À quel moment les enfants consomment-ils le plus de sucreries ?

Les enfants de moins de 5 ans consomment environ 20 % de leurs calories quotidiennes totales dans l'heure qui suit leur sortie de la crèche - Photo : The Telegraph

Une étude récente a révélé que les enfants de moins de 5 ans consomment environ 20 % de leurs calories quotidiennes totales dans l’heure qui suit leur sortie de la garderie.

Les enfants mangent les aliments les moins nutritifs après l’école

Beaucoup de parents qui travaillent sont habitués à une routine. Le matin, ils se lèvent et sortent précipitamment de la maison. Puis, c'est l'heure pour eux d'aller travailler, tandis que les enfants sont à la garderie. L'après-midi, ils récupèrent leurs enfants, rentrent préparer le dîner et les couchent à l'heure.

Après une longue journée à la garderie, il est naturel d'offrir une collation à son enfant. Mais la qualité de ces collations est préoccupante, selon les chercheurs.

En plus d'être riches en calories, les aliments et les boissons que les parents donnent à leurs enfants à cette période représentent 22 pour cent de leur apport quotidien en sucre et environ un tiers des collations que mangent les enfants, selon un communiqué de presse.

L'étude, publiée dans la revue Child Health Care en avril, a examiné les données du journal alimentaire de plus de 300 familles avec des enfants fréquentant 30 garderies dans le comté de Hamilton, dans l'Ohio, entre 2009 et 2011, a rapporté le Washington Post .

Les chercheurs ont examiné plusieurs périodes de transition : une heure avant et après avoir déposé les enfants à l’école ; et une heure avant et après les avoir récupérés. Les enfants, âgés d’un peu plus de 4 ans en moyenne, consommaient environ 1 470 calories par jour.

Dans l'heure qui suivait leur sortie de la garderie, les enfants consommaient les aliments les moins nutritifs. Ils consommaient également 290 calories, soit environ 20 % de leur apport quotidien total.

Les parents contribuent à créer des habitudes chez les enfants

Les chercheurs notent que le stress, les contraintes de temps et le désir des parents d'apaiser ou de réconforter leurs enfants peuvent également les affecter, et appellent à davantage de recherches sur « ces transitions potentiellement critiques ».

« Tous les parents savent à quel point cette période de la journée peut être mouvementée. Les parents peuvent se sentir stressés, les enfants peuvent être grincheux, affamés ou fatigués », a déclaré Kristen Copeland, PhD, auteure principale de l'étude et médecin traitant à l'hôpital pour enfants de Cincinnati, dans un communiqué.

Il n'y a rien de mal à offrir un repas à son enfant de temps en temps. Mais le trajet du retour de l'école peut aussi être l'occasion d'adopter des habitudes plus saines, plutôt que des habitudes moins saines.

Dr Kristen Copeland

« Il n'y a rien de mal à offrir un repas aux enfants de temps en temps. Mais ce retour à la maison peut aussi être l'occasion d'adopter des habitudes plus saines, plutôt que des habitudes moins saines », dit-il.

Les auteurs de l'étude recommandent aux parents de conserver des fruits et légumes coupés en tranches, du fromage et des produits laitiers dans leur voiture, et de limiter les boissons à l'eau ou au lait.

« Les enfants d'âge préscolaire sont au sommet de leur vie en matière de formation d'habitudes. Ils grandissent avec des habitudes », ajoute Copeland.

Il note que, comme les enfants attendent souvent avec impatience le trajet du retour de l'école, c'est une occasion pour les parents d'établir des habitudes saines qui peuvent durer toute la vie de l'enfant.

De plus, les chercheurs ont conclu que se concentrer sur la nutrition pendant cette transition de l’école à la maison pourrait avoir d’énormes avantages nutritionnels pour les enfants.

Les recommandations alimentaires varient selon le niveau d’activité et le sexe, mais les enfants de 4 à 8 ans devraient consommer entre 1 200 et 2 000 calories par jour.

Source : https://tuoitre.vn/thoi-diem-nao-tre-em-tieu-thu-nhieu-do-ngot-nhat-20240510045609151.htm