 |
| M. Ngo Thanh Phong (habitant de la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh) présente un mini-jardin de durians à haut rendement économique . Photo : B. Nguyen |
Leçon 1 : Histoires d'agriculteurs devenus scientifiques
Grâce à la pratique de la production, de nombreux agriculteurs de Dong Nai sont devenus des inventeurs, créant de nombreux types de machines et d'outils agricoles, et proposant de nombreuses initiatives et solutions techniques pour réduire les coûts et améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.
Grâce à la promotion d’initiatives et de solutions utiles, les agriculteurs ont libéré de la main-d’œuvre, réduit les coûts, amélioré la productivité et la qualité des produits et créé de la valeur ajoutée dans la production.
De nombreuses inventions uniques
M. Ngo Thanh Phong (habitant la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh) est un agriculteur expérimenté au niveau provincial depuis de nombreuses années. Il est un pionnier de la culture du mini-durian, une activité très rentable.
Lorsque le durian atteint environ un mètre de haut, il coupe la cime afin que de nombreuses grosses branches poussent près de la base. Lorsque l'arbre atteint environ 3,5 mètres de haut, il coupe la cime et taille les branches après chaque récolte, de sorte que l'arbre adulte conserve toujours une hauteur d'environ 3,5 mètres et un diamètre de canopée d'environ 3,5 mètres seulement.
Grâce à cette initiative, il est possible de cultiver près de 300 durians par hectare, soit près du double d'un jardin traditionnel. Lors de la fructification, le propriétaire du jardin ne conserve qu'une soixantaine de fruits par arbre afin de garantir la conformité des fruits aux normes d'exportation. Un hectare de mini-durian produit plus de 40 tonnes de fruits, soit près du double d'un jardin traditionnel.
| Jusqu'à présent, 100 % des zones nouvellement plantées et replantées dans la province ont utilisé de nouvelles variétés de haute qualité ; des systèmes d'irrigation intelligents et économes en eau ont été appliqués à plus de 70 000 hectares de cultures. |
Selon M. Phong, la culture du mini-durian est parfaitement adaptée à une reproduction dans les zones vallonnées, rocheuses et venteuses, limitant ainsi le risque de chute des arbres due aux catastrophes naturelles. Ce modèle présente également de nombreux avantages, notamment : les arbres portent des fruits après deux ans et offrent des rendements élevés la troisième année.
Les arbres étant petits, les cultivateurs peuvent facilement les entretenir, lutter contre les ravageurs et les maladies, et les récolter, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et les investissements en engrais et pesticides. L'avantage principal de M. Phong est que cette initiative n'est pas réservée à sa famille, mais qu'il a créé une équipe spécialisée dans les services agricoles : plantation, entretien, prévention et traitement des ravageurs et des maladies, récolte, etc. Cette équipe de services agricoles de haute technologie a aidé les agriculteurs locaux et de nombreuses régions voisines à développer des centaines d'hectares de culture de mini-durians dans la province.
Dans le domaine de l'élevage, la Coopérative agricole de haute technologie de Long Thanh Phat (district de Long Thanh), forte de nombreux membres, est pionnière dans l'utilisation de la CNC pour la construction de fermes d'élevage industrielles à grande échelle. Parmi les membres de la chaîne, on compte des entreprises qui utilisent la CNC pour la production d'animaux reproducteurs, d'aliments pour animaux et de produits d'élevage transformés en profondeur.
Dans le domaine de l'aquaculture, M. Nguyen Truong Dai est un agriculteur pionnier du district de Nhon Trach. Il applique la technologie CNC à l'élevage intensif de crevettes en revêtant le bassin et en le recouvrant d'un filet pour stabiliser la température à un niveau idéal pour la croissance des crevettes. Grâce à ce procédé d'élevage biosécurisé, les crevettes sont contrôlées de manière optimale, du stade de l'alevinage au traitement de l'eau d'alimentation ; l'utilisation de probiotiques prévient les maladies des crevettes, limitant ainsi considérablement le recours aux antibiotiques.
Cette solution permet aux éleveurs de stocker des crevettes à une densité bien plus élevée que dans les bassins traditionnels et de produire 4 à 5 récoltes par an, soit une augmentation de 2 à 3 récoltes. Par conséquent, la rentabilité de la technologie CNC est considérablement accrue par rapport à l'ancien modèle d'élevage de crevettes.
La province entière compte actuellement environ 1 000 hectares de bananes et de riz où l'on utilise des drones pour pulvériser des pesticides ; il y a près de 149 hectares de superficie cultivée utilisant la technologie des serres et des maisons en filet.
Diffuser l'esprit d'innovation et de créativité
Ces dernières années, la province a mis en œuvre de nombreux programmes concrets pour motiver et diffuser l'esprit d'entreprise et d'innovation parmi les agriculteurs de la province. Grâce à cela, de nombreux mouvements stimulants ont vu le jour, encourageant les agriculteurs à participer activement à l'innovation et à appliquer les avancées scientifiques et technologiques à leurs activités de production et d'entreprise.
De 2021 à 2025, le Département des Sciences et Technologies, en collaboration avec l'Association provinciale des agriculteurs, a mobilisé ses membres et les agriculteurs pour participer au concours annuel des agriculteurs d'excellence appliquant les avancées scientifiques et technologiques à la production agricole dans la province de Dong Nai. Quarante et un prix ont ainsi été décernés aux agriculteurs proposant des solutions pour appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production agricole. Rien qu'en 2024, la province a compté 40 solutions et initiatives participant au concours, dont 17 ont été gagnantes. De plus, de nombreux mouvements et concours, tels que « Start-up innovante » et « Innovation technique pour les agriculteurs », ont été organisés pour promouvoir les initiatives, les inventions et la créativité des agriculteurs, afin qu'elles puissent être appliquées efficacement à la production, aux entreprises et aux services.
| Actuellement, Dong Nai compte près de 28 % des fermes d'élevage utilisant des étables froides et des étables fermées ; 65 % du cheptel porcin total ; 49 % du cheptel avicole total utilisant la haute technologie. |
Ainsi, dans la province, on observe de plus en plus d’exemples d’agriculteurs qui deviennent inventeurs, créent de nombreux types de machines et d’outils agricoles et proposent de nombreuses initiatives et solutions techniques pour réduire les coûts et améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.
L'agriculteur Nguyen Cong Chinh (commune de Xuan Phu, district de Xuan Loc) a créé avec succès une machine à éclaircir les semences qui a remporté le premier prix du Concours 2023 de la province de Dong Nai pour les agriculteurs d'excellence appliquant les avancées scientifiques et techniques à la production. Cette machine peut semer tous types de semences de différentes tailles, sur tous types de terrains. Dotée d'une structure d'éclaircissage à 6 rangs, elle peut semer plus d'un hectare par jour, soit l'équivalent d'environ 10 ouvriers travaillant en deux jours, avec une précision de près de 100 %. Cette invention réduit non seulement le temps de semis, mais aussi les coûts de main-d'œuvre d'un tiers.
 |
| La coopérative Chinh Duc Durian (commune de Song Ray, district de Cam My) est pionnière dans l'investissement dans les drones pour la pulvérisation de pesticides et la fertilisation des cultures. Photo : B. Nguyen |
L'initiative du groupe d'agriculteurs Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (commune de Phuoc An, district de Nhon Trach) d'utiliser du chlore gazeux pour traiter les bactéries dans l'eau d'élevage de crevettes présente de nombreux avantages. L'utilisation du chlore gazeux au lieu du chlore en poudre traditionnel permet de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité. En outre, le chlore gazeux tue davantage de bactéries. Relâché dans l'environnement, il s'évapore plus rapidement que le chlore en poudre, ce qui permet d'utiliser l'eau plus rapidement.
La coopérative Chinh Duc Durian (commune de Song Ray, district de Cam My) est pionnière dans la région en matière d'investissement dans les drones pour la pulvérisation de pesticides et la fertilisation des cultures. Outre ses services à ses membres, la coopérative propose également des services de pulvérisation et de fertilisation aux jardiniers locaux, contribuant ainsi au développement efficace des applications CNC en production.
L'initiative de M. Tran Van Duc, directeur du groupe coopératif Chinh Duc, consistant à greffer des variétés de durian à trois racines et une pousse pour un rendement élevé, est également très appréciée pour son efficacité économique. Grâce à cette initiative, les producteurs choisissent des graines de durian à semer en pots, attendent environ un an que les arbres poussent, puis les greffent avec deux plants de durian Ri6. Grâce à ces trois racines, qui absorbent l'engrais et l'eau, les arbres poussent rapidement et sainement. Ils sont notamment moins susceptibles de se briser lors des tempêtes, ce qui réduit les dégâts au jardin.
Khanh Minh-Binh Nguyen
Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/
Comment (0)