यादा वीएनडी (VND) उधार लेकर डैन माउंटेन जिनसेंग के 6 साओ पौधे लगाए थे। उस समय, कई लोग अभी भी नई फसल की प्रभावशीलता को लेकर संशय में थे। हालाँकि, केवल एक साल की देखभाल के बाद, पौधे में फूल आने लगे। अब तक, जिनसेंग का बगीचा अपने चौथे वर्ष में प्रवेश कर चुका है और भरपूर फसल दे रहा है।

"सूखे फूलों की कीमत 600,000 VND/किग्रा पर स्थिर है। लगभग 40 किग्रा सूखे फूल/साओ की उपज के साथ, आर्थिक दक्षता पहले की तुलना में गन्ना उगाने की तुलना में कई गुना अधिक है," सुश्री डैन ने बताया।

कम्यून के नेता सुश्री ले थी डैन के परिवार के दानह पर्वतीय जिनसेंग फूल के मॉडल का दौरा करते हुए, ट्रुंग थिन्ह गाँव, नघिया हंग कम्यून। फोटो: मिन्ह थाई

जिनसेंग के फूलों का मौसम अगस्त के अंत से अक्टूबर के मध्य तक रहता है। 5-7 साल पुराने पौधे कंद भी पैदा कर सकते हैं, जिनकी कीमत 15 लाख वियतनामी डोंग/किलो तक पहुँच सकती है। उन्होंने आगे कहा, "अगर अच्छी देखभाल की जाए, तो पौधे फूल और कंद दोनों पैदा करेंगे, और आमदनी बहुत स्थिर रहेगी।"

श्रीमती डैन की तरह, श्री ले वियत हिएन का परिवार भी जिनसेंग के फूलों की कटाई में व्यस्त है। उत्पाद की गुणवत्ता सुधारने के लिए, उन्होंने OCOP मानकों को पूरा करने वाला एक होम ड्रायर खरीदने में 30 मिलियन VND का निवेश किया, जिसकी बदौलत कंपनी द्वारा उत्पाद की गारंटी दी जाती है।

"पहले हम शरीफा और गन्ना उगाते थे, लेकिन उत्पादन अस्थिर रहता था। अब हमने जिनसेंग की खेती शुरू कर दी है, जिसकी फसल अच्छी होती है और कीमत भी अच्छी मिलती है। इस पौधे ने वाकई हमारी ज़िंदगी बदलने में मदद की है," श्री हिएन ने बताया।

श्री ले वियत हिएन पहाड़ी जिनसेंग के फूलों की कटाई करते हुए। फोटो: मिन्ह थाई

यदि अतीत में लोग पारंपरिक फसलों के लिए संघर्ष करते थे, तो अब, दान पर्वत जिनसेंग की बदौलत, कई परिवारों की आय प्रति वर्ष करोड़ों डोंग की हो गई है।

न्घिया हंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री फाम वान थोंग के अनुसार, हाल के वर्षों में, दानह पर्वतीय जिनसेंग एक मूल्यवान कच्चा माल बन गया है। श्री थोंग ने कहा, "हम लोगों को इसके बारे में जानकारी देने के लिए पर्यटन का आयोजन करेंगे और धीरे-धीरे कई अन्य बस्तियों में भी इसका विस्तार करेंगे।"

केवल कच्चे माल के उत्पादन तक ही सीमित नहीं, बल्कि कम्यून उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के लिए प्रसंस्करण परिवारों के साथ समन्वय भी करता है। दानह पर्वत जिनसेंग चाय 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करती है, जिससे एक बड़े बाज़ार तक पहुँच के अवसर खुलते हैं। उत्पाद का प्रचार मेलों, ई-कॉमर्स और व्यावसायिक संपर्कों के माध्यम से भी किया जाता है।

पहाड़ी जिनसेंग की खेती के एक साओ से लगभग 40 किलो सूखे फूल प्राप्त होते हैं। फोटो: मिन्ह थाई

जिनसेंग के विकास से लोगों की उत्पादन संबंधी सोच में स्पष्ट बदलाव दिखाई देता है। अब छोटे पैमाने पर, खंडित खेती नहीं, बल्कि लोगों ने निर्भीकता से सुखाने और संरक्षण तकनीक को अपनाया है, उत्पादन को मूल्य श्रृंखला के अनुसार जोड़ा है। कई परिवारों का मानना ​​है कि, कुछ ही वर्षों में, न्घिया हंग कम्यून ओसीओपी न्घे एन ब्रांड से जुड़ा एक जिनसेंग-विशिष्ट क्षेत्र बन जाएगा।

दानह पर्वतीय जिनसेंग पौधे की शुरुआती सफलता कई संभावनाओं के द्वार खोलती है। यह पौधा प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है और स्वच्छ, गुणवत्तापूर्ण उत्पादों की बाज़ार की माँग को पूरा करता है। अपने आर्थिक मूल्य के अलावा, पर्वतीय जिनसेंग फसल विविधीकरण में भी योगदान देता है, जिससे गन्ने और शरीफे पर निर्भरता कम होती है - जो कई जोखिमों वाली पारंपरिक फसलें हैं।

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स्रोत: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html