OM468 - Variété de riz prometteuse pour le projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares

La production rizicole vietnamienne évolue vers une amélioration de la qualité et de la valeur à l'exportation. Il est donc urgent de sélectionner des variétés de riz répondant aux exigences du projet de monoculture de riz de haute qualité d'un million d'hectares. Parmi les nouvelles variétés, l'OM468 apparaît comme une candidate prometteuse, combinant parfaitement productivité, qualité et résistance aux ravageurs.

Rendement exceptionnel, plantes saines, grandes fleurs

OM468 est une variété de riz tempéré pure, issue de la combinaison T3HAU1/OM5451-625, développée par l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong. Les droits de production et d'exploitation de cette variété sont actuellement détenus par la société par actions ThaiBinh Seed Group. Depuis 2024, cette variété est reconnue pour sa commercialisation dans des régions telles que le Sud, la Côte Centre-Sud et les Hauts Plateaux du Centre.

Avec une courte période de croissance, une récolte d'hiver-printemps de 100 à 105 jours, une récolte d'été-automne uniquement de 95 à 100 jours, la variété de riz OM468 convient à de nombreux types de sols et peut être organisée pour 3 récoltes/an.

La plante mesure 95 à 105 cm de haut, présente un tallage vigoureux, est robuste, possède une forme soignée, de grandes fleurs, de longs grains et des enveloppes jaune vif. Le poids de 1 000 grains est de 23 à 24 grammes. Dans les modèles de démonstration du delta du Mékong, la variété a un rendement moyen de 7 à 8 tonnes/ha, et avec une bonne culture intensive, elle peut atteindre 9 tonnes/ha – un chiffre impressionnant parmi les variétés de riz de haute qualité.

Un autre point fort de la variété de riz OM468 est sa bonne résistance aux ravageurs et maladies courants et son adaptabilité aux conditions difficiles. Photo : PV

Bonne résistance aux maladies, grande adaptabilité

Les pratiques de production montrent que la variété de riz OM468 a une bonne résistance à la pyriculariose (niveau 1-3), est moins sensible à la brûlure bactérienne des feuilles, a une résistance modérée aux cicadelles brunes (niveau 3-5) et, en particulier, cette variété de riz a une assez bonne tolérance à la salinité - un grand avantage dans les conditions de plus en plus complexes du changement climatique et de l'intrusion de salinité dans la région du Sud-Ouest.

Dans les modèles de Can Tho, Kien Giang et Soc Trang , la variété de riz OM468 se développe bien, présente peu de parasites et de maladies, des feuilles dressées, de grandes panicules, une floraison régulière et un faible taux de vidage. Les agriculteurs ont indiqué que cette variété ne nécessite qu'une à deux pulvérisations de produits phytosanitaires par saison, et que le coût des engrais et des pesticides est réduit de 15 à 20 % par rapport aux variétés actuellement populaires.

Outre son rendement et sa résistance, la variété de riz OM468 est également très appréciée pour la qualité de son grain - un facteur clé pour participer à la chaîne de valeur d'exportation du riz.

La coopérative agricole Hung Cuong (Dong Thap) produit du riz OM468. Photo : Thuy Linh

Le riz OM468 présente des grains de 6,76 à 6,9 mm de long, avec un ratio riz blanc/riz blanchi compris entre 61,9 et 66,1 %. Ses grains sont clairs et peu calcaires. Le riz cuit est moelleux, collant, riche en saveur et légèrement aromatique, convenant aux goûts des consommateurs nationaux et internationaux. Sa teneur en amylose oscille entre 16,6 et 17,7 %, ce qui lui confère une qualité de riz stable et savoureuse.

De nombreuses entreprises exportatrices estiment que la variété de riz OM468 peut répondre aux exigences techniques des marchés haut de gamme tels que le Japon, la Corée, Singapour et l'UE, lorsqu'elle investit dans la transformation et la pré-transformation conformément aux normes.

Vers une production à grande échelle

M. Tran Manh Bao, président du conseil d'administration de ThaiBinh Seed Group, a déclaré : « Grâce à ses nombreux atouts, la variété de riz OM468 est actuellement encouragée à étendre ses superficies dans de nombreuses localités du delta du Mékong, des hauts plateaux du centre et de la côte centre-sud. À Dong Thap, les modèles de collaboration avec les entreprises ont démontré l'excellente rentabilité de l'OM468, avec des bénéfices supérieurs de 10 à 15 millions de VND/ha à ceux des variétés traditionnelles. »

En particulier, cette variété de riz est envisagée pour être incluse dans le groupe de variétés clés de la feuille de route pour la mise en œuvre du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares présidé par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement.

Avec une grande adaptabilité, une productivité élevée, une gestion facile des ravageurs et un faible coût d'investissement, la variété de riz OM468 est un choix idéal pour une production concentrée à grande échelle, dans le sens de la culture biologique, circulaire ou selon les normes GlobalGAP, VietGAP.

La variété de riz OM468 représente non seulement une avancée majeure en matière de variétés de cultures, mais ouvre également de nombreuses perspectives pour une agriculture durable et moderne. Considérée comme une référence parmi les variétés de riz de haute qualité, la variété OM468 promet de contribuer significativement à la renommée du riz vietnamien sur le marché international.

Développer, élargir et introduire de manière durable des variétés de riz dans la chaîne de production et de consommation est la clé pour aider les agriculteurs à augmenter leurs revenus, les entreprises à stabiliser leurs zones de matières premières et l'industrie rizicole vietnamienne à affirmer sa position sur la carte agricole mondiale.

Publicité AD

Source : https://baonghean.vn/om468-giong-lua-trien-vong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-10306244.html