Élevage de civettes : un nouveau modèle très efficace

Après près d'un an d'investissements ambitieux dans l'élevage de civettes, M. Nguyen Van Tam, du village de Ngai, commune de Van Phong, district de Nho Quan (Ninh Binh), a pu bénéficier d'un revenu stable. Ce nouveau modèle d'élevage, source d'une grande rentabilité économique dans le district montagneux de Nho Quan, est un atout majeur.

Les responsables de l'Agribank du district de Nho Quan ont visité le modèle d'élevage de civettes de la famille de M. Nguyen Van Tam.

En visitant le modèle d'élevage de M. Tam, nous avons clairement ressenti l'arôme particulier émanant des civettes pendant la saison de reproduction ; la zone de reproduction est toujours propre et nette sans affecter l'environnement environnant.

M. Tam se souvient que dans le passé, pour développer l'économie familiale, il élevait des porcs, des vaches, des tortues... Bien qu'efficaces dans une certaine mesure, ces animaux nécessitaient beaucoup de soins et étaient souvent sensibles aux maladies, il a donc décidé de chercher de nouveaux animaux plus efficaces économiquement et présentant un risque moindre.

Début 2023, sur les conseils de quelques amis et après s'être renseigné sur les civettes sur des sites web, il décide de se rendre à la coopérative Chien Thang ( Ha Nam ) pour en apprendre davantage sur les caractéristiques et les soins à apporter à cet animal. Conscient du potentiel de cet animal et de son adaptation aux conditions naturelles des montagnes de Nho Quan, il décide de miser sur ce nouvel animal.

M. Tam a déclaré : « J'ai contacté la coopérative Thang Loi 1 (Yen Bai) pour obtenir une source de races de qualité. Parallèlement, nous avons coopéré, effectué les démarches pour obtenir une licence d'élevage, mobilisé des fonds auprès de la Banque pour l'agriculture et le développement rural du district de Nho Quan pour construire une ferme d'élevage et acheté 20 civettes pour des tests afin de multiplier le troupeau. La coopérative Thang Loi 1 s'est notamment engagée à garantir l'achat de tous les produits au même prix que les races lors de mon achat. Par conséquent, malgré un investissement important, je suis très confiant dans ce nouveau modèle d'élevage. »

Grâce à une bonne application des techniques d'élevage, le cheptel de civettes de M. Tam s'est développé. Près d'un an plus tard, le cheptel familial compte désormais 33 civettes. Le premier lot a récemment été vendu pour 19 millions de VND pour une civette reproductrice de 4 mois, 23 millions de VND pour une mère adulte et 30 millions de VND pour un père adulte. Le chiffre d'affaires estimé pour ce premier lot est d'environ 300 millions de VND.

Nouveau modèle d'élevage de civettes à haute efficacité — Selon M. Tam, l’élevage des civettes nécessite peu de soins et de coûts.

Partageant son expérience en matière d'élevage de civettes, M. Tam a expliqué que les cages doivent être équipées d'un système de chauffage en hiver, d'un système de brumisation pour éviter la surchauffe en été et d'une température constante dans la cage. Les civettes sont des animaux propres qui n'aiment pas l'humidité. Pendant la reproduction, l'éleveur doit nettoyer les cages quotidiennement pour éviter les maladies et changer l'eau régulièrement.

En revanche, les civettes conservent leur nature sauvage et sont très agressives. Si elles sont gardées ensemble, elles se mordent souvent mutuellement jusqu'à la mort ; il faut donc concevoir de petites cages pour loger chaque civette dans une cage séparée. Lorsque la civette mère élève ses petits, s'il y a du bruit ou si elle rencontre un inconnu, elle les cache dans le nid, provoquant des griffures, des infections, voire la mort de ses petits. Par conséquent, la cage où la civette mère est gardée doit être très calme pour éviter les visites d'inconnus.

Les civettes sont également en bonne santé et tombent rarement malades, principalement en raison de la perte de poils et de démangeaisons dues à des champignons. Il suffit d'appliquer des feuilles de carambole écrasées avec du sel blanc sur la zone affectée. Parfois, en cas de maladie intestinale, on peut la nourrir de bananes vertes. Si l'on sait comment en prendre soin, les civettes peuvent se reproduire jusqu'à trois portées par an, chacune comptant de trois à quatre petits.

Selon M. Tam, l'élevage des civettes nécessite peu de soins et d'argent. Chaque jour, la cage ne nécessite qu'un seul nettoyage : on lui donne à manger deux ou trois bananes mûres pelées et un tilapia, ou un poulet congelé. Le coût de la nourriture d'une civette est d'environ 4 000 à 5 000 VND par jour.

« Par rapport aux modèles d'élevage précédents, malgré le coût élevé de l'élevage des civettes, leur élevage est facile, ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts. La nourriture peut être utilisée localement et offre une grande rentabilité, permettant aux agriculteurs de récupérer rapidement leur capital. Dans un avenir proche, ma famille prévoit d'agrandir le cheptel reproducteur de civettes à plusieurs centaines de civettes et d'investir dans davantage de bâtiments pour assurer un développement stable et durable de l'élevage », a déclaré M. Tam.

Article et photos : Hong Giang