Application efficace du semoir en grappes combiné à l'enfouissement de l'engrais dans la production de riz

Dans la riziculture, le semis est une étape importante qui détermine la croissance et le rendement des plants. Le semis direct à la volée est une pratique courante chez les riziculteurs de Quang Tri. Cependant, jusqu'à présent, cette méthode engendre des coûts de production élevés en raison de la quantité importante de semences, d'engrais et de pesticides. Réduire la quantité de semences, d'engrais et de pesticides afin de réduire les coûts de production et d'améliorer la qualité des produits et les profits est non seulement une préoccupation des agriculteurs, mais aussi un objectif du secteur agricole provincial. Pour la récolte été-automne 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri a mis en œuvre le modèle de « production de riz biologique par semis en grappes combiné à la fertilisation et à la consommation liée aux produits », avec une grande efficacité et le soutien des agriculteurs.

Modèle de production de riz utilisant un semoir en grappes combiné à l'application d'engrais enterré pour une efficacité économique élevée - Photo : VTH

La coopérative Kim Long, commune de Hai Que, district de Hai Lang, a été sélectionnée pour piloter le modèle sur une superficie de 6 hectares, avec 11 ménages participants. Ce projet garantit la qualité des sols, une irrigation proactive, un transport pratique et des parcelles contiguës. Les variétés de riz utilisées sont de bonne qualité, avec un bon rendement. Le Centre de vulgarisation agricole a organisé une formation pour guider les 11 ménages participant au modèle et les ménages de la région sur le processus technique de production du riz, utilisant la méthode du semis en grappes associée à la fertilisation.

Parallèlement, le centre collabore avec le Comité populaire communal, les agents de vulgarisation agricole des communes et des villages et le Conseil de gestion de la coopérative pour gérer, attribuer et suivre de près la mise en œuvre du modèle. Les ménages participants bénéficient du soutien du centre, qui leur fournit 50 % des semences, des engrais, des semoirs en grappe et des conseils techniques tout au long du processus de mise en œuvre.

Le semoir en grappes combiné à la fertilisation possède une bande de semis de 3 m de large et 12 rangs de semis ; l'espacement entre les rangs est de 25 cm et l'espacement entre les grappes de 14 cm ; la capacité de travail est de 6 à 8 ha/jour. Le sol est labouré et hersé avec soin, la surface du champ est plane et bien drainée. La quantité d'engrais utilisée est de 200 à 220 kg/ha et la quantité de semences utilisée de 60 kg/ha. Grâce à cela, la main-d'œuvre est réduite au semis, réduisant la quantité de semences semées de 40 à 50 kg/ha par rapport au semis en ligne et à la volée, ce qui contribue à réduire les coûts de production et à accroître la rentabilité.

Après avoir été formée par le personnel technique, la coopérative Kim Long procède au trempage et à l'incubation des semences afin d'assurer leur germination et d'assurer un enracinement optimal, facilitant ainsi le semis avec des semoirs à grappes à haut rendement. L'association de la fertilisation et de l'enfouissement de l'engrais dans le sol au moment du semis limite les pertes d'engrais dues à l'évaporation par temps chaud ou à leur érosion par les eaux de ruissellement, réduisant ainsi la pollution environnementale.

L'engrais est enfoui près de la motte de riz, ce qui facilite son absorption et limite les pertes d'engrais dues aux mauvaises herbes, améliorant ainsi l'efficacité de son utilisation. En particulier, l'enfouissement simultané des engrais lors du semis permet d'apporter des nutriments au riz dès les premiers jours suivant le semis, de répondre aux besoins minéraux du plant, de favoriser sa vigueur, de favoriser un tallage précoce et de concentrer les plants. Cette solution est indispensable dans les rizières semées en grappes ou en semis clairsemé, afin de garantir un nombre de talles et de fleurs/m² optimal et un rendement optimal. L'enfouissement des engrais permet de réduire la quantité d'engrais de 15 à 20 % par rapport aux multiples fertilisations pratiquées jusqu'à présent.

Les résultats de la campagne pilote été-automne 2024 montrent que les plants de riz sont sains et que leurs feuilles vertes persistent du début à la fin de la récolte. Au début, les rizières semées en grappes sont plus clairsemées que les rizières témoins semées à l'étalement. Cependant, au stade du tallage, les rizières semées en grappes présentent un tallage important, couvrant le champ avec une moyenne de 3 à 4 talles par récolte, soit deux fois plus que les rizières semées à l'étalement.

C'est l'avantage majeur du semis en grappes. Les plants de riz sont exempts de ravageurs et de maladies, de la racine à la pointe. Les panicules de riz des champs semés en grappes sont longues, et le taux de riz vide est faible (16,8 %), atteignant une moyenne de 288 panicules/m². Bien que le nombre de panicules/m² soit inférieur à celui des rizières semées à la volée, le nombre total de grains/panicule (172 grains/panicule) et le nombre de grains pleins (143 grains/panicule) sont bien supérieurs à ceux du riz semé à la volée.

Le riz à fleurs présente des grains de gravier, une formation uniforme et une couleur jaune vif. Sa densité adaptée aère le champ, réduit les risques de ravageurs et de maladies, minimise l'utilisation d'engrais et de pesticides, améliore la qualité du sol et équilibre l'écosystème. Il contribue ainsi à améliorer l'efficacité économique et à développer l'agriculture de manière durable.

Nguyen Huu Phuoc, directeur de la coopérative Kim Long, a déclaré que la production pilote a démontré que l'utilisation de semoirs à grappes combinée à la fertilisation permettait aux rizières d'atteindre une densité appropriée, créant ainsi les conditions d'une croissance saine du riz, d'une bonne photosynthèse, d'un tallage vigoureux, de panicules longues, d'une densité de grains accrue, d'un faible taux de grains vides et d'une diminution des ravageurs et des maladies. Cela a également permis de réduire la main-d'œuvre et de faciliter la mécanisation d'autres étapes telles que la fertilisation et la récolte avec des moissonneuses-batteuses. Le rendement du riz a atteint 63 quintaux/ha.

Tran Can, directeur du Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri, a commenté : « La différence entre le modèle de semis en grappes et le semis de masse du riz réside dans la réduction de la main-d'œuvre, la réduction des coûts de production et la promotion de la mécanisation de la production agricole. Les plantes poussent bien et sont saines. Le riz fleurit uniformément et de manière concentrée, et met en valeur ses fleurs. »

Grâce à l'utilisation de petites quantités de semences, la quantité d'engrais appliquée dès le début de la culture est enfouie dans le sol, ce qui réduit les pertes. La surface du champ est aérée, les ravageurs et les maladies sont rares, les pulvérisations de pesticides pour prévenir les ravageurs et les maladies sont limitées, la terre est améliorée et l'écosystème du champ est équilibré. Le rendement du riz en semis en grappes est égal à celui du semis à la volée, mais grâce à la réduction des semences, des engrais et des pesticides, le coût d'investissement est inférieur, ce qui permet un bénéfice supérieur de 4 à 5 millions de VND/ha.

Il s'agit de la première culture utilisant des semoirs en grappes, associés à un engrais enterré pour le semis et à une fertilisation de fond pour une productivité élevée. Ce modèle doit être reproduit en production afin de remplacer progressivement la méthode actuelle de semis à la volée et d'épandage d'engrais par des épandages répétés au champ.

Suite aux résultats de l'application pilote de semoirs en grappes combinés à la fertilisation lors de la récolte d'été-automne 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a décidé d'étendre le modèle non seulement aux zones de riziculture biologique, mais aussi à toutes les parcelles, en particulier aux grandes parcelles à terrain plat, lors des prochaines récoltes. L'efficacité de la production rizicole dans la province s'en trouvera ainsi améliorée.

Vo Thai Hoa

Source : https://baoquangtri.vn/hieu-qua-ung-dung-may-sa-cum-ket-hop-vui-phan-trong-san-xuat-lua-188905.htm