07:00, 30/10/2023
Dans l'agriculture , pour être efficace et accroître la valeur, nous devons nous unir pour produire à grande échelle, de manière synchrone et en reliant les agriculteurs, les coopératives et les entreprises, de la production à la consommation, en passant par la transformation. À Dak Lak, cette tendance a également été appliquée et a permis d'améliorer l'efficacité.
Lien de production pour un bénéfice mutuel
Dans le district de Cu M'gar, on compte 51 coopératives et 14 groupes coopératifs. À ce jour, 5 coopératives et 8 groupes coopératifs ont mis en place des partenariats de production avec des entreprises. Selon les autorités locales, ces partenariats apportent de grands avantages aux agriculteurs, aux coopératives et aux groupes coopératifs : réduction des coûts de production, production à grande échelle, qualité uniforme des produits, agriculture durable et marchés de consommation stables.
La Coopérative agricole et de services Cong Bang Ea Kiet est l'une des unités ayant établi un lien de production solide et efficace dans cette localité. Elle a mis en relation 97 agriculteurs produisant 200 hectares de café, pour une production annuelle de plus de 700 tonnes, avec Dakman Vietnam Co., Ltd. pour produire et transformer du café selon les normes du commerce équitable (FLO). Les produits sont achetés par l'entreprise à un prix supérieur à celui du marché, ce qui génère d'importants bénéfices pour la Coopérative et les agriculteurs.
Récemment, Nam Truong Son Cocoa Company Limited (district de Krong Ana) a également tissé des liens avec des agriculteurs et des coopératives de production, de transformation et de consommation associés à la chaîne de valeur du cacao. L'entreprise s'est associée à deux coopératives du district d'Ea Kar et à un groupe coopératif du district de Krong Ana pour former une zone de culture spécialisée dans le cacao, avec la participation de 200 ménages, sur une superficie de 250 hectares et une production de 200 tonnes de fèves par an.
Dans cette chaîne, les agriculteurs bénéficient d'un soutien pour appliquer les avancées techniques à la culture, à la fermentation et à la transformation du cacao, et pour acheter leurs produits à des prix 20 % supérieurs à ceux du marché. Sur le plan commercial, l'avantage réside dans une source stable de matières premières, garantissant la qualité de la production et répondant aux exigences des marchés intérieur et extérieur.
 |
| Les entreprises étudient les possibilités de coopération avec la Coopérative de réduction de la pauvreté d'Ea Sup (district d'Ea Sup). Photo : P. Thao |
La province compte actuellement 150 coopératives reliant la production et la consommation aux entreprises, ainsi que 276 exploitations agricoles et ménages. Ces chaînes, qui regroupent des entreprises, des coopératives et des agriculteurs, se concentrent sur les produits phares de la province, tels que le café, le riz et le durian.
En outre, en application du décret 98/2018/ND-CP du 5 juillet 2018 du gouvernement sur les politiques de développement de la coopération et de l'association dans la production et la consommation de produits, 114 chaînes de production ont été soutenues par l'État avec un budget de plus de 7,5 milliards de VND et 10 chaînes de production liées par les entreprises et les personnes elles-mêmes.
« Les coopératives doivent disposer d'une équipe de gestionnaires dévoués et responsables ; les membres doivent s'acquitter pleinement de leurs rôles et obligations. Les coopératives agricoles doivent se préoccuper des intrants et des extrants de l' économie familiale et en assurer la gestion. » – Nguyen Thien Van, vice-président du Comité populaire provincial . |
Dans le cadre de la production, les entreprises imposent des exigences quantitatives et qualitatives aux produits, recherchent des débouchés, soutiennent les investissements et fournissent des conseils techniques. Les agriculteurs doivent produire selon des procédés techniques rigoureux, afin d'obtenir des produits homogènes et de haute qualité.
Pour que les chaînes de production soient efficaces, le rôle des coopératives est crucial, car elles servent de passerelle entre les agriculteurs et les entreprises. La création de ces chaînes de production a amélioré la qualité et la valeur des produits agricoles, augmenté les revenus des populations, développé l'agriculture de manière durable et contribué positivement à la mise en œuvre du Nouveau Programme de Développement Rural local.
Il faut garantir « trois similitudes » dans la production
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les liens et la coopération en matière de production et de consommation de produits agricoles se sont développés ces derniers temps, mais leur plein potentiel n'a pas été exploité. Les contrats de liaison présentent encore de nombreuses lacunes, notamment l'absence de sanctions en cas de violation par l'une des parties.
Lorsque le prix du marché augmente par rapport au prix convenu dans le contrat, le vendeur (généralement des agriculteurs ou des coopératives) est prêt à « se retourner » et à vendre à un autre partenaire au lieu de l'unité engagée ; à l'inverse, lorsque le prix des produits agricoles baisse, certaines entreprises se retournent également et forcent les agriculteurs ou les coopératives à acheter à un prix inférieur.
Il s’agit d’une difficulté majeure dans le processus de liaison, car pour produire efficacement et durablement, il est nécessaire d’assurer l’harmonie des intérêts des facteurs participant à la chaîne de valeur (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs), mais la plupart des liaisons actuelles manquent d’un mécanisme de partage des risques.
Le lien entre agriculteurs et coopératives n'est pas vraiment durable ; beaucoup d'agriculteurs négligent les liens de groupe et continuent de produire de manière fragmentée, ne créant ainsi ni zones de production concentrées ni lignes de production stables et à grande échelle. Par conséquent, les coopératives ne peuvent pas s'associer aux entreprises lorsqu'elles ont besoin de produire en grande quantité.
À l'inverse, certaines coopératives coopèrent avec des entreprises pour organiser la production et la consommation de produits, mais leur production reste limitée et les entreprises ne consomment pas la totalité de leurs produits. De plus, certains modèles de coopération et d'association se limitent à la signature de protocoles d'accord ou d'accords verbaux, ne sont pas formalisés par des contrats et ne prévoient pas de politique de prix.
 |
| Production de riz selon le modèle de culture à grande échelle de la coopérative de services agricoles de Thang Binh (district de Krong Bong). Photo : P. Thao |
L'ensemble de la province s'efforce d'avoir au moins 10 modèles coopératifs avancés typiques évoluant vers une production certifiée internationalement d'ici 2025 ; 65 % des coopératives agricoles sont liées à des entreprises de production associées à la consommation de produits selon la chaîne de valeur et les produits OCOP (One Commune One Product Program).
Selon le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Thien Van, chef du Comité de pilotage pour l'innovation dans le développement de l'économie collective et des coopératives de la province, actuellement, pour certains produits clés de la province, il existe des exigences en matière d'origine, de codes de zone de croissance, de marques et de marques déposées, de sorte que les coopératives doivent également changer et se réorienter en fonction des exigences du marché.
Dans la chaîne de liaison, tout d'abord, il faut que les besoins extrêmement nécessaires de l'économie domestique proviennent ; en même temps, la coopérative doit disposer de zones de matières premières, d'une production à grande échelle, d'une concentration et de sources proactives de matières premières pour pouvoir se connecter avec les entreprises pour fournir des matières premières ainsi que des produits de consommation.
Pour cela, trois facteurs similaires sont nécessaires (similarité de race, même processus de production et même produit), ce n'est qu'alors que nous pouvons assurer les étapes de la connexion de l'entrée à la sortie.
M. Nguyen Thien Van a ajouté que pour lier la production de manière plus étroite, systématique et efficace, les coopératives ont besoin d'un soutien accru de l'État et d'un lien avec les grandes entreprises pour jouer un rôle moteur. Le 1er juillet 2024, la loi de 2023 sur les coopératives entrera en vigueur avec huit groupes de mesures, dont la concrétisation prochaine par le gouvernement central est attendue. Au niveau local, des solutions de soutien seront mises en place pour développer de nombreux modèles de liens en fonction de la chaîne de valeur industrielle.
Minh Chi – Phuong Thao
Source
Comment (0)