औषधीय जड़ी-बूटियों के बगीचे को ऊंचा उठाना

क्यूटीओ - थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव (ताम दा गाँव, डोंग ले कम्यून) 2021 में अस्तित्व में आया। शुरुआत में, कोऑपरेटिव केवल सोलनम प्रोकम्बेंस के पौधे लगाता, खरीदता और उनका प्रसंस्करण करता था। इसके बाद कोऑपरेटिव ने अपने औषधीय जड़ी-बूटियों के बगीचे का विस्तार किया, कई और कीमती औषधीय पौधे लगाए और 12 गुणवत्तापूर्ण उत्पाद तैयार किए।

सोलनम प्रोकम्बेंस से व्यवसाय शुरू करना

थ्यू माई क्लीन मेडिसिनल प्लांट्स कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री फान झुआन तिएन, एक सेवानिवृत्त चिकित्सा अधिकारी के रूप में, औषधीय पौधों पर शोध और खेती करते रहे हैं। 2018 में, उन्होंने सोलनम प्रोकम्बेंस के बीज खरीदने का फैसला किया। शुरुआत में, पौधे केवल 60% ही बढ़े। हार न मानते हुए, उन्होंने और उनके बच्चों ने ऑनलाइन पौधे उगाने का तरीका सीखना जारी रखा और कई इलाकों में मॉडलों से सलाह ली। लोगों को निराश न करते हुए, कुछ समय बाद, वे सोलनम प्रोकम्बेंस की खेती, विकास और देखभाल करने में सफल रहे, जिससे यह और भी बेहतर होता गया।

कटाई के बाद, श्री टीएन ने सोलनम प्रोकम्बेंस का उपयोग अर्क बनाने, उसे सुखाने और बाज़ार में बेचने के लिए किया। यह महसूस करते हुए कि उनके बगीचे में उपलब्ध कच्चा माल आपूर्ति के लिए पर्याप्त नहीं था, उन्होंने स्थानीय क्षेत्रों से कच्चा माल खरीदना शुरू कर दिया, प्रसंस्करण और देखभाल मशीनरी खरीदने के लिए और अधिक पूँजी उधार ली, और इस मॉडल का विस्तार किया। 300 मिलियन से अधिक VND के शुरुआती निवेश के साथ, उन्होंने केवल 1 वर्ष में अपनी पूँजी वापस पा ली।

थुई माई के सदस्य औषधीय जड़ी-बूटियों को साफ करने वाली सहकारी प्रक्रिया उत्पादों का संचालन करते हैं - फोटो: XV

2021 में, श्री टीएन ने 10 सदस्यों वाली थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव की स्थापना का निर्णय लिया। कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत सुनिश्चित करने के लिए, कोऑपरेटिव ने 2.5 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में सोलनम प्रोकम्बेंस की खेती की, और कई स्थानीय लोगों से वियतगैप मानकों के अनुसार सोलनम प्रोकम्बेंस उत्पादों की खेती और खरीद की। औसतन, हर साल, कोऑपरेटिव इस लिंकेज मॉडल से 20 टन से ज़्यादा सोलनम प्रोकम्बेंस खरीदता है।

श्री टीएन ने बताया: "स्थायी और प्रभावी उत्पादन के लिए, सहकारी संस्था हमेशा उत्पाद की गुणवत्ता को सर्वोपरि रखती है। सोलनम प्रोकम्बेंस की खेती के पूरे क्षेत्र में वियतगैप प्रक्रिया अपनाई जाती है। प्रसंस्कृत उत्पादों में सोलनम प्रोकम्बेंस से प्राप्त 100% कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, बिना किसी कीटनाशक या परिरक्षक का उपयोग किए, इसलिए ये ग्राहकों के बीच बेहद लोकप्रिय हैं।"

उत्पाद को दूर तक पहुँचने दें

अपने स्थिर संचालन के बाद से, थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव ने उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और अपने औषधीय जड़ी-बूटियों के बगीचे के विस्तार पर ध्यान केंद्रित किया है। वर्तमान में, कोऑपरेटिव ने औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती का क्षेत्रफल 8 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया है, जिसमें शामिल हैं: जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे, ब्लैक ज़ा, वांग टी और पेरिला। साथ ही, इसने पुराने बो त्राच जिले और हा तिन्ह और न्घे आन प्रांतों के 50 घरों को वियतगैप मानकों के अनुसार औषधीय जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए जोड़ा और समर्थन दिया है। हाल ही में, कोऑपरेटिव ने एक अतिरिक्त प्रसंस्करण सुविधा बनाने और औषधीय जड़ी-बूटियों से नए उत्पाद तैयार करने के लिए मशीनरी में भी निवेश किया है।

उस निवेश के लिए धन्यवाद, सहकारी ने 12 उत्पाद लॉन्च किए हैं, जिनमें शामिल हैं: सोलनम प्रोकम्बेंस अर्क, स्पूनवॉर्ट अर्क, ब्लैक-बोन अर्क, वांग चाय अर्क, गाई लियो चाय, स्पूनवॉर्ट चाय, ब्लैक-बोन चाय, पेरिला चाय, पेरिला फेस मास्क पाउडर... सहकारी के 2 उत्पाद जिन्होंने 3-स्टार OCOP हासिल किया है वे हैं स्पूनवॉर्ट अर्क और ब्लैक-बोन अर्क, 2 उत्पाद जिन्होंने 4-स्टार OCOP हासिल किया है वे हैं सोलनम प्रोकम्बेंस चाय बैग और सोलनम प्रोकम्बेंस अर्क।

इकाई पेरिला चाय और चम्मच चाय के लिए 3-स्टार मानकों को पूरा करने के लिए दस्तावेज़ भी तैयार कर रही है। सहकारी के उत्पादों में उच्च औषधीय गुण, सुंदर डिज़ाइन, पर्यावरण के अनुकूल और कई उपयोग हैं, जैसे: यकृत रोग, मधुमेह, उच्च रक्त शर्करा, अनिद्रा की रोकथाम और उपचार, थायराइड कैंसर के उपचार में सहायता, और महिलाओं के सौंदर्य की देखभाल आदि, इसलिए वे बाजार में बहुत लोकप्रिय हैं।

थ्यू माई स्वच्छ औषधीय जड़ी बूटी सहकारी का औषधीय जड़ी बूटी उगाने वाला क्षेत्र तेजी से विस्तार कर रहा है - फोटो: XV

अपने उत्पादों को और अधिक लोगों तक पहुँचाने के लिए, थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव ने अपने उत्पादों का प्रचार-प्रसार किया है और उन्हें प्रांत के भीतर और बाहर सुपरमार्केट, फ़ार्मेसी श्रृंखलाओं, दवा प्रतिष्ठानों और उपभोक्ताओं के बीच पेश किया है। हाल ही में, कोऑपरेटिव ने अपने उत्पादों को थाईलैंड, लाओस, फ़्रांस आदि जैसे विदेशों में भी पेश किया है। श्री टीएन ने बताया, "हमारे कई उत्पाद सुपरमार्केट, दवा प्रतिष्ठानों और फ़ार्मेसी श्रृंखलाओं द्वारा खरीदे गए हैं। निकट भविष्य में, हम फ़्रांस को लगभग 1 टन सूखे जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे का निर्यात करेंगे। इससे पहले, हमने दुनिया भर के कई देशों में ग्राहकों को खुदरा बिक्री भी की है।"

औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण में उपलब्धियों के साथ, थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव को कई योग्यता प्रमाण पत्र, पुरस्कार और पुरस्कार प्राप्त हुए हैं। इसमें 2024 में क्वांग बिन्ह प्रांत (पुराना) की तीसरी "इनोवेटिव स्टार्टअप" प्रतियोगिता में "औषधीय पादप विकास मॉडल के माध्यम से सफेद गाल वाले लंगूर संरक्षण क्षेत्र में लोगों की आजीविका में सुधार" परियोजना के लिए तीसरा पुरस्कार भी शामिल है। हाल ही में, क्वांग बिन्ह प्रांत (पुराना) के सहकारी संघ द्वारा प्रांत में सामूहिक अर्थव्यवस्था और सहकारी समितियों के विकास के आंदोलन में उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए कोऑपरेटिव को सम्मानित किया गया।

औषधीय पौधों की किस्मों की खेती, प्रसंस्करण और बिक्री के प्रभावी मॉडल की बदौलत, सहकारी समिति हर साल 1 अरब से ज़्यादा वीएनडी का राजस्व प्राप्त करती है, जिससे 10 सदस्यों के लिए नियमित रोज़गार का सृजन होता है, जिससे लगभग 70 लाख वीएनडी/माह की आय होती है और 50 संबद्ध परिवारों को अच्छी आय अर्जित करने में मदद मिलती है। 2024 में, सहकारी समिति तुयेन फु कम्यून (सफेद गाल वाले लंगूरों का संरक्षण करने वाला एक वन क्षेत्र) में प्राकृतिक वनों की छत्रछाया में लगाए जाने वाले एक प्रोजेक्ट के लिए विभिन्न प्रकार के 16,000 औषधीय पौधे भी बेचेगी।

थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स प्रोडक्शन टीम की टीम लीडर सुश्री होआंग थी हा ने बताया: "जब से सहकारी संस्था ने काम करना शुरू किया है, मुझे और मेरे कई सदस्यों को नियमित नौकरी और स्थिर आय मिल रही है। औषधीय जड़ी-बूटियों के प्रसंस्करण के अलावा, मैं 0.5 हेक्टेयर बगीचे की ज़मीन पर सोलनम प्रोकम्बेंस भी उगाती हूँ, जिससे रोज़गार के अवसर पैदा होते हैं और औषधीय जड़ी-बूटियों की बिक्री से परिवार की आय में प्रति वर्ष लगभग 40 मिलियन VND की वृद्धि होती है।"

डोंग ले कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष दीन्ह तिएन डुंग ने कहा: "थुई माई क्लीन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव इस क्षेत्र में औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण में विशेषज्ञता वाली सबसे बड़ी इकाई है। अपनी स्थापना के बाद से, कोऑपरेटिव ने बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों के संरक्षण और लोगों की आय बढ़ाने में योगदान दिया है। आने वाले समय में, कम्यून पीपुल्स कमेटी कोऑपरेटिव को अपने क्षेत्र, प्रसंस्करण सुविधाओं के विस्तार के साथ-साथ उत्पादों के लिए ओसीओपी स्तर को मान्यता देने और उन्नत करने की प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने और समर्थन देने का काम जारी रखेगी।"

वसंत राजा

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/nang-tam-vuon-duoc-lieu-5160109/