Comment devrions-nous manger et dormir pendant le Têt pour éviter les incidents de glycémie ?

Sauter des repas entraîne un déséquilibre de la glycémie.

Selon le Dr Nguyen Thi Thuy, chef adjoint du département d'endocrinologie de l'hôpital 108, Pour éviter les pics de glycémie, les personnes diabétiques doivent savoir quels aliments sont couramment disponibles pendant le Têt et ajuster leur consommation pour maintenir leur glycémie stable.

Dormez suffisamment, faites de l’exercice et adoptez une alimentation riche en légumes verts et en fibres pour aider à contrôler la glycémie pendant les vacances.

Par exemple, si vous souhaitez manger du banh chung au dîner, vous devriez manger moins de matières grasses et de protéines au déjeuner ce jour-là ; ou consulter votre médecin pour ajuster votre dose d’insuline avant les repas si vous prenez de l’insuline.

Si vous cuisinez vous-même, réduisez la quantité de féculents et d'aliments frits lors de la préparation et de la cuisson : disposez les aliments dans une assiette plus petite, dont un quart est composé de protéines maigres ; un quart de glucides (nouilles, vermicelles, riz, pommes de terre, maïs, riz gluant, banh chung, etc.) ; et la moitié de légumes verts. Chaque portion ne doit pas dépasser la taille d'un poing.

Si vous voyagez , apportez des collations pour diabétiques et assurez-vous d’avoir suffisamment de médicaments pendant votre séjour.

« Vous ne devriez pas jeûner pour conserver de la nourriture pour un autre repas, car cela peut facilement conduire à trop manger lors d'un repas ou provoquer une hypotension artérielle pendant le jeûne, rendant la glycémie instable », a noté le Dr Tuyet.

Confondre ivresse et hypoglycémie

Selon le Dr Tuyet, les repas du Têt comprennent souvent un peu de vin ou de bière, des boissons gazeuses et des sodas. Cependant, ces boissons contiennent des glucides qui peuvent facilement provoquer une hyperglycémie.

Parallèlement, l’alcool affecte le processus de synthèse du sucre dans le foie, provoquant facilement une hypoglycémie.

De plus, il convient de noter que les symptômes de l'ivresse et de l'hypoglycémie sont assez similaires. Par conséquent, les diabétiques devraient limiter leur consommation de ces boissons. En cas de consommation, la glycémie doit être mesurée pendant et après la consommation.

Les proches des personnes diabétiques doivent également connaître les symptômes de l'hypoglycémie afin de la détecter précocement et de bénéficier d'un traitement rapide. L'hypoglycémie peut facilement entraîner des complications graves pour les personnes diabétiques.

Faites de l'exercice et évitez le stress

Selon le Dr Tuyet, pour s'amuser pendant le Têt, il ne faut pas négliger l'exercice physique : pratiquez-le au moins 30 minutes par jour, 5 fois par semaine. L'exercice réduit la résistance à l'insuline, améliore la glycémie, réduit les risques cardiovasculaires et favorise la perte de poids.

De plus, le stress doit être évité, car lorsqu'il est stressé, le corps sécrète du cortisol et de l'adrénaline, qui sont des hormones qui augmentent la glycémie.

Les experts en endocrinologie et en métabolisme soulignent également que les vacances peuvent facilement perturber le sommeil. Les personnes diabétiques devraient dormir 7 à 9 heures par nuit. Le manque de sommeil augmente la résistance à l'insuline, ce qui nuit au bon contrôle de la glycémie.

« Planifier et exécuter le plan, c'est bien, mais malheureusement, on n'y arrive pas, par exemple parce qu'on est trop content de manger un morceau de banh chung supplémentaire. Ne vous torturez pas et ne vous inquiétez pas trop. Profitez des moments heureux des retrouvailles au lieu d'être trop strict avec vous-même, puis adaptez votre alimentation et votre mode de vie en conséquence », a expliqué le médecin.

Aliments auxquels les diabétiques doivent prêter attention

Les diabétiques n'ont pas besoin de renoncer complètement au sucre et aux féculents. Ils peuvent opter pour des céréales complètes, riches en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé, notamment les fibres, bénéfiques pour la digestion et qui ralentissent la glycémie.

Vous devriez manger du poisson, de la viande maigre, de la volaille sans peau et de la viande maigre simplement préparée comme cuite à la vapeur, bouillie ou poêlée pour réduire la graisse.

Les aliments contenant des graisses insaturées sont prioritaires dans l'alimentation tels que : l'huile de soja, le sésame, les amandes, l'huile de poisson, la graisse de poisson, l'olive.

Vous devriez manger plus de légumes dans votre menu grâce à des méthodes de préparation simples telles que la cuisson à la vapeur, l’ébullition et la salade.

(Hôpital 108)

Lien source: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm