Gingembre et diabète : une nouvelle recherche révèle une surprise !

Une nouvelle revue systématique publiée dans la revue Frontiers in Pharmacology a montré l’efficacité du gingembre sur la glycémie, l’inflammation, le stress oxydatif et les nausées pendant la grossesse.

Le gingembre est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle pour traiter les troubles digestifs et l'inflammation. Ses composés bioactifs, tels que le gingérol et le shogaol, lui confèrent sa saveur caractéristique et ses effets biologiques.

Désormais, des chercheurs de la Burrell School of Medicine et de l’Université Mercer (États-Unis) souhaitent mieux déterminer les effets cliniques réels du gingembre.

Ils ont synthétisé et évalué cinq méta-analyses menées entre 2010 et mars 2025, se concentrant sur les effets du gingembre sur le diabète de type 2 et trois autres aspects, notamment l'inflammation, le stress oxydatif et les nausées pendant la grossesse.

Le gingembre est utilisé depuis longtemps pour traiter les troubles digestifs et l’inflammation.

Photo : AI

Le gingembre réduit considérablement la glycémie à jeun

Les résultats ont montré que le gingembre a un effet fort et clair sur le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon le site d'informations médicales News Medical.

Plus précisément : le gingembre réduit considérablement la glycémie à jeun et la glycémie moyenne HbA1c chez les patients diabétiques de type 2.

Ces résultats sont cohérents avec des études antérieures sur des modèles animaux montrant que la consommation de gingembre améliore la tolérance au glucose et réduit la glycémie à jeun chez les diabétiques.

Et l’effet hypoglycémiant du gingembre se fait par plusieurs mécanismes différents.

Le mécanisme de base implique l’inhibition des enzymes clés impliquées dans la digestion et l’absorption des glucides complexes.

De plus, le 6-gingérol, un composant du gingembre, a montré une forte activité dans la stimulation du métabolisme du glucose et la protection des cellules β pancréatiques.

L'extrait de gingembre peut également améliorer l'expression d'un transporteur de glucose, favorisant ainsi l'absorption du glucose dans les adipocytes et les cellules musculaires squelettiques.

La réduction du taux de sucre dans le sang HbA1c suggère un effet hypoglycémiant potentiel à long terme du gingembre, selon News Medical.

De plus, les résultats ont montré que le gingembre avait des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-nausées pendant la grossesse.

Les auteurs ont conclu : Cette revue systématique confirme que le gingembre est une thérapie naturelle sûre et potentielle dans le traitement du diabète de type 2, l'anti-inflammation, la réduction du stress oxydatif et les nausées pendant la grossesse.

Bien que les résultats soient prometteurs, les experts recommandent de mener des études à plus grande échelle afin de déterminer la posologie, le mode d'administration et la population de patients appropriés. Le gingembre ne remplace pas un traitement médical, mais peut jouer un rôle de soutien efficace dans le cadre d'une prise en charge globale.

Source : https://thanhnien.vn/gung-va-benh-tieu-duong-nghien-cuu-moi-he-lo-bat-ngo-185250818162255387.htm